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‘편스토랑’ 정일우 新메뉴 떡빠빠오, 이승철 “드디어 나왔다” 극찬 2020-01-02 14:58:39
떡빠빠오’가 공개된다. ‘떡빠빠오’는 정일우가 마카오에서 맛본 ‘쭈빠빠오’를 우리 입맛에 맞게 변형해 개발한 메뉴다. ‘쭈빠빠오’는 바게트 빵 안에 양념한 돼지 갈비를 넣어 먹는 음식. 정일우는 바게트 빵의 바삭바삭한 식감은 그대로 살리면서도, 우리 입맛에 딱 맞는 신개념 ‘떡빠빠오’를 탄생시켰다고 한다....
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