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경기도 민생특별사법경찰단, 위법행위 배달음식전문점 '30곳 무더기 적발' 2023-05-22 12:40:56
위법행위를 저지른 배달 음식 전문점(식품접객업소)이 경기도 민생특별사법경찰단에 무더기로 적발됐다. 경기도 민생특별사법경찰단은 지난달 24일부터 5월 4일까지 배달을 전문으로 하는 도내 식품접객업소 180곳을 단속한 결과 원산지표시법과 식품위생법 등을 위반한 30곳(36건)을 적발했다고 22일 밝혔다. 위반내용은...
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풀무원, 여름 앞두고 냉면 밀키트 2종 출시 2023-05-15 08:12:25
15일 밝혔다. 신제품은 물냉면, 회냉면 두 종류로, 모두 생면으로 만들었다. 풀무원식품이 생면 사업을 시작한 이후 생면을 활용한 밀키트를 선보인 것은 이번이 처음이다. 풀무원식품은 초절임 채소, 살균 처리한 삶은 달걀 등을 넣어 밀키트의 소비기한을 45일로 늘렸다. 풀무원 관계자는 "외식 냉면 가격이 치솟으면서...
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"한 그릇에 1만6000원"…유난히 비싼 평양냉면, 왜? 2023-04-02 14:32:51
말 기준 서울 지역의 냉면 1인분 평균 가격은 1만692원으로 지난해 같은달 평균 가격(9962원)과 비교해 7.3% 인상됐다. 2년 전 같은달과 비교하면 무려 18.8%가 올랐다. 서울의 한 냉면 전문점 관계자는 “지속되는 물가 인상으로 인해 부득이하게 일부 메뉴 가격을 인상할 수밖에 없었다”고 말했다. 메밀, 밀가루 등...
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소비심리 위축…외식업 경기 회복세 5개 분기 만에 꺾였다 2023-01-26 06:01:01
주요 원인"이라고 진단했다. 업종별로 보면 치킨 전문점업이 75.63으로 가장 낮고 중국 음식점업(76.08), 김밥 및 기타 간이 음식점업(79.19), 피자·햄버거·샌드위치 및 유사 음식점업(81.80), 한식 음식점업(82.10) 등은 평균치를 밑돌았다. 외식산업 경기동향지수는 전년 동기 대비 최근 3개월간 외식업계의 매출 및...
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롯데백화점, 부산서 '유통명가 재건' 닻 올렸다 2022-11-22 16:16:59
돈카츠 ‘타쿠미 나가사키’ △생선구이 전문점 ‘구이구이’ △전통 하노이 음식 전문점 ‘띤띤 익스프레스’ △오장동 함흥냉면 전문점 ‘오장동흥남집’ 등이 대표적이다. 아울러 16석 규모의 ‘펫 그라운드’(32.7㎡, 10평)와 외부 테라스를 만들어 반려동물과 함께 식사를 즐길 수 있는 공간을 마련했다. 이외에 매장...
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"오늘하루 無지출"…"노트북도 떨이제품 구매" 2022-08-02 17:57:58
전문점도 찾지 않아 교통비를 제외하곤 지출이 없는 날도 있다”고 말했다. 이런 소비 패턴이 확산하는 것은 데이터로도 입증된다. 한솥도시락의 지난 6월 오피스 상권 점심시간 매출은 전년 동기 대비 23% 늘었다. 한솥도시락은 전체 메뉴의 70% 이상이 6000원 이하다. 위메프에서는 4~7월 도시락통, 도시락용 수저 세트...
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냉면 한 그릇에 만원 넘자…'기막힌 풍경' 벌어졌다 [이미경의 인사이트] 2022-08-02 08:36:37
등을 사 먹는다”며 “도시락을 싸가는 날에는 커피전문점 음료도 마시지 않아 교통비를 제외하곤 지출이 없는 날도 있다”고 말했다. 이런 소비패턴은 각종 데이터에서도 드러난다. 한솥도시락의 지난 6월 오피스 상권 점심시간 대 매출은 전년 동기 대비 23% 늘었다. 한솥도시락은 전체 메뉴의 70% 이상이 6000원 이하다....
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"냉면·삼계탕도 간편식으로"…외식물가 부담에 간편식 판매↑ 2022-08-01 12:51:40
계속되는 무더위에 외식보다는 집에서 간편하게 냉면을 즐기려는 소비자가 증가했기 때문"이라고 분석했다. 이 관계자는 이어 "CJ제일제당 냉면은 1인분 기준으로 가격을 환산하면 보통 2천원대로 (냉면) 전문점 가격의 약 4분의1 수준"이라고 덧붙였다. 또 CJ푸드빌은 레스토랑 간편식(RMR) 6월 매출이 지난해 같은 달보다...
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외식비 부담에 냉면도 간편식으로… CJ제일제당, 세 달간 300억어치 팔았다 2022-08-01 12:07:53
1위를 달리고 있다. CJ제일제당은 "자사 냉면은 1인분 기준으로 가격을 환산하면 통상 2000원대로 전문점 가격의 약 4분의 1에 불과하다"며 "외식 전문점 수준의 맛을 가정에서 합리적인 가격에 즐길 수 있다"고 설명했다. 이어 "이같은 추세라면 냉면 극성수기가 지난 8월에도 매출 성장세는 계속될 것"이라고 전망했다....
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고물가에 냉면도 집에서…CJ제일제당 "간편식 냉면 매출, 15% 성장" 2022-08-01 10:32:30
환산이 가능한데, 이는 냉면 전문점에서 판매되는 가격의 4분의 1 수준이라 보다 저렴하게 즐길 수 있다는 설명이다. CJ제일제당은 이 같은 추세라면 극성수기가 지난 8월에도 매출 성장세가 지속 될 것으로 기대했다. CJ제일제당 관계자는 "간편식 냉면으로 외식 전문점 수준의 맛을 가정에서 합리적 수준으로 즐길 수...
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