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"삼삼데이엔 삼겹살"…유통업계, 돼지고기 초특가 행사 2023-02-27 06:00:01
델리 코너 행사를 열고 치킨, 모둠초밥, 모둠회 등을 할인 판매한다. 이 밖에 딸기, 계란, 생필품도 저렴한 가격에 선보인다. 롯데마트도 삼삼데이를 맞아 슈퍼와 통합 소싱(구매관리)한 반값 삼겹살을 선보인다. 롯데마트는 냉장 삼겹살과 목심을 행사 카드 결제 시 50% 할인 판매한다. 롯데마트는 슈퍼와 행사 물량...
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계란 없는 계란볶음밥?…CU, 업계 최초 `채식 계란` 간편식 2023-01-25 18:13:32
특징이다. ‘채식 중화 정식 도시락’은 대체 계란을 넣어 만든 볶음밥에 채식 사천 짜장 소스를 비벼 먹는 제품이다. 식물성 원료로 빚은 탕수 만두도 넣었다. CU의 베스트셀러 제품인 에그 마요 샌드위치와 유부초밥도 100% 식물성 먹거리로 재탄생했다. ‘채식 바질 가득 샌드위치’는 로만밀 통밀 식빵에 대체 계란을...
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CU '식물성 계란' 넣은 간편식…편의점업계 첫 선보여 2023-01-25 17:42:12
묵, 녹두, 단호박, 대두 등으로 만들어 계란의 맛과 식감을 구현했다는 게 CU의 설명이다. CU는 대체계란을 주재료로 활용해 도시락, 샌드위치, 유부초밥 등의 간편식(사진)을 개발해 내놨다. 편의점 업계에서 대체계란으로 만든 간편식을 선보인 건 CU가 처음이다. CU는 2019년 채식주의 브랜드를 만들어 도시락과 파스타...
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편의점 업계 간편식 강화…GS25는 맛집 메뉴·CU는 채식 확대 2023-01-25 08:51:40
차별화된 프리미엄 간편식을 지속적으로 출시할 계획이다. CU는 대체 계란으로 만든 채식 간편식 '채식 중화 정식 도시락', '채식 바질 가득 샌드위치', '채식 채란마요 유부초밥'을 내놓는다. 대체 계란은 푸드테크 전문기업의 기술력으로 묵, 녹두, 단호박, 대두 등 식물성 원재료를 활용해 계...
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"상상도 못 했다"…랍스터에 초밥까지 등장한 軍 급식 2022-10-06 10:09:47
"초밥 같은 건 위생 관리 잘해야겠다" 등의 반응을 보였다. 지난 8월에도 비슷한 제보가 개시됐다. 군 급식이 크게 개선됐다는 내용이었다. 당시 군사안보지원사령부에 근무하고 있다는 제보자 A 씨는 "군사안보지원사령부에 근무하고 있다"라며 "스테이크 급식 근황, 리얼 스테이크"라며 지난 6월 11일 식단을 사진으로...
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"복날 외식하기 무섭네"…장어·복분자 '편의점 도시락' 찾는다 [오정민의 유통한입] 2022-07-12 13:44:05
오리·장어 등으로 구성한 ‘오늘의초밥’이다. 한끼훈제오리비빔밥의 경우 오리고기와 두부구이를 넣어 단백질 보충에 초점을 맞췄다. 오늘의초밥은 민물장어와 훈제오리, 계란 등 보양 소재를 활용한 초밥으로 구성했다. 이마트24는 민물장어 한 마리를 담은 ‘민물장어솥밥’도 시즌 한정 상품으로 선보였다. 솥밥 모양...
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민물장어덮밥·훈제오리구이…복날 맞아 편의점 보양간편식 출시 2022-07-12 08:39:21
초밥, 계란초밥, 유부초밥으로 구성된 '오늘의초밥'을 여름철 한정 상품으로 판매한다. 이마트24는 민물장어 한 마리를 사용한 프리미엄 도시락 '민물장어솥밥'을 선보인다. 솥밥 모양의 패키지에 데리야키 소스로 양념한 민물장어와 양파, 초생강을 함께 담았다. 14일부터 이마트24 모바일앱에서 예약해...
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롯데마트·롯데온, 여름철 식품 신선도 관리 강화 2022-07-05 09:24:53
등급을 적용해 세척과 살균·소독을 수시로 한다. 초밥과 김밥 등 여름철 고온에 취약한 즉석조리식품은 판매 가능 시간을 제조 후 7시간으로 단축하고 수박 등 잘라서 파는 과일은 판매 시한을 4시간으로 설정한다. 롯데온도 '초신선 프로그램'을 운영한다. 유통기한의 신뢰도를 확보하기 위해 우유, 계란, ...
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다이어트 중 절대 먹어서는 안 되는 음식 10가지 [건강!톡] 2022-06-11 06:59:08
당면이 꽉 찬 탄수화물 식단이다. 4. 초밥·소스 듬뿍 샐러드 겉으로는 건강식처럼 생겼는데 설탕 범벅인 음식들이다. 초밥은 특히 단촛물에 재운 밥이 문제다. 샐러드에는 어떤 드레싱 넣느냐에 따라 살찌는 음식으로 변할 수 있다. 밖에서 먹는 샐러드는 보기엔 몸에 좋은 샐러드인데 각종 소스를 첨가한다면 당분함량이...
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 세미 퓨전 일식 프로모션 선봬 2022-05-04 12:00:07
양념해 구워낸 요리로 대파, 계란 등과 함께 비벼먹는 부타동, 각종 야채와 고기를 면과 함께 야끼소바 소스에 볶아내는 일본식 볶음면 야끼소바, 초밥 5종과 생선조림으로 구성된 뷔페 메뉴를 즐길 수 있다. 여기에 일식 요리 및 퓨전 요리에 빠질 수 없는 레몬향과 청량감이 일품인 산토리 하이볼까지 즐겨볼 수...
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