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만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포' 2024-04-15 18:23:23
접시를 1만2000원으로 올렸다. 김밥 전문점 김가네는 최근 ‘김가네김밥’ 가격을 3900원에서 4500원으로 높였다. 서울 도심에서 1만원권 한 장으로 점심 한 끼를 해결할 수 있는 곳을 찾기는 갈수록 어려워지고 있다. 이날 서울시청과 광화문, 종각역 인근 국밥집 16곳을 확인한 결과 1만원 미만 국밥을 파는 곳은 두 곳에...
"콩국수 한 그릇에 1만6000원이라니…" 미친 물가에 '비명' 2024-04-15 16:46:01
옛말이 됐네요.” 15일 정오 서울 서소문동의 콩국수 전문점에서 계산을 마친 직장인들이 푸념하듯 이렇게 말했다. 이 콩국숫집은 지난달 콩국수 가격을 종전 1만5000원에서 1000원 올려 1만6000원을 받기 시작했다. 작년에도 2000원을 올렸는데, 1년도 채 안 돼 콩가루 등 원재룟값과 인건비 상승을 이유로 가격을 다시...
대형 식품사와 손잡은 편의점…GS25-CU, 차별화 간편식 경쟁 2024-03-28 08:16:23
'만능소스'를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종으로 짜파게티를 색다른 레시피의 간편식 메뉴로 재탄생시켰다. 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다고 CU는 소개했다. CU는 짜파게티 간편식 시리즈 출시를 기념해 다음 달...
명랑핫도그, ‘일본 국제 프랜차이즈 쇼(Japan International Franchise Show)’ 참가 해외 진출 본격화 2024-03-14 14:52:50
삼각김밥 전문점 강다짐 브랜드도 성공적으로 런칭했다고 전했다. 한편, 브랜드 관계자는 "전세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 늘어나면서 일본에서도 K-푸드 핫도그에 대한 관심과 수요가 증가하고 있다. 그에 따라 일본의 초청을 받아 이번 박람회에 참가하게 되었다"며 "이번 프랜차이즈 쇼를 시작으로 대한민국 대표...
미국 냉동 김밥 돌풍…"생산능력 열 배 늘린다"[하수정의 티타임] 2023-10-17 15:35:35
이 대표는 냉동김밥이 해외 뿐 아니라 국내에서도 승산이 있을 것이라 예상하고 있다. 경쟁상대는 '김밥천국'과 같은 김밥전문점이 아니다. 냉동만두나 라면, 빵 같은 간편식 제품이다. 그는 "냉동제품이 냉장보다 신선도나 품질이 뛰어나다"며 "장기간 보관할 수 있는 간편한 식사를 원하는 가정 뿐 아니라...
"한국에 간 것 같아요"…베트남 MZ들 푹 빠진 '핫플' [송영찬의 신통유통] 2023-09-21 12:00:03
와인으로 빠르게 옮겨가고 있는데 따라 와인 전문점 ‘보틀벙커’의 첫 해외 점포도 이곳에 열었다. 현지화 대신 철저한 '한국화'롯데몰 웨스트레이크점이 정식 오픈 전부터 도시 전체 인구 4분의 1을 끌어들일 수 있었던 배경엔 철저한 한국화 전략이 있었다. 매장에서 K팝을 틀고 한식을 많이 판매하는 데...
"'K스타일'로 핫플 매장 만든다"…몽골서 승부수 던진 이마트 2023-09-07 11:34:44
이마트 4호점에 틀었다. 이마트 매장 내 델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매한다. 4호점은 전문점 자체브랜드 '노브랜드'를 통해 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자 등 한국산 상품도 판매한다. 올해(7월 기준) 이마트 1∼3호점의 노브랜드 판매액은 지난해 같은 기간보다 58% 증가한...
'웃는사장'서 본 그 음식 편의점으로…세븐일레븐 10종 출시 2023-08-25 08:18:22
배달음식 전문점을 열고 매출 대결을 벌이는 프로그램으로 이경규, 박나래, 강율, 덱스 등이 출연한다. 세븐일레븐은 방송에서 선보인 요리 중 떡볶이, 김밥, 아란치니, 치즈닭볶음, 마라탕 등 화제를 모은 레시피를 엄선해 도시락·김밥 등의 간편식으로 구성했다. 세븐일레븐은 신상품 출시를 기념해 행사 카드나 간편...
'베트남판 석촌호수'…하노이에 초대형 '롯데타운' 들어섰다 [송영찬의 신통유통] 2023-07-27 15:12:07
간편식 제품은 물론 떡볶이·김밥·양념치킨 등 현지에서 인기있는 K푸드를 판매한다. 롯데마트는 가공식품 차별화를 위해 롯데마트 자체브랜드(PB) 제품들과 롯데월푸드 제품만을 파는 ‘롯데 스테이션’도 구축했다. 이밖에도 1층엔 롯데마트가 운영하는 와인전문점 ‘보틀벙커’도 800㎡ 규모로 자리했다. 와인·위스키...
'빈대떡 3세'가 만든 와인바…광장시장을 MZ명소로 바꾸다 2023-07-06 18:37:31
도가니탕 전문점이 됐다. 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성하게 들어 있다. 특제 간장 소스에 찍어 먹길 권한다. ‘미쉐린 가이드 2024’는 내년 2월에 나온다. 서울뿐만 아니라 부산 편도 처음으로 내놓을 예정이다. 어떤 새로운 시장 맛집이 미쉐린 평가원의 입맛을 사로잡고 있을까. 한경제...