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'생방송 투데이' 중화풍 분식, 수제 멘보샤X고추기름 불맛 떡볶이 新분식 열전 2020-08-18 20:43:00
수제 멘보샤와 고추기름을 넣은 불맛 떡볶이를 선보이는 중화풍 분식 맛집이 화제다. 18일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛의 승부사' 코너에서는 新분식 열전 광명을 뒤흔든 중화풍 떡볶이 편이 소개됐다. 이날 방송에서 소개된 맛집은 새우를 30분 이상 다진 멘보샤는 물론 고추기름이 알싸한 떡볶이, 짜장 소스가...
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'백파더 확장판' 백종원X양세형, 생방송에선 몰랐던 꿀잼모먼트 대방출 2020-07-28 07:46:00
면모를 드러냈다. 라면을 보면 짜장 라면에 대한 수다를 떨었고 수박 앞에선 수박 레시피로 대동단결, 운명의 짝꿍임을 입증했다. ‘신스틸러’들의 활약 역시 빼놓을 수 없다. 매회 기발하고 놀라운 식재료 의상으로 재미를 안겨주는 타이머 밴드 노라조는 대기실에서도 ‘비글美’를 발산하며 비타민 활약을 펼쳤다....
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'생생정보' 짬뽕 수제비, 칼칼한 국물의 비결은 '특제 고추 스프' 2020-07-13 20:03:00
꾸며졌다. 이날 소개된 식당은 짬뽕 수제비, 짜장 수제비, 크림 수제비, 토마토 수제비 등 이색 수제비들을 선보인다. 특히 대표메뉴는 짬뽕 수제비다. 시원하고 칼칼한 국물 맛의 비결은 특제 고추 수프다.국물에는 한우 지방, 소금, 고춧가루, 치킨 파우더를 넣어 칼칼하면서고 고소한 맛을 낸다. 두 번 숙성한 쫀득한...
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영화 ‘기생충’ 속 ‘짜파구리’, 글로벌 시장 진출… 매콤 소스 들어간 ‘앵그리 짜파구리’도 인기 2020-04-24 14:46:00
해물짜장소스가 최적의 조화를 이룬 제품이다. 짜파구리의 매력을 최대한 살릴 수 있도록 짜파게티와 너구리를 배합하고, 앵그리 RtA의 매운 맛을 더했다. 여기에 고추와 함께 볶은 야채조미유를 더해 매콤한 풍미를 한층 살렸다. 너구리의 상징인 다시마도 함께 넣었다. 국물의 감칠맛을 더하기 위해 큼지막하게 들어갔던...
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'편스토랑' 내일(4일) 7대 우승메뉴 전국출시, 편의점 대란 어게인 2020-04-03 10:57:00
맛을, 쥐똥고추와 떡볶이 소스로 매콤한 맛을 더해 완성한 메뉴로 이경규는 버럭 경규를 상징하는 자신의 영어 이름인 ‘앵그리’에서 본 따 ‘앵규리 크림 쫄면’이라 이름 지었다고. 이영자는 빵과 떡볶이의 만남인 ‘몽떡’(몽마르뜨 떡볶이)을 선보인다. ‘몽떡’은 속을 파낸...
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'생생정보' 고추잡채X탕수육X짜춘권에 짜장,짬뽕까지, 단돈 1만 원으로 즐기는 코스 2020-04-01 19:58:00
속 '초저가의 비밀' 코너에서는 짜춘권, 고추잡채, 탕수육과 식사류가 포함된 중식 코스 집의 초저가 비밀이 공개됐다. 중식 일품 요리들을 한 상에 차려내고 식사인 자장면과 짬뽕은 택일 할 수 있어 손님들의 만족도가 높다. 주인장은 초저가의 비밀로 연잎가루를 넣어 직접 만드는 면을 꼽았다. 또한, 3시간에 걸쳐...
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엠씨넥스, 전기·자율주행차 카메라 모듈 高성장 등 2020-02-23 15:54:25
경쟁력이 강화되고 있다. 마라볶음면, 불타는고추짜장 등 제품 라인업을 확장하면서 매출이 늘고 있다. 전체 매출의 80% 이상이 라면에서 발생하고 수출 비중이 50% 이상이다. 코로나19 사태에도 불구하고 집에서 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 중국 라면 시장이 위축될 가능성은 제한적이라는 평가다. 올해 예상...
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'불닭 대박' 낸 삼양, '불타는 시리즈' 마트로 확대 2020-02-12 10:29:26
청양고추 원물을 사용해 매운맛을 살린 제품으로 '불타는 고추짜장'과 '불타는 고추짬뽕' 등 2종이다. 온라인 전용 상품으로 출시됐지만 입소문을 타면서 지난해 12월 편의점에 입점했다. 오는 13일부터는 국내 대형마트 3사 중 한 곳인 홈플러스에서도 판매하기로 했다. 삼양식품 관계자는 “불타는...
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50돌 맞은 식품 4社, 세상에 없던 맛으로 한국인 입맛 사로잡다 2019-06-26 20:00:17
짜장도 음식문화를 바꾼 1980년대 대표적 음식이다. 상온에서 유통하는 첫 ‘레토르트 식품’, 각종 가정간편식(hmr)의 원조로 불린다.○1990년대-새롭고 다양한 실험1990년대는 다양성의 시대였다. 역사상 중산층 비중이 가장 높았던 1990년대 중반을 지나 부채로 이룬 거품경제가 무너지는 외환위기를 겪었다....
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69년生 동갑내기 식품 4인방, 반세기 '독보적 1위' 비결은… 2019-05-16 15:43:14
바르고 소금을 뿌려 굽는 모습은 점차 사라졌다.오뚜기 3분카레, 3분짜장도 음식문화를 바꾼 1980년대 대표적 음식이다. 상온에서 유통하는 첫 ‘레토르트 식품’, 각종 가정간편식(hmr)의 원조로 불린다.1990년대 - 새롭고 다양한 실험1990년대는 다양성의 시대였다. 역사상 중산층 비중이 가장 높았던 1990년대...
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