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'백종원 도시락' 인기 끌더니…이번엔 '2900원' 승부수 [송영찬의 신통유통] 2023-04-30 13:28:52
GS25는 그동안 제육볶음·오징어불고기·너비아니 등 한식 위주로 김혜자 도시락을 구성해왔는데 경양식으로 라인업을 확대한 것이다. 세븐일레븐은 처음부터 다소 다른 전략을 펼쳤다. 배우 주현영을 모델로 일반적인 ‘편도(편의점 도시락)’ 형태가 아닌 비빔밥 라인업을 확충하고 있다. 세븐일레븐은 지난 3월 신제품...
고물가에 얇아진 지갑…채소·과일도 냉동상품 찾는다 2023-04-16 07:16:00
10.6% 비쌌다. 지난 2월 이마트가 최저가 상품으로 내놓은 냉동 대패삼겹살은 20만팩이나 팔리기도 했다. 이마트는 냉동 삼겹살이 인기를 끌자 지난 13일부터는 냉동 불고기도 할인해 판매하고 있다. 이마트 관계자는 "고물가 상황에 경제성을 고려한 소비가 늘면서 가격 경쟁력과 상품성을 갖춘 냉동상품이 인기를 끌고...
CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
농가 상생 프로젝트로 전남 진도 특산물을 활용해 대파 불고기 간편식 시리즈를 선보인다고 31일 밝혔다. 진도는 전국 대파 생산량의 30%를 차지하는 곳으로 CU는 대파와 돼지불고기를 활용해 도시락, 핫도그, 김밥, 주먹밥 등 4종을 출시한다. 진도 대파 정식 도시락은 양념돼지목살과 구운 마늘에 가늘게 채 썬 대파를...
연초 치솟는 식품물가…음료·빙과·빵 이어 주류도 오른다 2023-01-30 06:01:00
가격을 평균 5.1% 인상한다고 밝혔다. 이에 따라 대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거의 단품 가격은 4천500원에서 4천700원으로 오른다. 상반기에는 주류 가격도 오를 것으로 예상된다. 기획재정부는 오는 4월부터 내년 3월까지 반출·수입 신고하는 맥주와 막걸리에 대한 세금을 각각 L당 30.5원(885.7원), 1.5원(44.4원)...
"땡처리 아디다스 신발 잡아라"…이마트서 '진풍경' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-09-23 09:03:55
불고기, 구이용 냉동우삼겹 등 노브랜드 냉동 한우 매출은 7월 이후 이달 18일까지 지난해 같은 기간보다 4배(307.1%) 늘었다. 노브랜드 한우 1등급 냉동 차돌박이 1팩(250g) 가격은 2만3680원으로 100g당 9472원이다. 냉장 차돌박이 1등급(100g당 1만2880원)보다 26%가량 저렴하다. 국내산 냉동 돼지고기도 마찬가지다....
"야구팬 입맛 잡는다"…신세계푸드, `랜더스 스낵` 3종 출시 2022-03-30 10:02:57
소불고기와 대파, 당근, 양파 등 채소를 더해 튀겨낸 영양간식이다. 신세계푸드 관계자는 "지난 2년간 직접 관람을 하지 못해 위축됐던 프로 스포츠가 흥행할 것으로 예상되면서 랜더스 스낵 출시 외에도 다양한 활동을 준비 중"이라며 "올해 다양한 스포츠 행사가 열리는 만큼 스포츠의 요소를 활용한 제품 및 메뉴 개발,...
'골목식당' 끝낸 백종원, 이번엔 홈쇼핑서 대박 노린다 2021-12-23 14:55:24
불고기’는 새마을식당 대표 메뉴인 ‘열탄불고기’에서 착안해 만든 간편식 메뉴로 고추장·간장맛 불고기 2종으로 선보였다. 얇게 자른 한돈 뒷다리살의 잡내를 레몬, 양파, 대파로 잡았고, 백종원 대표의 노하우가 담긴 특제 소스로 감칠맛을 더했다는 설명이다. 해동 후 굽기만 하면 완성된다. 메뉴 개발에는 백종원...
불면증과 만성피로 해소에 도움주는 인삼의 효능 [건강!톡] 2021-09-28 15:27:09
불고기용 고기 200g, 당근 1/2개, 시금치 한 줌, 팽이버섯 1팩, 식용유이며, 양념으로는 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 후추 약간, 참기름 약간, 물 1/2컵이 필요하다. 만드는 방법은 소고기에 잘 섞은 양념 4큰술을 넣어 밑간한다. 인삼과 당근은 곱게 채 썰고, 팽이버섯과...
여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
A코스 (1인 1만9500원) 대파불고기→찹쌀떡→하얀민들레비빔밥→샌드위치→빨간오뎅 B코스 (1만9500원) 스페셜티커피→막국수 불고기→승검초단자&한방차→빨간오뎅 ▶마당갈비- 약초 '하얀민들레밥' 맛볼 수 있어 한우갈빗살, 돼지갈비찜, 생삼겹살, 묵은지전골, 갈비탕 등 전통적인 갈빗집 메뉴를 맛볼 수 있는...
‘백파더’ 백종원 ‘이제는 믿고 본다’ 콩나물 불고기 레시피 2021-02-21 15:07:00
시작된 가운데 이날 공개된 백종원표 콩나물 불고기 레시피는 ‘요린이’들도 따라할 수 있을 만큼 만들기 쉬우면서도 환상적인 비주얼을 자랑했다. 먼저, 다진 마늘, 맛술, 진간장, 고추장, 설탕, 굵은 고춧가루를 같은 비율로 섞은 양념장을 만든다. 백종원은 “이렇게 양념장을 해 놓으면 여기저기 쓸 데가 많다”며 ...