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밀레니엄 힐튼 서울, 스페셜티 빙수 4종 출시 2022-04-04 16:10:05
향미와 비비드한 색감이 특징인 자몽 빙수는 부드러운 눈꽃 우유 얼음에 톡톡 터지는 과육이 더해져 오감만족을 선사한다. 향긋한 민트와 라임향이 은은하게 퍼지는 모히또 빙수는 바카디 럼을 곁들여 즐길 수 있는 이색 칵테일 빙수로 색다른 선택지를 추구하는MZ 세대의 감성이 담겼다. 이 외에도 실란트로 델리...
두바이엑스포 성황리 폐막…182일간 110만명 한국관 찾아 2022-03-31 15:48:40
만날 수 있는 기념품샵과 비빔밥, 막걸리, 눈꽃빙수 등을 선보인 한식당도 좋은 반응을 얻었다. 한식당은 방문객 투표로 진행된 두바이 엑스포 레스토랑 어워드에서 캐주얼 다이닝 부문 공동 2위를 차지하기도 했다. 현지 온라인 매체인 '타임아웃 두바이'는 한국관을 '두바이 엑스포에서 꼭 가봐야 할 멋진...
"빙수 포장 엉망" 허위 리뷰…잡고 보니 경쟁업체 사장이었다 2022-02-08 20:30:37
빙수를 판매하는 카페를 운영하는 20대 남성이 경쟁 카페의 배달 앱에 허의 리뷰를 올렸다가 업무방해 혐의로 유죄를 선고받았다. 인천지법 형사9단독(김진원 판사)은 업무방해 혐의로 기소된 A씨(26)에게 벌금 300만원에 집행유예 1년을 선고했다고 8일 밝혔다. A씨는 지난해 5월11일 오후 11시께 인천시 중구 자택에서...
백화점도 쩔쩔매던 ‘슈퍼 乙’ 밀탑에 무슨 일이… 2021-12-05 17:59:54
빙수는 강남 부자들 입맛을 사로잡았다. 한여름 대기 줄만 수백 명에 달해 백화점 매장(MD) 개편 시즌만 되면 재계약 여부가 백화점업계 초미의 관심사로 떠오를 정도였다. 분위기가 바뀐 것은 2010년대 중반이 가까워지는 시점이었다. ‘눈꽃빙수’를 앞세운 설빙 등 전문 빙수 프랜차이즈 등장으로 경쟁이 치열해졌다....
평양호텔 스위트룸 하루 숙박비는?…관광 홍보 나선 北 2021-11-07 11:48:40
`눈꽃 빙수와 와플`도 메뉴 중 하나다. 호텔 앞에는 야외 조개구이 장과 낚시터도 마련돼 `이색 액티비티`를 즐긴 뒤 직접 잡은 고기로 요리도 준비해 준다. 객실 안에는 국제전화를 이용해야 하는 손님들을 위한 국가번호와 요금표가 비치돼 있고, TV 프로그램 표에는 조선중앙TV 등 북한 방송과 중국의 봉황TV와 중동의...
안다즈 서울 강남, 달콤한 제철 사과를 활용한 사과 크럼블 빙수 출시 2021-10-01 16:09:57
빙수 사과 크럼블 빙수를 호텔 2층 조각보 레스토랑에서 선보인다. 부드러운 눈꽃 우유 얼음 위에 바닐라 시럽에 이틀간 저온 숙성해 부드러우면서도 아삭한 식감이 일품인 사과를 듬뿍 올리고, 바삭한 시나몬 크럼블과 크림치즈 무스를 곁들였다. 큼직한 충주 월악산 유기농 벌집꿀은 프렌치 리큐르 그랑 마니에르...
여름 눈꽃과 입맞춤…"夏~ 달콤해" 2021-08-19 17:07:07
해마다 찾는 사례도 많다”고 했다. 애플망고빙수는 첫인상부터 강렬하다. 눈꽃을 겹겹이 쌓아둔 것처럼 결이 살아 있는 우유얼음 위로 제주산 애플망고가 듬뿍 올라가 있다. 1개에 2만원가량인 제주산 애플망고 1.5~2개가 빙수 한 그릇에 들어간다. ‘그래봤자 빙수’라는 생각이 사라진다. 화려한 미술품을 보는 것 같다....
오도독, 아사삭, 사르르…色다른 식감에 '얼음' 2021-08-19 17:06:58
이유다. 눈꽃얼음 제빙기를 쓰면 빙수 베이스의 점도를 다르게 해 빙질을 조절할 수도 있다. 베이스가 묽을수록 얼음 입자가 곱고 작다. 베이스에 녹차·커피 가루 등을 넣으면 얼음을 얇은 실처럼 뽑아내 쌓을 수 있다. 이른바 ‘실타래 얼음’이다. 얼음 실 더미인 실타래 빙수는 설탕 실을 뭉쳐 만든 솜사탕과 식감이...
안다즈 서울 강남, 새콤달콤한 복숭아 빙수 출시 2021-08-17 15:59:55
강남의 2층 조각보 레스토랑에서는 부드러운 눈꽃 얼음 위에 새콤달콤한 복숭아를 가득 담은 복숭아 빙수를 선보인다. 이번 복숭아 빙수는 빙수뿐만이 아니라 복숭아 크럼블, 복숭아 젤리, 블러드피치 퓨레 소스, 복숭아 샤베트 등 복숭아를 이용한 다양한 곁들임 디저트까지 세트로 구성해, 성인 2-3인이 함께 즐길...
국내 포화상태라고? 동남아 진출해 '한식 맛집' 된 K편의점 2021-06-23 11:22:50
등 다양한 한국 음식을 점포에 비치할 예정이다. 국내 눈꽃빙수 장비를 활용한 빙수 4종도 판매하며 김밥, 삼각김밥, 샌드위치, 샐러드 등 한국식 간편음식(RTE·Ready To Eat)도 판매해 한국 문화와 음식에 민감한 현지 젊은 소비자들을 끌어들이겠다는 계획이다. 앞서 이마트24보다 한발 먼저 말레이시아에 진출한 CU...