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그리스 입맛 사로잡다…주그리스대사관 각계인사 초청 한식만찬 2017-06-30 19:25:17
녹두죽, 궁중갈비찜, 김치, 모듬한과, 우엉차 등으로 구성된 한식 요리를 맛본 뒤 엄지 손가락을 치켜올렸다. 안영집 대사는 환영사에서 "한식은 음양과 색이 조화를 이루고 있을 뿐 아니라 영양학적으로도 균형을 갖춘 건강식"이라며 "지중해 식단으로 유명한 그리스에서도 한식이 더 사랑받길 기대한다"고 말했다. 이날...
임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 2017-05-25 17:23:04
궁중요리, 일반음식점용 한식요리, 일식전문점용 일식요리, 서양요리(퓨전요리), 연회용 뷔페&중국요리를 전시했다. 소고기 전문점인 한육감음식점 조리장의 요리도 눈길을 끌었다. 흑우 갈빗살 뎅유자청 가미한 너비아니, 제주흑우랑 자연송이산적, 제주흑우 전복 꾸지뽕 갈비찜, 제주흑우 안심스테이크 귤로와인소스,...
강동구 한정식 맛집 `진진반상 강동점` 시즌2 출시 2016-12-06 15:29:37
녹두 빈대떡, 황태구이, 두부김치, 수육, 궁중 갈비찜 같은 단품 메뉴도 추가됐다. 한정식 전문점 `진진바라`의 한상차림 전문점 `진진반상 강동점`은 180석 규모와 고급 한식 레스토랑 분위기에 개별 룸도 많아 강동구, 하남 미사리 인근에서 회식이나 가족 모임 장소로 손꼽히는 곳이다. 무엇보다 영양소가 균형있게...
[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
통갈비찜, 양송이 깐풍 전복볶음, 각종 버섯을 곁들인 크림치즈 소스 활 랍스터, 사천식 팔보해선볶음, 황금특제 간장소스를 곁들인 활우럭찜 매운 한방후추 마늘소스 왕새우 튀김 등 제철 재료를 이용한 건강에 좋은 보양식 코스 메뉴를 즐길 수 있다. 중국식 냉면은 소고기의 깊은 향과 담백한 맛을 즐길 수 있는 한우...
종로 핫플레이스의 변천과 그 중심에 선 종각역 한정식 맛집 `진진바라 광화문점` 2016-02-16 15:11:10
2인 이상 주문 가능, 부가세 포함)다. 궁중전통차, 죽, 야채샐러드, 홍시모듬채, 궁중잡채, 수삼배냉채, 홍보쌈김치, 구절판, 메밀냉채, 활어회, 모듬전, 계절탕, 대하요리, 메로구이, 궁중갈비찜, 궁중해삼탕, 9첩반상(곤드레 나물솥밥 포함), 후식(아이스 홍시 수정과, 두텁떡, 과일)으로 이루어진 구성이다. 이밖에 평일...
[호텔소식] 특급호텔 ‘설 선물 세트’ 풍성 2016-01-22 07:46:11
직접 조리하여 최고의 풍미를 자랑하는 호텔 특선 갈비찜이다. 이와 함께 최고급 상품만으로 구성된 고품격 선물 세트인 정일품(正一品) 세트, 정이품(正二品) 세트, 정삼품(正三品) 세트도 선보인다. 특히, 정일품 세트는 마블링이 뛰어난 1+ 등급의 명품 한우 세트, 프리미엄 양갈비, 갈비구이 세트, 궁중 활전복 장조림,...
`2TV 저녁 생생정보` 마포 궁중갈비찜, 엄마가 해주던 옛날 그 맛 `군침자극` 2016-01-19 19:16:10
`2TV 저녁 생생정보` 마포 궁중갈비찜, 엄마가 해주던 옛날 그 맛 `군침자극` 엄마가 해주던 맛 그대로의 방식으로 감칠맛을 낸 궁중갈비찜이 소개됐다. 19일 방송된 KBS2 `2TV 저녁 생생정보`의 `미식발굴단` 코너에서는 겨울철 보양음식으로 단연 으뜸인 `갈비찜`을 주제로 맛집을 찾아 나섰다. 이날 방송에서는...
프리미엄 진진바라 광화문점! 종로 대표 한정식 맛집으로 떠올라 2015-10-02 15:00:26
야채샐러드, 홍시모듬채, 궁중잡채, 수삼배냉채, 홍보쌈김치, 구절판, 메밀냉채, 활어회, 모듬전, 계절탕, 대하요리, 메로구이, 궁중갈비찜, 궁중해삼탕, 9첩반상(나물솥밥 포함), 후식으로 이루어진 구성이다. 이밖에 평일 점심에 가볍게 즐기기 좋은 오찬코스(25,000원, 2인 이상 주문 가능, 부가세 포함)부터 임금님...
[일등기업 일등상품] 껍질째 먹는 사과·김규흔 한과 'TV 빅딜' 2015-02-13 07:00:50
24㎝ 궁중팬, 갈비찜·잡채 등을 만들 때 편한 특대 양수전골 30㎝ 등으로 구성했다. 가격은 12만9000원이다.유럽 15개국에서 판매 1위에 오른 ‘wmf 네오퍼펙트 압력솥 콤비세트’도 있다. 3단계 자동 압력조절 장치, 레버식 잠금장치 등으로 조리 편의성과 안전성을 높였다. 은에 가까운 ‘크로마간...
강남에서 유행하는 돌잔치장소? 한정식 전문점 진진바라가 제안하는 특별한 돌잔치 2015-01-22 19:23:55
각 코스별 17~20가지에 이르는 일품 궁중요리를 선보인다. 가장 기본적인 진하코스(38,000원)는 궁중잡채, 탕평채, 칠절판, 떡갈비 등 총 17가지 일품요리를 제공하며, 대표메뉴인 진진바라 코스(49,000원)는 궁중갈비찜, 수삼더덕채, 메로구이 등 고급 일품요리가 추가되어 나와 고객들이 가장 선호하는 메뉴다. 이 밖에...