中 국수·전병가게 영업금지 황당 이유 보니 "대기오염 유발" 2023-12-28 15:13:18

中 국수·전병가게 영업금지 황당 이유 보니 "대기오염 유발" "석탄 대규모 사용 대형공장 놔두고 애꿎은 서민만 잡아" 비판에 조치 철회 (선양=연합뉴스) 박종국 특파원 = 중국에서 대기 오염을 유발한다는 이유로 밀가루 음식 판매를 중단당한 상인들이 거세게 반발하는 일이 발생했다고 극목신문 등 현지 매체가 28일...

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• #국수전병가게 영업금지 #시장 #상인 #국수 #영업

"90초 만에 이런 음식이…" 로봇 셰프가 선보인 '놀라운 광경' 2023-09-12 15:16:15

모델”이라며 “스마트 무인 식당 수요가 높은 다양한 사업장들을 대상으로 입점을 빠르게 확대하겠다”고 말했다. 1인가구 증가, 비대면 문화 확산 등으로 무인 식품 가게의 종류와 수는 점차 확대되는 추세다. 과거 아이스크림, 간식 등에 머물렀던 무인 식품 매장은 카페, 밀키트, 반찬가게 등으로 취급 품목이...

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• #90초 만에 #무인 #박스 #스마트 #풀무원 #로봇 #자판기 #로봇셰프

[토요칼럼] 조상 덕 보는 나라 만들기, 지금부터 시작해야 2023-09-08 17:48:21

이 중 11곳이 지난해와 올해 폐업했다. 백년가게 제도는 대를 이어 장수하는 소상공인의 성공모델을 확산하기 위해 2018년 도입됐다. 백년가게로 지정되면 중기부로부터 컨설팅과 홍보를 지원받고 소상공인자금 융자에 금리 우대를 받을 수 있다. 하지만 이런 제도도 벼랑 끝에 놓인 오랜 식당들을 살리진 못했다. 소상공인...

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• #토요칼럼 조상

그 많던 상인들은 다 어디로 갔을까 [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-09-07 09:25:13

아침을 못 챙긴 나도 상인들 틈에 끼여 라면이나 국수를 사 먹었다. 값은 모두 천원이었다. 토스트는 계란에 야채를 버무려 철판에 꾹꾹 눌러 속을 만든 뒤, 마가린이 스며 노랗게 된 식빵을 반 접어 그 안에 넣었다. 기호에 따라 설탕이나 케찹을 쳐 주었다. 오전 10시쯤 외근을 위해 회사에서 나오면, 언제 그랬냐는 듯이...

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• #그 많던 #시장 #상인 #사람 #이후 #새벽 #지금 #생선 #출근 #어류 #중림시장

크린랲·팔도비빔면 등 80년대생 장수브랜드…혁신·도전으로 상식 틀 허물어 2023-07-27 09:44:55

국민 가게 다이소의 전신으로, 일본 '다이소(大倉) 산업'의 최대 공급업체이자 글로벌 상품 전문 개발기업이다. 검증된 상품 소싱력을 기반으로 국내 창업한 다이소는 외환위기 이후 저가 생활용품 업체 중 유일하게 매년 30% 이상 성장하며 대표 생활용품 업체로 자리매김했다. 혁신적인 가성비 가격 정책, 또...

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• #크린랲팔도비빔면 등 #생활용품 #브랜드 #시장 #무독성 #다이소 #국내

창문 넘어 어렴풋이 옛 생각이 나겠지요[장석주의 영감과 섬광] 2023-07-18 17:58:05

한다. 그 창고엔 무엇이 남아 있을까? 파꽃과 국수 가게, 아이들 키를 재던 눈금이 벽면에 남은 옛집, 낡은 사진들, 길모퉁이 찻집만 있는 게 아니다. 거기엔 시립도서관에서 책이나 읽던 내게 불쑥 쪽지를 건네고 총총히 사라진 소녀, 음악감상실 ‘필하모니’에서 듣던 파가니니 바이올린 협주곡 1번 2악장, 제 손목시계...

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• #창문 넘어

하루 30만 찾는 '바르셀로나의 부엌'…'스린 야시장'엔 500개 점포 즐비 2023-07-06 18:43:20

상권이다. 지상층에는 먹거리를 파는 가게 외에 액세서리·옷을 파는 잡화점, 다트게임·사격 등을 즐길 수 있는 오락실이 즐비했다. 스린 야시장의 백미는 지하 1층 푸드코트다. 관광객뿐 아니라 현지인으로도 북적이는 푸드코트에서는 곱창국수 만두 굴오믈렛 취두부 꼬치 등 다양한 음식을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다....

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팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고 2023-07-06 18:36:57

잔혹한가. 결국 어머니가 하시던 닭고기 국수 식당을 도우며 주방에 발을 내딛기 시작했다. 한참 어색한 기술에 모두가 잠든 밤, 작은 체구에 비해 무거운 무쇠 웍을 잡고 면을 볶는 연습을 반복하며 끈기로 버텨낸 세월 덕분에 어머니의 뒤를 이어 요리를 전담하게 됐다. 남들과 다른 뭔가를 만들어 내야 한다는 창의성과...

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'한 그릇 1만6000원' 이젠 못 사 먹겠다…평냉족 눈 돌린 곳 2023-06-11 14:11:03

한 유명 평양냉면 가게는 올해 들어 냉면 값을 1만5000원에서 1만6000원으로 올렸다. 부담되는 가격의 냉면을 대체할 HMR 제품이 소비자들 관심을 끄는 이유다. 기존에 냉면으로 구성됐던 여름면 시장은 메밀면, 막국수 등으로 다양해지는 추세다. 한국농수산물유통공사(aT)에 따르면 국내 비빔면 시장은 연평균 10% 이상...

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