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배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노(종합) 2024-07-14 16:04:40
버티기에 들어간 자영업자도 있다. 마포구에서 돈가스집을 운영하는 30대 이모씨는 "동네에 1인 가구가 많아 1만1천원짜리 메뉴 주문이 대부분인데 중개수수료와 배달비, 재료비 등을 빼면 500원, 1천원이 남는다"며 "수수료 인상 소식에 배민 배달을 막아버렸다"고 말했다. 인근에서 한식 배달 전문점을 운영하는 30대...
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배민 수수료인상에 자영업자들 '울상'…폐업·가격상승 도미노 2024-07-14 07:11:00
버티기에 들어간 자영업자도 있다. 마포구에서 돈가스집을 운영하는 30대 이모씨는 "동네에 1인 가구가 많아 1만1천원짜리 메뉴 주문이 대부분인데 중개수수료와 배달비, 재료비 등을 빼면 500원, 1천원이 남는다"며 "수수료 인상 소식에 배민 배달을 막아버렸다"고 말했다. 인근에서 한식 배달 전문점을 운영하는 30대...
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[이번주뭘살까] 장마철 맞아 장화부터 여름침구·제습기 등 할인 2024-07-06 07:00:00
냉동 핫도그와 냉동 돈가스, 치즈·수입버터 등은 각 카테고리 내에서 2개 이상 구매 시 50% 할인해준다. ▲ 롯데마트 = 오는 10일까지 신선·가공 식품 할인 행사를 한다. 엘포인트 회원을 대상으로 1등급 한우 전 품목(100ｇ·냉장)을 행사 카드로 결제할 때 50% 할인하고, 미국산 체리(650ｇ·팩)도 행사 카드 결제 시...
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CU, 농심과 손잡고 배홍동 간편식 출시 2024-06-24 17:20:56
배홍동 만능소스와 참치, 치킨, 돈가스 등을 주재료로 해 상품을 내놨다. ‘배홍동 참치비빔밥’ ‘배홍동 포켓 양념치킨’ ‘배홍동 돈가스 샌드’ 등이다. 간편식에 이어 주류도 협업한다. 농심 대표 과자인 ‘꿀꽈배기’를 활용한 ‘꿀꽈배기 막걸리’를 다음달 출시한다. 앞서 ‘짜파게티 만능소스’를 활용한 도시락,...
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CJ프레시웨이, 통합 컨설팅 제공한 외식브랜드 '쇼지' 문 열어 2024-06-23 09:13:56
시험장 삼아 사업을 더 고도화할 방침이다. 쇼지에 다양한 메뉴와 서비스를 적용해 실제 고객 반응과 데이터를 확인하고 새로운 설루션을 개발할 계획이다. 쇼지는 직장인을 타깃으로 철판 요리를 선보이며 메뉴는 가츠동(돈가스 덮밥) 정식을 비롯한 식사류와 안주류 등 30여 가지로 구성됐다. kaka@yna.co.kr (끝)...
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뿔난 연돈 사장들 "백종원에 다 속았다"…더본 "사실과 달라" 2024-06-18 14:44:36
골목식당'에 출연하면서 발굴한 돈가스 맛집 ‘연돈’을 프랜차이즈화해 성공한 사례다. 방송 출연 이후 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로 ‘인증샷 대란’이 생겼고, 오픈런이 발생하는 등 많은 손님을 끌어모았다. 인기가 높아지자 백종원은 연돈을 자신이 운영하는 제주 서귀포 ‘호텔 더본’ 바로 옆 건물로...
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백종원 '픽' 줄서는 맛집 됐는데 어쩌다…'연돈' 안타까운 상황 2024-06-18 09:07:08
돈가스와는 다른 메뉴로 볼카츠는 한돈을 다져서 먹기 좋은 사이즈로 동그랗게 튀겨냈다. 부드럽고 육즙이 풍부한 것이 특징이다"고 설명했다. 그러면서 "힘을 보탤 기회가 생겨 정말 신나고 보람차게 일하고 있다. 좋은 취지로 만든 메뉴이니 많은 관심 부탁드린다"고 당부했다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com...
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GS샵, 이상민 국밥·김동완 돈가스·이연복 북경오리 출시 2024-06-16 08:36:57
GS샵, 이상민 국밥·김동완 돈가스·이연복 북경오리 출시 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = GS샵은 가수 이상민과 김동완, 이연복 셰프의 신상 간편식을 TV홈쇼핑 라이브 채널을 통해 판매한다고 16일 밝혔다. 오는 17일 오후 5시35분 방송에서 이상민은 서민 음식 대표주자인 '돼지국밥'을 선보인다. 18일 오후...
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경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
됐다. 1970~1980년대 돈가스, 함박스테이크(햄버그스테이크), 오므라이스 등은 가족 외식 메뉴로 큰 사랑을 받았다. 사람들은 레스토랑에서 맛본 음식을 집에서 직접 요리하며 서양식에 한층 가까워졌다. tvN 드라마 ‘응답하라 1988’에서도 주인공 라미란은 이웃 주민들에게 함박스테이크를 대접하겠다며 총각무와 쌀밥을...
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한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다 2024-06-09 18:37:36
생각해서다. 가장 일반적인 냉동식품인 만두, 돈가스, 치킨을 판매하지 않는 이유다. 이 대표의 전략은 국내 시장에서 적중했다. 창업 이듬해인 1996년 초·중·고교 급식업체들이 사옹원의 산적을 대량 구매하기 시작했다. 사옹원 제품이 세상에 나오기 전까지 급식업체는 산적을 급식 메뉴에 올린 적이 없다. 이후 사옹원...
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