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64조원 식자재시장, 대기업 급식업체 속속 참전 2024-08-30 17:41:50
급식 업체다. 이들은 2010년대에 접어들어 식자재 사업 비중을 점차 늘려가고 있다. 유통업계에선 식자재 시장에서 대기업 비중이 10% 남짓에 불과한 것으로 본다. 나머지 대부분은 지역 기반 영세 도매상 등이 차지하고 있다. CJ프레시웨이는 2009년부터 식품 대리점과 급식업체, 일반 식당, 호텔 등을 대상으로 식자재...
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'브라질채권' 미워도 다시 한 번 [양현주의 슈퍼리치 레시피] 2024-08-29 08:51:44
보면 브라질 국채가 20%로 가장 높은 비중을 차지했다. 월지급식 ELS 23231호(15%), 현대차 우선주(10%), 맥쿼리인프라(10%)가 뒤를 이었다. 김 이사는 삼성 어드바이저 강남FP센터 팀장 출신으로 23년째 고액 자산가 등 투자자의 자산관리를 해온 전문가(PB)다. 김 이사는 브라질채권이 높은 현금흐름과 세금 혜택을...
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한우자조금·삼성웰스토리, 한우 소비 촉진을 위한 업무협약 체결 2024-08-28 16:19:28
급식업체 등과의 협력도 확대해 나감으로써 한우 소비 촉진을 위해 적극 나서는 형국이다. 한우자조금은 한우 소비 확대를 위해 대형급식 메뉴에 한우 활용이 확대될 수 있도록 총 20톤의 한우 정육을 지원하고, 한우 요리 레시피 및 우수성 정보를 제공하는 등 한우 정육 부위의 가치도 홍보할 계획이다. 삼성웰스토리는...
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식약처, 대량조리 배달·급식 업체 위생점검…6곳 적발 2024-08-27 11:09:07
대량조리 배달·급식 업체 위생점검…6곳 적발 (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 지난달 8~26일 대량조리 배달·급식 업체 등 245곳에 대해 지방자치단체와 함께 위생점검을 벌인 결과, 식품위생법을 위반한 6곳을 적발했다고 27일 밝혔다. 주요 위반사항은 자가품질검사 미실시가...
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쌀 5만t 추가 매입·한우대책 마련…농가 시름 더나 2024-08-25 18:36:09
50% 할인하는 행사를 연말까지 지속하고, 급식ㆍ가공업체를 대상으로 한우 원료육 납품을 지원한다. 한우 농가의 생산비 절감을 지원하기 위해서는 농협과 협의해 사료 가격을 계속 인하하도록 하고, 사료구매자금 상환 기한을 내년에서 2026년으로 연장하는 방안을 추진한다. 또 농업경영회생자금, 축산경영자금 등 1∼2...
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코로나 때 급감했던 식중독 환자, 작년엔 3년 전 3배 2024-08-22 10:15:51
또 오는 26일부터 다음 달 13일까지 학교급식 시설과 학교 주변 식품판매업체 등 모두 2만 7천여곳을 대상으로 지방자치단체·교육청 등과 함께 위생점검을 실시할 계획이다. 이번 점검에서는 소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 등과 함께 조리도구 및 조리식품 등에 대한 식중독균 오염 여부 등을 주요하게 확인하고 급...
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폭염 속 에어컨 설치하다 숨진 20대…유족 "땡볕에 1시간 방치" 2024-08-19 17:34:43
시각 더위를 호소하며 급식실 밖으로 나왔고 구토하는 모습을 보였다. 이후 A씨는 작업 현장으로 복귀했다가 또 밖으로 나와 구토한 뒤 비틀거리다 학교 화단에 쓰러졌다. 그러나 양 씨를 고용했던 에어컨 설치업체는 양 씨가 이상증세를 보인 지 약 1시간이 지난 이날 오후 5시 30분쯤에서야 119에 신고했다. 양 씨는 10분...
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"지역 식자재유통 선진화가 계열사 부당지원이라니…" 2024-08-13 17:59:08
급식 업체 CJ프레시웨이가 지방 소상공인과 2009년 설립한 합작회사 프레시원의 경영권을 부당하게 장악했다는 혐의로 공정거래위원회로부터 200억원이 넘는 과징금 제재를 받았다. 설립 당시 최대 49% 지분을 보유한 프레시원 지역 주주들을 내쫓기 위해 직원 200여 명을 파견해 핵심 업무를 독차지하게 했다고 공정위는...
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[고침] 경제(이마트 2분기 영업손실 축소…상반기 흑자전…) 2024-08-13 17:20:47
급식사업 수요 증가와 효율성 향상으로 매출은 3천939억원으로 6.5% 늘었고 영업이익은 431억원으로 21.3% 증가했다. 조선호텔앤리조트는 투숙률 개선을 바탕으로 매출은 7.4% 증가한 1천487억원으로 집계됐으나, 영업이익은 69억원으로 18.8% 줄어들었다. 전자상거래(이커머스)업체들의 영업손실이 축소되면서 이익이...
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이마트 2분기 영업손실 346억원…상반기 흑자전환(종합) 2024-08-13 14:03:49
급식사업 수요 증가와 효율성 향상으로 매출은 3천939억원으로 6.5% 늘었고 영업이익은 431억원으로 21.3% 증가했다. 조선호텔앤리조트는 투숙률 개선을 바탕으로 매출은 7.4% 증가한 1천487억원으로 집계됐으나, 영업이익은 69억원으로 18.8% 줄어들었다. 전자상거래(이커머스)업체들의 영업손실이 축소되면서 이익이...
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