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韓편의점, 베트남서 日 미니스톱 제쳐…'해외는 무덤' 공식 깼다 2023-07-21 18:32:20
달리 K푸드 같은 한국 문화를 전면에 내세웠다. 세계를 강타한 한류 열풍이 있기에 가능한 전략이다.○연말까지 1200여 개 매장21일 편의점업계에 따르면 GS25, CU, 이마트24는 올해 해외에서 각각 181개, 98개, 29개 매장을 추가로 열 예정이다. 영업 중인 점포(922개)를 더하면 연말엔 아시아 4개국에 1230개의 K편의점이...
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"그 시절 있었기에"…창업가 4인방 말하는 '내 인생 그때 그 순간' [긱스] 2023-07-06 15:37:38
이호진 대표는 26살이던 2012년 배달대행 스타트업인 푸드플라이의 초기 멤버로 일했다. 푸드플라이는 2017년 요기요의 배달대행 서비스 회사에 인수됐다. 이 대표의 평생 잊지 못할 순간은 칼바람이 살을 파고들던 겨울날들이었다. 당시만 해도 '배민' 같은 배달 서비스가 활성화돼 있지 않았다. 배달이라고 해봤...
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아마존, 무료 배송 포기?…"직접 수령하면 10달러 드려요" 2023-05-10 02:26:57
홀푸드, 콜스와 같은 지정된 장소에서 물건을 직접 수령할 경우 10달러를 지급한다. 아마존 프레시나 홀푸드는 아마존이 운영하는 식자재 마켓이다. 백화점인 콜스는 2019년부터 아마존과 제휴해 물건을 수령·반품하고 있다. 아마존의 이런 정책은 증가하는 배송비를 줄이기 위한 것이라고 로이터는 전했다. 아마존 프라임...
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바이오산업의 새로운 패러다임 ‘생체활성의학’, ㈜뉴트롬 홍천기 대표 2023-02-10 18:30:00
대용식, 항암메디컬 푸드 상용화에도 속도를 내고 있다. 홍천기 대표는 “한 대학교 교수님이 항암메디컬 분야에 관심이 있으셨고, 지금껏 내가 연구한 세포 관련 일부 생체활성물질 연구 데이터를 접목한 결과, 유의미한 데이터를 확보할 수 있었다”라며 “다만 국내 식약처에는 항암메디컬 푸드라는 카테고리 자체가...
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"똑같은 A급 아냐"…효성화학 충격 딛고 수요예측 `숨통` 2023-01-18 19:21:39
겁니까? <기자> A등급인 신세계그룹 계열의 신세계푸드, 하나금융지주 산하 부실채권 중개회사인 하나에프앤아이가 수요예측에서 모두 기관 자금 흥행에 성공했습니다. 500억원을 조달할 계획인 신세계푸드(A+·안정적)는 모집액 3배 가까운 자금이 몰렸고, 당초 800억원 발행을 계획한 하나에프앤아이(F&I, A0·안정적)...
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CJ제일제당, 해외 식품 매출 첫 5조 돌파..."내년엔 유럽" 2022-12-12 18:58:30
어딘가요? [기자] 해외 매출의 78%가 미국 시장입니다. 사실 K푸드 열풍이 불었다고 해도 유통망이 제대로 갖춰지지 않았다면 힘을 쓰기가 어렵거든요. CJ제일제당은 2019년 미국 냉동식품 가공기업 슈완스 인수로 이 약점을 극복해냈습니다. 일각에선 슈완스 인수가 신의 한 수 였다는 평가가 나올 정도인데요. 슈완스...
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올해 틱톡 인기 음원은 아이브 '러브 다이브'·나연 '팝!' 2022-12-07 09:55:54
따라하기 쉬우면서도 창의적인 레시피에 리드미컬한 편집과 사운드를 더해 푸드 콘텐츠 트렌드를 이끌고 있다. 관련 해시태그인 '틱톡푸드' 영상 조회수는 무려 218억회에 달한다. '틱톡보고삼'(조회수 33억회), 'TikTokMadeMeBuyIt'(조회수 316억회) 등의 해시태그와 함께 제품 후기를 자발적으로...
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카카오, "다이어트 등 다양한 효과 관심" 2022-11-28 08:21:51
한국카카오연구회장이며 서울대학교 푸드테크학과 교수로 재직 중인 이기원 교수는 최근 인기 프로그램 세바시에 출연하여 `젊음을 유지하는 마법의 루틴`이라는 주제로 강연했는데, 강연에서 카카오의 효능 및 루틴을 통해 건강한 삶의 방법을 제시하였다. 이 교수는 카카오에는 수명을 연장하고 노화를 막는 프로시아니딘...
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동네 슈퍼 같은데, 집집마다 물건이 다르네! 이게, 그로서리의 매력 2022-09-29 17:37:45
딘&델루카’가 2011년 신세계백화점 서울 강남점에 입점했다. 매장 규모는 330㎡(약 100평). 세계 각국의 고급 식재료를 공급하는 ‘프리미엄 푸드 부티크’를 표방했다. 미국 드라마 ‘섹스 앤 더 시티’와 ‘가십걸’에 자주 등장한 딘&델루카는 뉴요커의 라이프스타일을 상징하는 브랜드로 인식됐다. 2015년에는 글로벌...
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치킨 튀기는 로봇, 센서 달린 냉장고…스마트 식당 만드는 스타트업 2022-09-29 17:21:45
세계 푸드 로봇 시장은 14억달러(약 2조원) 규모로 추산된다. 앞으로 연평균 13.4% 성장해 2029년에는 38억3000만달러(약 5조4600억원) 규모로 커질 전망이다. 국내에서도 LG전자, 두산로보틱스, 삼성전자 등 대기업이 푸드테크 분야 로봇 시장에서 앞다퉈 진출한 가운데 스타트업들도 경쟁에 가세했다. 식당 예약·관리,...
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