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소피텔 앰배서더 서울, 주말 뷔페 ‘르 봉 마르셰’ 봄 메뉴 개편 2023-04-10 18:00:04
고소한 맛이 특징인 구운 문어 샐러드, 꽃등심과 같이 곁들이기 좋은 프랑스의 전통 요리 본 메로우 그라탕 및 와인과 페어링하기 좋은 셰프 추천 보르도식 메로구이, 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나인 자이언트 초콜릿 무스 등 마치 프랑스에서의 주말 모습을 연상케 하는 트렌디한 프랑스 요리로 오감을 깨울 수 있다....
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 이탈리아 미식 여행 ‘Come to Italy’ 프로모션 진행 2023-04-07 16:00:04
맛을 내는 것이 특징인 아란치니, 소 꽃등심을 얇게 썰어 둥글게 말아서 조리하는 방식으로, 고기의 질감이 부드럽고 쫄깃하며 소스의 매콤하고 맛과 어우러져 풍부한 맛과 향이 느껴지는 것이 특징인 브라촐레, 여기에 이태리산 파르마햄과 모둠 치즈가 함께 준비되어 이탈리아의 풍부하고 깊은 맛을 한자리에서 경험할 수...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘더 스테이크 오브 그라넘’ 선봬…‘풍성하게 즐기는 디너’ 2023-04-03 12:00:04
스테이크, 프라임 꽃등심 스테이크, 프라임 채끝등심 스테이크, 허브-크러스트 양갈비로 구성되어 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다. 또한 입맛을 돋워줄 애피타이저로는 구운 가리비와 버터헤드 레터스, 카스텔베트라노 올리브가 준비되며 식사 후 디저트로 카라멜 마키아토 티라미수, 로즈마리 아이스크림, 코코넛...
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[게시판] LG헬로비전 '제철장터' 설맞이 특별전 2023-01-10 08:42:54
연다고 10일 밝혔다. 기획전에서는 횡성한우 꽃등심+불고기+국거리 3종, 상주 곶감, 부산 기장 미역 등 강원도와 경상도, 부산 기장군 등 지역별 특색이 담긴 상품 180여 개를 최대 52% 할인된 가격에 판다. 기획전은 평일 오전 6시, 7시, 9시 20분 그리고 주말 오전 9시부터 정오까지 LG헬로비전 지역채널에서 볼 수 있고...
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메뉴만 60가지…'맛집' 클럽하우스 2022-12-15 18:04:50
통째로 굽는다. 고급 부위로 꼽히는 꽃등심과 갈빗살(늑간살), 새우살까지 고루 맛볼 수 있다. 직원이 직접 손질해준다. 스테이크는 마늘빵과 수프, 투움바 파스타에 디저트까지 제공하는 정찬 코스로 제공한다. 한우를 사용한 소갈비찜 정식과 방어, 민어 등 제철 횟감으로 만든 제철회 정식도 골퍼들의 선택을 자주...
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그랜드 하얏트 서울, ‘페스티브 시즌 투 고’ 메뉴 선봬…‘특별한 홈 파티’ 2022-12-05 16:00:10
해도 크리스마스 느낌이 가득한 비프 웰링턴, 꽃등심 구이, 삼겹살 포르게타, 그리고 오리구이도 선택 가능하다. 특별한 날의 풍성한 메인 요리들과 함께할 사이드 메뉴들은 더욱 풍성하게 준비된다. 훈제연어와 시저 샐러드, 제철인 방울양배추, 컬리플라워, 아스파라거스 구이를 비롯해 호텔 셰프들의 특별 노하우...
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‘추수감사절 홈파티를 더 풍성하게’ 그랜드 하얏트 서울, ‘땡스기빙 투 고’ 선봬 2022-11-07 16:00:07
삼겹살 포르게타, 레드 와인 소스를 곁들인 꽃등심 구이 등 고객의 입맛을 고려한 다섯 가지 구이 옵션들을 선보인다. 메인 메뉴와 같이 곁들일 수 있는 사이드 및 애피타이저로는 방울양배추 구이, 뿌리채소 구이, 오렌지와 계피 글레이즈 당근, 감자샐러드 등 가을 향기가 물씬 풍기는 식재료로 이뤄진 음식들로...
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아마존도 "캔 김치 팔아달라" 러브콜…먹방 찍다 K푸드 사업가 된 '영국남자' 2022-09-22 17:01:56
한우 꽃등심을 손흥민과 에릭 다이어 등이 상추에 싸서 먹는 이 영상의 조회수는 1139만 회. 전 세계 축구팬들은 물론 유튜브 먹방을 즐겨 보는 사람들까지 열렬한 응원을 보냈다. 이 콘텐츠들의 주인공은 535만 명의 구독자를 가진 9년차 유튜버 ‘영국남자’다. 영국남자는 2013년 런던의 길거리에서 한국식 커피 믹스를...
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'투뿔' 최상급 한우가 반값…신동빈 회장 입맛도 사로잡았다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-09-19 09:00:02
역시 투뿔 넘버9 등급인 설화 꽃등심(130g, 9만5000)에 비하면 저렴(?)한 편이지만, 일반 가정의 주머니 사정에 비춰보면 백화점이나 벽제갈비나 그야말로 ‘가까이하기엔 너무 먼 당신’이다. 이처럼 살 떨리는 초고가 한우 시장에 롯데마트가 당당하게 도전장을 냈다. ‘마블 나인’이라는 롯데만의 브랜딩까지 해서 올...
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마블링 꽃등심도 '대량 배양' 가능…티센바이오팜 투자 유치 [허란의 VC 투자노트] 2022-09-14 10:31:27
세포 배양육을 개발하는 티센바이오팜이 22억원 규모의 프리 시리즈 A 투자를 유치했다고 14일 밝혔다. 임팩트 투자사인 인비저닝파트너스가 리드 투자자로 나섰고, 퓨처플레이, 스톤브릿지벤처스가 참여했다. 기존 투자사인 미래과학기술지주에서도 후속 투자를 집행했다. 대체육의 종류는 크게 식물성 고기와 배양육으로...
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