"고들빼기 맛보세요"…12일 순천서 김치경연대회 2018-11-09 12:49:02

조사 결과를 합산해 평가한다. 고들빼기김치와 고들빼기 뿌리 김치 분야에서 5점씩 뽑아 시상한다. 분야별로 대상은 100만원, 최우수상 60만원, 우수상 40만원, 장려상 20만원이 주어진다. 고들빼기는 봄에는 겉절이나 나물, 쌈채로 먹다가 여름부터는 쌉싸름한 김치로 밥상에 오른다. 노지에서 재배해 맛은 물론, 품질도...

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• #고들빼기 맛보세요12일

춘천 남이섬 '김장하는 날'…11일 외국인 체험행사 2018-10-29 17:13:59

이날 담근 김장김치는 배추김치 3kg 2만1천원, 총각김치 1kg 1만원, 고들빼기 1kg 1만5천원에 각각 판매할 예정이다. 남이섬 김장하는 날 문의와 예약은 남이섬 호텔정관루(☎ 031-580-8000)와 홈페이지(namihotel@naminara.com)로 하면 된다. hak@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #춘천 남이섬

'순천의 맛과 멋에 빠지다'…푸드아트페스티벌 7일 개막 2018-09-06 15:50:43

'고들빼기day', '국밥day', '구구day' 등이 열린다. 7일 오후에는 광주은행 앞 주 무대에서 개막식이 열린다. 여성 듀오 다비치가 출연하고, DJ 댄스파티가 펼쳐진다. 중앙로에 마련된 푸드로드에서는 닭구이와 국밥 등 권역별 음식과 전문가의 컨설팅을 통해 개발된 주전부리 음식 40종을 맛볼 수...

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• #순천의 맛과

[한경과 맛있는 만남] 주형철 한국벤처투자 사장 "민간기업 경영자 접고 벤처투자 전도사로 2막 열었죠" 2018-08-31 18:26:32

대표 메뉴다. 마른보리굴비 외에 고들빼기김치, 갈치속젓, 어리굴젓, 우거지찜, 잡채, 각종 나물 등 20여 가지 반찬이 입맛을 돋운다.이 집 보리굴비는 법성포산 굴비를 11개월 동안 말린 것이다. 마른 굴비를 쌀뜨물에 4시간을 담갔다가 건진 뒤 찜통에 찐다. 다시마, 무, 생강, 바지락 등을 우린 육수를 끓여 김이 오를...

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• #한경과 맛있는

서주현(서현), ‘한끼줍쇼’ 게스트 끝판왕…보기만 해도 기분 좋은 긍정 에너지 2018-01-18 08:30:38

맛보는 고들빼기김치를 비롯해 깊은 맛의 청국장, 각종 김치 등 정성이 가득한 맛에 한 그릇을 싹싹 비우고 두 번째 그릇도 맛있게 먹어 보는 이들을 흐뭇하게 했다. 무엇보다 집주인 부부의 러브 스토리, 인생 이야기를 귀 기울여 들으며 함께 화기애애한 시간을 보낸 후, “프라이 도와드릴까요?”, "밥은 제가...

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• #서주현서현 한끼줍쇼 #한끼 #서주현 #기분 #방송 #인사

[한경·네이버 FARM] 연 매출 40억원… 약콩으로 정선 농가 '돈 걱정' 없앤 간장아저씨 2017-11-30 14:34:42

키우는 더덕과 산나물 상품도 생각 중이에요. 정선의 고들빼기, 달래 이런 작물들이 아주 좋거든요.”▷계약 재배를 늘리면 농가 관리가 어려워지지 않습니까.“제가 30년 동안 해온 게 그 일이지요. 저 집은 사주고, 이 집은 안 사주면 불만이 생기거든요. 그런데 우리는 품질이 담보가 돼야 하니까 요구해야 할...

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