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'나간다던 고객이 자리에'…고객변심으로 일회용품 사용 땐 면책 2024-12-06 06:01:01
식품접객업과 집단급식소에서는 플라스틱 컵·빨대·젓는 막대, 접시, 수저·포크·나이프 등의 일회용품을 사용할 수 없다. 자원재활용법상 일회용품 규제를 어기고 매장을 이용하는 손님에게 일회용품을 제공한 사업주에게는 최대 300만원(식품접객업 일회용 플라스틱 컵은 200만원)의 과태료가 부과된다. 특히 점심시간...
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어린이식품안전보호구역 학원 근처로 확대…식생활 VR 교육 제공 2024-12-05 11:00:02
안전한 급식환경 조성을 위해서는 사물인터넷(IoT)을 활용해 급식 식재료 보관부터 배식까지 모든 공정의 온도, 세척제 농도 등을 실시간으로 관리하는 시스템을 2027년까지 구축, 소규모 어린이 급식소에 보급할 계획이다. 더 자세한 내용은 식약처 누리집(www.mfds.go.kr)에서 확인할 수 있다. hanju@yna.co.kr (끝)...
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카페·식당 일회용품 사용, '고객 변심'이면 과태료 면제 2024-12-02 17:23:14
급식소에서 '매장 외 사용을 조건으로 제공한 일회용품을 고객 변심으로 매장에서 사용하는 경우에는 과태료를 부과하지 않는다'는 규정을 신설한다. 현재 식품접객업과 집단급식소에서 플라스틱 컵, 빨대, 젓는 막대 등 일회용품 사용은 금지돼 있다. 이를 어길 경우 최대 300만원의 과태료가 부과된다. 그러나...
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쇠막대기로 '퍽퍽'…천안 길고양이 학대범 유명 셰프였다 2024-11-27 14:30:02
마트 직원들이 주차장 한편에 급식소를 설치해 돌보던 길고양이를 쇠막대기로 때려 학대하고 포획한 혐의를 받는다. 마트 직원들이 돌보던 길고양이가 보이지 않자 폐쇄회로를 확인하다 A 씨의 범행을 발견했다. CCTV에서 A 씨는 길고양이들에게 먹이를 나눠줬고, 길고양이들이 그에게 다가가자 쇠막대기로 추정되는 물체를...
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노로바이러스 식중독 절반 겨울철에 발생…"예방수칙 지켜야" 2024-11-22 10:29:30
등 집단급식소였으며 음식점, 가정 순으로 나타났다. 노로바이러스에 오염된 음식물이나 지하수를 섭취하거나 환자의 분변과 구토물, 침, 오염된 손 등 사람 간 접촉으로 노로바이러스가 전파되는 것으로 알려져 있다.식품으로 인한 노로바이러스 감염의 주요 원인은 생굴 등 익히지 않은 어패류로, 굴 제품 포장에...
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루나커머스, 쌀밥 당질 20% 낮추는 트레이 2024-11-19 16:13:50
간편하게 저당밥을 지어먹을 수 있다. 국내산 식품용 스테인레스 스틸 소재로 제작돼 위생적이고 내식성이 뛰어나다. 회사 관계자는 “당뇨환자의 혈당 관리, 다이어트 등 식단 관리가 필요한 병원, 요양원, 학교 등의 단체 급식소 등에 활용될 수 있다”며 “국내 시장은 물론 일본 저당밥솥 시장에 진출해 성공할 수 있는...
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이재용 '동행철학' 확산…"봉사·헌혈 나선 11만 삼성맨" 2024-11-14 18:25:50
임직원은 청소년 멘토링, 일일교사, 무료 급식소 배식 지원 등에 참여했다. 국내 사업장에서도 나눔 활동이 진행됐다. 삼성물산 건설부문 임직원은 교통안전캠페인 키링을 제작해 어린이들에게 배포했다. 삼성바이오로직스 임직원은 재활병원에서 어린이 환자를 위한 바이오 교육 봉사에 참여했다. 헌혈에도 2주간 4000여 ...
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"불쌍" vs "민폐"…올겨울도 '길고양이 밥주기' 캣맘 갈등 2024-11-10 14:57:59
급식소를 설치해 마찰을 빚는 게 대표적이다. 길고양이들이 쓰레기봉투를 뜯어놓고 곳곳에 똥·오줌을 남겨놓는가 하면, 짝짓기할 때 내는 특유의 소리로 잠을 방해하기도 한다. 사람을 불편하게 하는 것을 넘어 길고양이들이 궁극적으로 생태계를 교란한다는 비판도 있다. 길고양이가 너무 많아 다람쥐와 참새 등이 줄어들...
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공존이냐 민폐냐…반복되는 '길고양이 논쟁' 2024-11-10 13:34:01
급식소를 설치해 마찰을 빚는 게 대표적이다. 길고양이들이 쓰레기봉투를 뜯어놓고 곳곳에 똥·오줌을 남겨놓는가 하면, 짝짓기할 때 내는 특유의 소리로 잠을 방해하기도 한다. 캣맘들의 인터넷 카페에선 최근 "아파트 관리소장이 길고양이 급식소를 치우며 소리를 지르는데 어떻게 해야 하느냐", "겨울 집을 누군가 발로...
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식약처, '식품위생법 위반' 집단급식소 등 20곳 적발 2024-10-25 09:39:34
식약처, '식품위생법 위반' 집단급식소 등 20곳 적발 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 학교·유치원 내 집단급식소 등 약 6천 곳과 학교 주변 분식점 등 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매 업소 약 3만 곳을 점검해 식품위생법을 위반한 20개 업소를 적발했다고 25일...
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