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'맛남의 광장' 김동준, 먹방X리액션X홍보 완벽 3박자…대체불가 캐릭터 2021-05-14 08:27:01
‘꽈리고추 닭볶음’을 보며 “프로그램을 한 지 1년 반이 넘었는데 이 음식이 세 손가락 안에 든다. 지난번에 한 여름에 땀을 뻘뻘 흘리며 먹었다”며 추억을 반찬으로 소환했다. 또한 ‘양송이 탕수’에는 “채즙이 더해져 시너지 효과가 난다”고 정확한 맛표현으로 시청자들의 이해를 도왔다. 어려운 농가를 돕는...
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성시경 "살찔 것 같은데 맛없는 음식에 짜증"(맛남의 광장) 2021-05-13 22:42:57
백종원이 성시경을 위해 꽈리고추 닭볶음을 대접하는 모습이 전파를 탔다. 꽈리고추 닭볶음은 패널들이 "1년 넘게 '맛남의 광장'을 해 왔지만 세 손가락 안에 드는 요리"라고 손꼽을 정도로 호평을 했던 메뉴다. 양세형은 꽈리고추 닭볶음에 대해 "레시피를 보고 나면 어떤 재료가 들어가는지 알지만, 맛만 봤을 땐...
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"나 혼자 먹는다"…`본도시락` 봄 시즌 메뉴 25만 그릇 팔려 2021-05-10 16:15:13
도시락 브랜드인 본도시락이 지난 3월 출시한 `봄주꾸미꽈리닭 한상` 등 봄 시즌 메뉴 4종이 지난달 말까지 25만8,866그릇 팔렸다고 10일 밝혔다. 해당 메뉴는 코로나19로 외출이 어려운 시기 봄기운과 활력을 전하고자 `푸른 봄 한 상` 콘셉트로 기획한 시즌 한정 상품이다. 봄주꾸미꽈리닭 한상, 봄참나물문어우삼겹 한상...
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'백파더' 백종원 표 달걀 장조림, 남녀노소 사로잡은 마성의 맛으로 주말 안방접수 2021-01-17 09:17:01
끓이다가 끓어오르면 미리 썰어 놓은 청양고추와 꽈리고추, 다시마 한조각을 넣고 조금 더 끓여주면 완성. 이날 ‘백파더’ 백종원은 식힌 뒤에 양념에 재워서 먹는 방법은 물론 갓 만든 뜨거운 장조림을 맛있게 먹는 꿀팁 역시 전수했다. 백종원은 “뜨거운 달걀 장조림에 맛 들리면 계속 만들게 된다. 재워 놓는 것보다...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 벌교 제철 꼬막 활용한 ‘꼬막 프로모션` 진행 2021-01-08 15:30:05
소면과 함께 제공되는 신선한 피조개 무침, 꼬막과 꽈리고추을 번갈아 끼워 구운 꼬치구이, 부추장으로 간을 한 꼬막 덮밥이다. 쌀쌀한 날이면 생각나는 꼬막은 한국의 대표적인 겨울 식재료로 12월 초부터 이듬해 초봄까지가 제철이다. 이 시기에 수확한 꼬막은 따로 해감을 하지 않아도 될 정도로 속이 꽉 차고 맛...
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프로미스나인 장규리-노지선, 新 예능캐 탄생…‘맛남의 광장’ 완벽 접수 2020-12-21 15:45:02
백야식당 주방에 최초로 입성한 노지선은 꽈리고추 돼지고기볶음을 선보였다. 막힘 없는 1타 3피 사이다 칼질과 중식도를 활용하는 능력, 직접 맛보지 않고 눈과 코로 간을 하는 모습으로 모두를 깜짝 놀라게 했으며 노지선의 요리를 맛본 백종원은 흐뭇한 표정으로 극찬했다. 장규리, 노지선은 아침 식사로 김희철의...
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프로미스나인 장규리·노지선, '맛남의 광장' 꽉 잡은 新 '예능캐' 2020-12-21 15:15:59
백야식당 주방에 최초로 입성한 노지선은 꽈리고추 돼지고기볶음을 선보였다. 막힘 없는 1타 3피 사이다 칼질과 중식도를 활용하는 능력, 직접 맛보지 않고 눈과 코로 간을 하는 모습으로 모두를 깜짝 놀라게 했다. 노지선의 요리를 맛본 백종원은 흐뭇한 표정으로 극찬했다. 장규리, 노지선은 아침 식사로 김희철의 진...
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'생방송 투데이' 명란가스->족발가스, 이색 돈가스의 향연 2020-12-09 20:58:00
이목을 끌었다, 서울 용산구에 위치한 꽈리명란가스는 짭조름한 명란을 돈가스에 올린 이색메뉴다. 거기에 꽈리고추의 매콤한 맛이 맛의 밸런스를 제대로 잡았다. 이외 두툼한 두께와 엄청난 크기의 돈마호크가스, 9종의 돈가스를 맛 볼 수 있는 샘플러도 눈길을 끌었다. 또한 서울 동작구에 있는 가마솥 돈가스는 담백한...
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'맛남의 광장' 김동준, 백종원 꽈리고추 국수에 "선생님 존경합니다" 2020-10-23 08:02:00
꽈리고추를 찾아 떠났다. 이날 김동준은 백종원과 함께 꽈리고추 농장을 찾았다. 그는 꽈리고추 농사 현장을 살뜰히 살펴봤고, 이후 꽈리고추 먹방을 펼치며 어떻게 요리해야 맛있을지 백종원과 함께 의논했다. 이후 김동준은 백종원을 비롯 ‘맛남의 광장’ 멤버들과 함께 꽈리고추 요리 연구를 시작했다. 또한, 양세형과...
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'맛남의광장' 정준호, 소유진 소개팅 언급에 백종원 '발끈' 2020-10-22 22:20:52
꽈리고추 살리기에 나섰다. 백종원과 막역한 사이인 정준호를 보며 양세형은 "두 분이 어떻게 친해지신 거냐"고 물었다. 이에 백종원은 "내가 와이프랑 결혼할 때 인연을 맺었다"고 운을 뗐다. 소유진은 백종원과 결혼 전 정준호와 같은 봉사활동을 하며 친해졌고, 그 인연으로 정준호와 백종원의 친분도 두터워졌다. 이에...
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