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선릉맛집 도쿄등심, "직장인 입맛 사로잡은 워터에이징 한우 코스" 2020-02-12 15:17:06
그중에서도 아시아 퓨전 다이닝을 선보이는 도쿄등심은 테헤란로 스카이라운지 뷰를 감상할 수 있는 곳이다. 워터에이징 숙성 한우 전문점 도쿄등심 선릉점이 직장인들 사이에서 맛집으로 평가받는 비결은 토니정 총괄쉐프가 구성한 코스요리를 맛볼 수 있기 때문. 또한 11시부터 3시까지 런치 코스를 운영하는데 관동풍 ...
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광화문 맛집 암소서울 삼성 스마트 다이닝룸, 세계최초 인공지능 스피커로 주문 2020-02-06 16:10:23
폐렴)와 관련하여 중국 방문객 및 중국인 고객의 입장을 제한하고 있다. 매장 내에 손 소독제를 비치하고, 고객 퇴점 시 위생마스크를 제공하는 등 감염 예방에 최선을 다하겠다는 방침이다. 한편 ㈜오픈은 도쿄등심, 모도우, 쉐프의 정육점, 암소서울 등을 운영 중인 외식 기업으로 올해는 국내뿐만 아니라 유럽 등...
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광화문맛집 암소서울, "토니정 쉐프와 한식 명인들의 콜라보레이션" 2019-12-12 14:00:00
도쿄등심, 모도우, 쉐프의정육점 등을 운영중인 외식기업 ㈜오픈(대표 홍성철)이 한식 다이닝 브랜드인 `암소서울`의 오픈했다고 밝혔다. 암소서울은 ㈜오픈이 새롭게 선보이는 `Korean Dining Studio`로 토니정 총괄쉐프가 이끌어가는 한식 다이닝이다. 토니정 쉐프는 "암소서울은 브랜드 대표 메뉴인 한우 암소와 지금의...
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도쿄등심, 미쉐린 스타 토니정 쉐프가 선보이는 가을 제철 코스요리 2019-10-31 15:48:49
도쿄등심이 미쉐린 스타 출신 토니정 쉐프가 준비한 가을 제철 코스요리를 선보인다고 전했다. 도쿄등심은 외식기업 ㈜오픈(대표 홍성철)의 아시아 퓨전 다이닝 브랜드로 서울 및 경기 지역에 7개의 본사 직영매장을 가지고 있다. 최근 도쿄등심은 토니정 쉐프의 메뉴 개발을 통해 리뉴얼된 가을 제철 코스요리를 선보이고...
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㈜오픈, “도쿄등심의 새 이름을 지어주세요!” 네이밍 공모전 진행 2019-08-13 14:42:46
도쿄등심’ 브랜드의 새로운 이름을 찾는 네이밍 공모전을 진행하며 주목받고 있다. ㈜오픈은 도쿄등심, 쉐프의 정육점 등 F&B 브랜드를 운영 중이며, 오는 8월 20일(화)까지 한우를 메인으로 다양한 퓨전요리를 선보이는 글로벌 다이닝 ‘도쿄등심’의 새 이름을 찾는다. 당선작은 추후 브랜드 네이밍, 매장 간판, 홍보물...
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광교맛집 도쿄등심 포레스트, "토니정 쉐프의 미슐랭 노하우를 담다" 2019-07-25 15:00:01
이어 토니정 총괄 쉐프는 "간혹 도쿄등심이라는 이름 때문에 오해하는 분들도 계신데 도쿄등심은 원칙적으로 한우만을 사용하며, 한식과 프렌치 스타일의 일식을 퓨전한 글로벌 메뉴를 보여드리고자 한다. 도쿄등심 포레스트에선 그동안 미슐랭 레스토랑에서 경험한 노하우를 살려 새로운 한우코스 요리를 선보였다. 실제...
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한우·커피까지 주인장 마음대로~외식업계는 지금 오마카세 2019-05-24 17:43:39
레스토랑으로 번졌다. 도쿄등심은 서울에만 7개 지점을 냈다. 카페에서도 오늘 가장 맛있는 원두를 종류대로 맛볼 수 있는 방식의 테이스팅 메뉴가 늘고 있다. 믿을 수 있는 식당이나 카페에서 뭔가 특별한 메뉴를 서비스받을 것이란 기대 등이 오마카세로 소비자들을 끌어모으고 있다.스시에서 한우로오마카세를 처음 알린...
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[한경과 맛있는 만남] 최영일 "나는 '다독가' 아닌 '책장수'…감성 담긴 '내 집 같은 서점' 만들죠" 2019-05-03 16:24:30
인형 샘플을 20l 가방에 넣어 한국과 디즈니랜드가 있는 일본 도쿄를 오가며 거래처를 찾아다녔다”며 “4억원이던 초기 매출이 캐릭터 라이선스 판매로 3년 반 만에 250억원까지 늘었다”고 말했다. 그의 능력을 눈여겨본 미국 기업인들의 추천으로 2006년엔 미국 콘텐츠 기업 워너브러더스의 한국지사장으...
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도쿄등심 광화문점 오픈, 우니 계절메뉴 강화 등 새로운 다이닝 공간 제안 2019-03-13 14:52:26
즐길 수 있는 아시아 퓨전다이닝 도쿄등심이 광화문점을 새롭게 오픈했다. 도쿄등심 광화문점은 잠실, 선릉, 청담, 압구정, 여의도점에 이은 6번째 직영매장이다. 도쿄등심을 운영중인 ㈜오픈 관계자는 "광화문이나 경복궁을 찾는 관광객 및 손님들에게 접근성이 좋은 경복궁 사거리 앞 트윈트리 타워에 위치하여, 새로운...
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여의도 맛집 도쿄등심, 연말 맞아 증권가 접대 회식 맞춤형 장소 제안 2018-10-23 17:26:12
한국교직원공제회관에 오픈한 도쿄등심 여의도점도 연말을 맞아 여의도 증권가 접대 및 회식 맞춤형 공간과 메뉴를 선보이며 손님 맞이를 준비하고 있다. 도쿄등심은 ㈜오픈테이블의 주력 브랜드로 잠실점, 선릉점, 청담점, 압구정점, 여의도점까지 총 5곳의 본사 직영점을 운영하고 있으며, 이 가운데 여의도 도쿄등심은...
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