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삼성웰스토리, 정준하·이봉원과 '구내식당 맛집' 만들어 2024-10-22 10:48:47
급식으로 선보이는 이벤트다. 2020년부터 진행된 이 이벤트는 최근 인기를 끈 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 여경래 셰프를 비롯해 이원일, 정호영, 오세득 셰프 등이 참여해 100회 이상 진행됐다. 올해에는 횟집을 운영하는 정준하의 '골뱅이 어묵탕'과 중식당을 운영하는 이봉원의...
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백종원도 '깜짝'…3000원대 소방관 '부실 급식' 논란에 결국 2024-10-20 14:15:01
20일 밝혔다. 소방청은 1인당 급식단가와 현장 대원들의 식수(食數·급식자 수) 기준을 명확히 하고, 급식 인건비 등을 충분히 확보할 수 있도록 가이드라인을 마련하기로 했다. 또 현재 상조회 제도를 운영 중인 시도 소방본부의 경우 현장 진단을 통해 건전성과 투명성이 확보되도록 하고 피해를 입는 직원이 없도록 현장...
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'기후테크 기업' 에어몬 대상…조리실서 발암물질 없앴다 2024-10-16 18:54:40
당장 학교, 군대, 지식산업센터 등 단체급식 조리실에 기술을 적용할 수 있다고 했다. 조리실 내 공기를 정화할 뿐 아니라 부산물인 열에너지까지 재활용한다. 물을 끓이거나 접시를 데우는 데 공급돼 그만큼 에너지를 절약할 수 있다. 원천 기술은 반도체 공정에 쓰이는 ‘리소그래피’와 ‘PE-CVD’ 등 두 가지다. 반도체...
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DDP·홍대·성수에 '디자인산업 거점' 만든다 2024-10-16 17:27:13
곳에 디자인산업 거점을 마련하고 디자인스쿨을 운영한다. 발주처가 잠적해도 영세기업이 피해를 보지 않도록 디자인안심보험을 전국 처음으로 도입한다. 이를 통해 한국판 이케아(IKEA·가구 브랜드), 무인양품(MUJI) 같은 글로벌 디자인 기업을 육성하겠다는 구상이다. ○오세훈 1기 ‘디자인서울’ 정책 계승서울시는 1...
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예능에 빠진 편의점…'흑백요리사' 출연자·'강철부대'와 협업 2024-10-16 09:03:55
'급식 대가'로 출연한 이미영 조리사와 협업한다. 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품을 개발해 다음 달부터 신상품을 순차적으로 선보인다. 내년도 상품 전략도 '건강한 먹거리'로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가...
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여주세종문화관광재단, 오는 18일부터 '2024 여주오곡나루축제' 개최 2024-10-15 11:14:20
부스가 운영돼 ‘랍스터 급식’김민지 영양사가 여주 농·특산물로 만든 3종 메뉴, ‘버터 장조림 가지튀김 덮밥 & 참외 샐러드’등을 만날 수 있다. 아울러 ‘잔치마당’에서는 매년 큰 인기를 끌어온 '가마솥 여주 쌀·오곡 비빔밥 먹기'가 진행된다. 여주 쌀로 지은 가마솥 밥에 신선한 나물과 채소를 곁들인...
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CJ프레시웨이, 노모어피자에 年 720억 규모 식자재 공급 2024-10-14 17:23:13
집중한다는 방침이다. 프랜차이즈 운영에 필요한 매장 매뉴얼, 위생 안전 컨설팅 등도 제공한다. 향후에는 학교, 오피스, 레저 시설 등에 제공하는 다양한 급식에 노모어피자 메뉴를 접목하는 등 시너지 효과를 창출할 계획이다. 이날 업무 협약식에는 임종욱 CJ프레시웨이 FC사업담당, 강병양 노모어에프앤비 대표 등 양사...
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월드쉐어, 글로벌 그룹홈 통해 아동·청소년 자립 지원 2024-10-14 10:05:56
100개 이상의 그룹홈을 운영해 더 많은 아동들을 돕겠다”고 말했다. 한편, 월드쉐어는 유엔 경제사회 이사회(UN ECOSOC) 특별협의지위를 획득한 국제구호개발 NGO로서, 전 세계 30여 개국에서 아동 그룹홈 운영, 해외아동결연, 지역 개발, 무료 급식 지원, 인도적 지원 등 다양한 활동을 이어가고 있다. 한경닷컴 뉴스룸...
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CJ프레시웨이, 노모어피자와 식자재 계약…연 720억원 규모 2024-10-14 09:58:18
연 노모어피자는 현재 전국에 150개 매장을 운영 중이다. 이번 공급 계약으로 CJ프레시웨이는 이달부터 전국 노모어피자 매장에 도우, 치즈 등 상품 100여 종을 공급한다. 노모어피자의 가맹점이 빠르게 늘고 있는 만큼 전국 각지에 양질의 식자재를 안정적으로 공급하는 데 역량을 집중한다는 계획이다. 또 프랜차이즈...
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CJ프레시웨이, 노모어피자와 연 720억원 규모 식자재 공급 계약 2024-10-14 08:20:57
CJ프레시웨이[051500]는 노모어피자를 운영하는 노모어에프앤비와 연간 720억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. 노모어피자는 2021년 첫 매장을 열었고 현재 전국에 150개 매장을 운영하고 있다. CJ프레시웨이는 이달부터 전국 노모어피자 매장에 도우, 치즈 등 상품 100여 종을 공급한다. 노모어피자...
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