"밀린 월급 줘"…업주에 끓는 물 끼얹은 종업원 구속 2024-10-28 10:03:14

한 김밥집에서 종업원이 업주를 폭행했다. 업주는 병원으로 옮겨졌지만 치료받던 중 숨졌다. 28일 충남 서산경찰서에 따르면 지난 11일 오전 10시 30분께 서산시의 한 김밥집에서 종업원 A(50대)씨가 업주 B(60대)씨를 때렸다. A씨는 B씨에 끓는 물을 끼얹어 전치 6주의 상해를 입혔다. B씨는 병원으로 옮겨져 치료받던 중...

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• #밀린 월급 #종업원 #업주

[비즈니스 인사이트] 내 회사의 숨겨진 '식스팩'을 찾아라 2024-10-27 17:20:12

김밥천국에선 미쉐린을 찾기 힘들다. 그 이유는 너무 이것저것 하기 때문이다. 단순화하라. 그래서 성장하는 사업 혹은 매력 있게 보이는 사업을 분리하라. 될성싶은 떡잎을 잡초와 섞어두면 유능한 인재를 뽑기 힘들고, 화끈하게 크기 위한 자본을 유치하기도 어렵다. 책임감(accountability)을 높여라 같은 회사였는데...

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• #비즈니스 인사이트

[2024 숙명여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 로컬 자원을 활용한 식품을 개발 제조하고 콘텐츠를 만드는 스타트업 ‘스푼랩’ 2024-10-17 08:52:43

있는 유치원을 중심으로 유치원, 어린이집에서 아이들 간식으로 먼저 선보일 예정입니다.” 김 대표는 어떻게 창업하게 됐을까. “창업 전 해외 콘텐츠 마케팅 업무를 했습니다. 당시 한류에 열광하는 해외 친구들을 분석했었는데, 국내에서는 쌀에 대해 특별할 것 없이 생각하지만, 해외는 달랐습니다. 한류...

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• #2024 숙명여자대학교 #자원 #콘텐츠 #로컬 #제품 #스푼랩 #소비자 #식품 #대표 #생각 #시리얼

[이번주뭘살까] 트와이스·헬로키티 팝업…가을 먹거리도 '풍성' 2024-10-12 07:00:06

상품을 판매한다. 본점에서는 오는 17일까지 통영 특산물 컬러 김밥을 전문으로 하는 '메르치45' 팝업스토어를 진행한다. 전 점포에서 가을 정기 세일도 오는 13일까지 진행한다. ▲ 신세계백화점 = 캐릭터 '헬로키티'의 탄생 50주년을 기념하는 릴레이 팝업스토어의 마지막 행사를 오는 13일까지 강남점 ...

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• #이번주뭘살까 트와이스헬로키티 #행사 #할인 #가을 #브랜드 #판매 #최대 #먹거리 #진행

[월드&포토] 한복 입은 대사님들…뉴욕서 열린 이색 패션쇼 2024-10-07 02:00:47

'집밥' 메뉴였는데 인기는 상상을 초월했습니다. 김밥과 떡볶이도 인기였습니다. 이날 행사장에서 만난 한 동유럽 국가 외교관은 기자에게 "오늘 행사에 한식을 먹으러 온 외교관들이 나를 포함해서 꽤 많을 것"이라고 웃으며 말했습니다. 좋아하는 한국 영화·드라마 얘기도 빼놓지 않았습니다. 유엔 주재 한국...

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• #월드포토 한복 #외교관 #이날 #유엔 #한국 #행사 #한복 #패션쇼 #대사 #나라

한강 불꽃축제로 편의점 매출 '펑펑'…"3시간에 1천500만원도" 2024-10-06 09:48:59

41배, 초콜릿 20.7배, 스낵류 11.8배, 안주류 8.5배, 도시락과 김밥 등 간편식은 4.9배로 각각 증가했다. 주류 매출도 하이볼은 13.2배, 맥주는 11.9배, 커피와 차류는 7.8배로 각각 늘었다. '한강 라면' 조리기계가 설치된 편의점의 경우 불꽃축제 행사가 끝난 뒤 라면을 먹고 집에 가려는 손님이 몰려 매출이 큰...

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• #한강 불꽃축제로 #매출 #편의점 #불꽃축제 #1천500만 #간편

편의점에서 ‘생태 화장실’을 판다 2024-10-05 06:01:19

친환경을 위한 설비, 집기를 추가로 설치했다. 상품에도 친환경 패키지를 적극 도입하고 있다. 샌드위치와 김밥 등 포장 용기를 생분해성 수지(PLA) 소재로 만들어 플라스틱을 연간 약 195톤 감축했고, 2021년부터 무(無)라벨 PB 생수를 운영해 매년 필름 약 35톤을 절감하고 있다. 최근에는 생분해성 바이오 소재인 PHA...

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• #편의점에서 생태 #친환경 #제품 #플라스틱 #상품 #위해 #화장실 #사용 #생태 #라떼 #빗물

"한 줄에 8000원 vs 1000원"…인기 폭발한 '김밥집' 비밀 [현장+] 2024-10-04 19:50:01

중에도 질리지 않는다"고 입을 모았다.실속파 위한 '1000원 김밥'집 생존 비결은고급화 전략으로 소비자들의 마음을 얻은 김밥집이 있다면 초저가 전략을 내세우는 가게도 있다. 서울 중랑구에 있는 '1000원 김밥'집은 먹방 유튜버인 '쯔양'이 다녀간 후 더욱 유명세를 치렀다. 단 1000원 김밥은...

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• #한 줄에 #김밥 #가격 #손님 #재료 #소비자 #커스터마이징

한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-09-30 08:38:22

이 겨우 한 웅큼을 10,000원 주고 먹을 자신이 없어서 저희 집은 잡채에 시금치 대신 부추를 넣어 먹었습니다. 또, 편의점 판매 제품들의 가격도 일부 인상이 됐습니다. 삼각김밥이나 일반김밥의 가격이 김값 상승의 여파로 최대 20% 오를 예정이고요, 샘표의 폰타나 크림파스타 소스가 11,000원에서 11,900원으로 7.2%, 샘...

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