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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
중동의 문화가 섞이면서 튀르키예에서 음식이 가장 맛깔나기로 소문난 곳이 됐다. 자연적으로나 문화적으로나 중국, 프랑스 못지않은 다양한 미각이 발달하기 좋은 환경이다. 유럽과 아시아를 잇는 인구 8500만여 명의 이 땅은 우리에게 낭만의 여행지로 알려져 있다. 이스탄불의 사원들과 카파도키아의 울퉁불퉁한 바...
매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04
이곳 사람들이 제일 즐겨 먹는 음식이다. 제철을 맞아 잡아 온 싱싱한 간자미는 무침으로 먹으면 제맛. 오독오독한 식감에 다시마가 더해져 식감이 두 배로 살아난다. 오늘 잔치의 화룡점정은 바로 감성돔 미역국! 육지의 소고기미역국과 비교할 수 없을 만큼 평일도 사람들의 봄철 건강을 지켜준 자연산 보양식이란다. 봄...
GS홈쇼핑, 다음달 1일 전남 순천·여수 여행상품 판매 2023-03-31 09:11:31
전라남도는 '2023 순천만국제정원박람회'와 남도 밥상 등을 합리적으로 즐길 수 있는 '남도 여행 상품'을 TV홈쇼핑을 통해 판매한다고 31일 밝혔다. GS홈쇼핑에서 4월 1일 밤 9시 35분부터 55분 동안 판매하는 이 상품은 순천만국제정원박람회 조직위원회가 수도권 관광객을 겨냥해 1박 2일 일정으로...
전남 남도음식문화잔치, 올해는 국제행사로 개최 2023-02-27 19:21:01
전라남도는 오는 10월 열리는 남도음식문화큰잔치를 국제행사로 확대 개최한다고 27일 발표했다. 남도음식문화큰잔치는 그동안 전남 22개 시·군의 음식과 맛을 소개해 왔다. 도는 올해부터 20개국 이상 주한 대사관이 참여하는 세계미식관과 미식산업관 등을 프로그램에 추가하기로 했다. 명인관에서 남도 음식명인 9명의...
강진군과 함께하는 ‘한부모가정돕기’ 자선골프대회 2023-01-26 15:47:10
등 맛깔스런 남도음식이 가득한 강진군을 재조명 할 수 있는 홍보에 장이 될 것으로 기대했다. ‘다산베아채CC’는 강진만의 보석으로 불리는데, 따스한 햇볕은 다산코스(생각하는)에서 베아채코스(사랑하는)로 장보고코스(돈이 되는)까지 27홀로 이어진다. 노르웨이 피오르드를 연상하는 해변코스는 아늑하고 포근해서 한...
조심 또 조심!…남도의 밥도둑·마음도둑에게 홀릴지도 몰라요 2022-04-14 17:13:23
끝은 남도에 있다. 겉치레 없이 투박해 보여도 그 안엔 넓고 깊은 맛이 감돈다. 따뜻한 바람이 찬 겨울을 몰아낸 자리에는 파릇파릇 제철 채소가 자라고 바다에서 갓 건져낸 해산물이 난다. 미식 로드를 여행할 땐 아름다운 주변 여행지가 최상의 디저트다. 살을 발라낸 꽃게무침 한 접시, 바다에 사는 갯장어로 깔끔하고...
김영록 전남지사 "에너지공대 세계 톱10 공대로 육성…전남 '그린에너지 허브' 되겠다" 2021-10-25 15:54:18
의과대학과 상급병원이 없어 의료 환경이 열악합니다. 도민의 염원인 의과대학, 부속병원이 반드시 들어서야 합니다. 내년에 타당성 연구 용역비 5억원이 반영된 초강력 레이저 연구시설을 반드시 구축하도록 노력하겠습니다. 국립남도음식진흥원을 세워 남도 음식을 발굴·보존·육성하고 남도김치 특화단지와 김치전문...
"국립 의대·신산업 허브·레이저 연구시설…5대 숙원사업 반드시 추진" 2021-10-25 15:49:35
전라남도는 남도 음식의 체계적 연구를 위해 국립 남도음식진흥원을 설립하기로 했다. 친환경 농산물 등을 활용한 남도 김치의 세계화를 위해 K김치산업 클러스터 조성도 염두에 두고 있다. 남도의 소리와 디지털 첨단기술을 결합한 전통문화 소리융합 클러스터 조성에도 관심을 기울이고 있다. ○신해양·문화관광·친환경...
전남 직거래 플랫폼 '남도장터' 국내 1등 농축수산물 온라인몰로 뜬다 2021-10-25 15:48:46
배송하고 있다. 가정간편식 시장 성장에 맞춰 남도장터는 지역 대표음식으로 꾸린 가정간편식 판매에도 들어갔다. 담양 떡갈비, 나주 곰탕, 벌교 꼬막무침, 전복 비빔밥을 비롯해 흑염소 갈비탕, 토란 들깨탕, 육개장, 사골 도가니탕, 오리탕 등 다양한 종류의 간편식을 구입할 수 있다. 남도장터는 연말까지 영유아와 젊은...
[쇼핑라이브, 승자와 도전자들⑮] 지자체들 쇼핑라이브 적극 활용! 물건 팔고 지자체 홍보도 하고 행사를 TV처럼 중계도 하고 지역 주민들에게 점수도 딴다 2021-10-13 16:37:00
여수시가 밝혔다. ‘재단법인 남도음식문화큰잔치’가 주관하는 이번 행사는 대부분 온라인으로 진행되며, ‘그린패스(백신접종증명서)’ 소지자에 한해 박람회장에 준비된 전시관 관람이 가능하다. 축제는 유튜브 채널(남도음식문화큰잔치tv)과 박람회장 전시 행사장 내에 대형 전광판을 설치해 다양한 온라인 프로그램을...