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파리바게뜨, 롤케익·카스테라·만월빵…제철 원료 '가을 보리'의 구수함을 담은 선물세트 2024-09-04 16:21:17
맞아 제철 원료인 가을보리를 활용해 디저트부터 알찬 구성의 선물세트까지 다양하게 구성했다. 또한 행운과 풍요를 상징하는 보름달을 담은 패키지를 적용했다. 전통문양 띠지, 태그 등을 함께 선보여 한가위 선물세트의 특별함을 더했다. 가을의 풍요로움을 담은 구수한 보리를 활용한 기획 제품으로는 △폭신한 롤케이...
스타벅스, 구독 서비스 포석…오후 할인 月쿠폰북 첫 도입 2024-08-22 17:28:43
오후에 매장을 방문하면 음료와 함께 빵·디저트 등을 사 가는 연결판매(크로스셀링) 효과도 조금씩 나타나고 있다. 여기에 정규직이라 고정적 인건비가 나가는 바리스타 인력을 보다 효율적으로 활용하고 직원의 업무 강도도 낮출 것으로 예상된다. 스타벅스의 가장 큰 고민은 영업이익률 개선이다. 매출은 매년 늘어나고...
[단독]"오후 2시 오면 할인"…月9900원 쿠폰북 내놓는 스타벅스 2024-08-22 15:15:41
음료와 함께 빵·디저트 등을 함께 사가는 연결판매(크로스셀링) 효과도 있다. 정규직이라 고정적인 인건비가 나가는 바리스타 인력을 보다 효율적으로 활용하고, 직원들의 업무 강도도 낮춰주는 효과도 있다. 스타벅스의 가장 큰 고민은 영업이익률 개선이다. 매출은 매년 늘어나고 있지만, 2021년까지만 해도 10%대였던...
중동서 잘나간다더니…미국서 불티난 韓 슈퍼마켓 'K디저트' 2024-08-22 11:01:00
미국을 비롯해 베트남, 필리핀, 중동에서 인기를 끌며 올 상반기 수출량이 급증해 신규 라인을 증설해 늘어난 수요에 대응하고 있다. 삼립 관계자는 "국내에서 사랑받는 삼립호빵, 생크림빵 등이 K-디저트 대표주자로 글로벌 시장에서도 큰 호응을 얻고 있다"라며 "수출 확대를 통해 올해 해외 매출이 작년 대비 30% 이상...
삼립, 호빵·약과로 미·일시장 확대…"올해 수출 30%↑ 목표" 2024-08-22 10:16:19
있다. 삼립 관계자는 "국내에서 사랑받는 삼립호빵, 생크림빵 등이 K-디저트 대표주자로 글로벌 시장에서도 큰 호응을 얻고 있다"라며 "수출 확대를 통해 올해 해외 매출이 작년 대비 30% 이상 성장할 것으로 기대한다"고 말했다. IBK투자증권은 이날 보고서에서 삼립이 일본 돈키호테에 미니약과를 납품하는 등 수출 확대...
"SPC삼립, K-디저트 열풍에 수출 기대감 커져"-IBK 2024-08-22 08:54:13
제빵 사업 환경이 녹록지 않지만, 수출 모멘텀(동력)이 커지고 있어 고무적"이라며 "수출 확대 기대감에 견조한 실적이 더해져 투자심리가 점차 개선될 전망"이라고 했다. 현재 SPC삼립의 매출 가운데 수출이 차지하는 비중은 약 2%에 불과하다. 양산빵을 주로 만드는 사업 특성상 유통기한이 짧아 수출에 제약이 있었다....
"8월 해변 편의점서 불티났어요"…속옷 매출 폭발한 이유는 2024-08-21 09:45:30
간편식품 매출은 63.8% 뛰었다. 샌드위치(76.7%), 주먹밥(70.5%), 디저트(69.8%), 빵(62.4%) 매출이 모두 증가했다. 튜브와 물안경, 방수팩, 돗자리 등 해변 특화 상품 매출도 전월 대비 50.4% 늘었다. 물놀이 후 갈아입을 속옷 등을 찾는 사람도 많아 의류 용품 매출이 152.5%나 증가한 것도 특징이라고 회사는 전했다....
CU "8월 휴가철 해변 30여개 편의점 매출 40% 증가" 2024-08-21 08:28:38
간편식품 매출은 63.8% 증가했다. 샌드위치(76.7%), 주먹밥(70.5%), 디저트(69.8%), 빵(62.4%) 매출이 모두 늘었다. 튜브와 물안경, 방수팩, 돗자리 등 해변 특화 상품 매출도 전월 대비 50.4% 증가했다. 물놀이 후 갈아입을 속옷 등을 찾는 사람도 많아 의류 용품 매출이 152.5%나 증가한 것도 특징이다. 해변 점포의...
"아아 한잔 마시면 안될까요" 알바생 부탁에 "반값 내라"는 사장님 2024-08-19 17:02:19
A씨는 "디저트 카페 알바하는데 소금빵 500개가 대량 주문 들어왔다"며 "새벽에 나와서 설거지와 포장하는데 너무 힘들더라"고 운을 뗐다. 그는 "그래서 '사장님. 너무 피곤해서 그런데 아이스 아메리카노 하나만 내려 먹으면 안 되나요?'라고 물었다"고 설명했다. 이어 "그러니까 사장이 고민하더니 '반값만...
"하루 만에 동났다"…'두바이 초콜릿' 열풍에 매출 폭발한 곳 2024-08-19 10:15:24
빵을 추가한다. 피스타치오 팝콘과 콘스낵 등 스낵류 2종도 함께 선보인다. 김준휘 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "올해 두바이 초콜릿이 히트하며 이와 관련된 소비자 호평이 이어져 관련 상품 라인업을 발 빠르게 늘려나가고 있다"며 "최신 소비 흐름을 이끄는 차별화 상품을 꾸준히 선보여 편의점 디저트 명가...