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'백파더' 인생 순두부찌개 탄생→시청률 고공행진…백파더 매직 ing 2020-11-15 12:42:00
공개됐다. 순두부찌개의 핵심재료는 돼지고기 다짐육과 순두부. ‘백파더’ 백종원은 시중에서 파는 순두부찌개의 맛을 내고 싶으면 돼지고기 다짐육에 지방을 많이 넣어서 갈아 달라고 하면 된다고 팁을 공개했다. 만드는 법 역시 ‘백파더’ 레시피답게 따라하기 쉽고 간단했다. 식용유와 참기름을 두른 팬에 손질한 파와...
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'백파더' 돼지고기 콩나물밥, 어린이 요린이도 사로잡은 마성의 레시피 대방출 2020-10-18 08:54:00
‘백파더’ 백종원이 선보인 콩나물 요리는 이름부터 기대를 부르는 돼지고기 콩나물밥. 쌀을 씻어 넣은 밥솥에 콩나물을 올리고 다진 돼지고기를 풀어 둔 물을 콩나물 위에 뭉치지 않도록 붓는다. 들기름 한큰술을 넣고 밥을 안친 뒤 밥이 다 되면 콩나물과 밥을 섞어 ‘백파더’표 양념장을 곁들이면 완성. 그러나 밥을...
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'돌밥돌밥 힘들어요' 어린이집 조리사가 추천하는 아이 식단 2020-09-17 09:37:34
1 쌀은 씻어서 30분간 불린다. 2 단호박의 껍질과 씨를 제거한다. 단호박, 표고버섯을 먹기좋은 크기로 썬다. * 단호박은 전자레인지에 살짝 돌리면 잘 썰려요. 3 냄비에 불린 쌀, 물을 넣고 끓인다. 4 물이 끓어오르면 단호박, 표고버섯을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 15분, 불을 끄고 5분간 둔다. 양념장을 만든다....
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‘백파더 확장판’ 백종원, ‘일타삼피’ 돼지고기 된장 3단 콤보 레시피 대공개 2020-09-07 21:22:00
백종원의 ‘일타삼피’ 레시피가 돋보였던 돼지고기 편을 주제로 방송된다. 7일 방송되는 MBC 쌍방향 소통 요리쇼 ‘백파더 확장판’ 돼지고기 편은 고기를 잘 굽는 비법뿐만 아니라 먹고 남은 돼지고기를 활용한 된장찌개, 라면, 죽까지 화려하게 이어진 요리가 시선을 강탈한다. ‘백파더’ 백종원이 돼지고기 편에서도...
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'백파더' 요린이도 글로벌 셰프 만드는 꿀맛 레시피…9주 연속 동시간대 1위 2020-09-06 11:38:00
썬 양파를 노릇해질 때까지 볶다가 돼지고기를 넣고 여기에 후춧가루, 고춧가루, 케첩, 물을 넣고 끓인다. 마지막에 카레분말을 넣고 걸쭉하게 저어주면 카레가 완성된다. 이처럼 ‘백파더’표 카레라이스는 만들기 쉽지만 맛은 결코 평범하지 않았다. ‘요린이’ 남편이 해주는 음식을 맛본 아내는 남편의 첫 카레라이스...
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'백파더' 백종원, '말복 보양식'으로 돼지고기…영양만점 요리 선보인다 2020-08-15 08:53:00
불 조절을 못해 태우거나 육즙이 빠져 퍽퍽한 고기만 먹는 등 돼지고기 굽는 것조차 쉽지 않아 실패하기 일쑤였던 ‘요린이’. 이번 ‘백파더 생방송’ 돼지고기 편은 ‘맛있게 돼지고기 굽는 방법’부터 알려줄 걸로 알려져 ‘요린이’들에게 좋은 지침이 될 걸로 기대된다. 한편 ‘백파더’ 백종원은 돼지고기를 이용한...
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[주말N쇼핑] 롯데百, 여름 침구 행사…G마켓, 제과 상품 최대 24% 할인 2020-07-25 07:00:00
가스 불을 쓰지 않고도 즐길 수 있는 '불 안쓰는 간편식' 기획전을 연다. 서울 성북동 기사식당 '쌍다리 돼지불백'집과 함께 만든 직화 불고기 2종과 고온 오븐에 구운 뒤 급속 냉동해 진공 포장한 생선구이 간편식 등을 판매한다. 프리미엄 자체브랜드(PB) '시그니처'의 보양식과 반찬 등...
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베트남, 5일째 코로나확진 `0`‥일본기업들 중국서 베트남으로/국제유가 43% 폭락‥美·유럽, 코로나확산세 `주춤` -
메커니즘을 강화해야 한다"고 지시 -안 떨어지는 돼지고기 가격 안정화 촉구하며, 가격의 최대 수혜자 찾아 가격 구조에 변화 요구. 시장 안정 위한 해결책 마련하라 지시 -푹 총리, 쌀 수출 엄격한 감시와 국제 원유가격 변동을 주시하며, 국내 생산에도 부정적 영향 최소화, 시장 가격 안정화를 위한 계획 수립하라 -올 ...
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파로스백신, 국내 첫 구제역 백신 제조허가 취득 2020-01-03 09:20:05
이현수, 제정욱)은 자사 기술로 개발한 소와 돼지에 접종하는 2가(O형+A형) 구제역백신 ‘파로박스 구제역(PharoVax-FMD)’이 국내 신약 구제역백신으론 처음으로 농림축산검역본부의 제조허가를 취득했다고 3일 밝혔다. 파로스백신은 이번에 허가받은 구제역백신이 한국, 미국, 중국, EU 등 13개국에 특허 등록한...
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'식탁의 기사' 김수미X정호영X허재X유민상, 간편식 개발위해 뭉쳤다..예비며느리 서효림 깜짝등장 2019-11-26 22:23:00
간 멤버들은 'ㅅ식당'에서 돼지 불백부터 양념게장 등을 맛봤다. 특히 '불꽃 백반'이라는 메뉴가 눈길을 사로잡았다. 돼지 불백, 양념게장을 같이 볶아서 먹는 음식이라고. 멤버들은 "특이한 맛"이라며 폭풍 흡입했다. 또 "불꽃 양념 맛이 진하게 난다", "밥을 비비니까 이렇게 맛있구나", "꽃게 맛 때문에 깔끔하다" 등...
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