코로나도 못 말리는 카자흐 한류 열풍…"BTS 만나러 갈래요" 2021-09-28 20:36:52

라볶이, 계란 지단 김밥, 튀김 요리(야채, 오징어, 고추) 등 길거리 음식도 현지인들의 입맛을 돋우고 있다. 이에 앞서 지난 6월에 진행된 온라인 한식 콘테스트에서 드러난 카자흐스탄 국민들의 폭발적인 관심도 큰 화제가 됐다. 이번 강좌도 당시의 높은 관심에 화답하는 차원에서 짜여졌다고 한국문화원은 전했다....

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• #코로나도 못 #한국 #한식 #한류 #카자흐스탄 #관심 #최근 #강좌 #열풍 #학생

[천자 칼럼] 떡볶이 '내로남불' 2021-08-22 17:33:09

이른다. 여기에 내용물에 따라 라볶이 쫄볶이 해물떡볶이 갈비떡볶이 피자떡볶이 차돌박이떡볶이 불닭떡볶이 등 그 종류가 다시 수십 가지 추가된다. 소스와 내용물을 교차 적용해 떡볶이 종류는 날마다 진화에 진화를 거듭 중이다. 이런 변신 덕에 떡볶이는 어엿한 대표 한류음식이 됐다. 한국프랜차이즈협회에 따르면,...

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• #천자 칼럼

중국 매체, 한국 라면 발암물질 검출 보도…"우리에게 도움" 2021-08-17 21:36:27

'농심 수출모듬해물탕면'과 '팔도 라볶이 미주용'에서 유해물질인 '2-클로로에탄올'이 검출됐다는 유럽연합(EU) 조사 결과에 따라 해당 제조업체에 대한 현장 조사를 하고 제품을 모두 수거했다고 밝혔다. 2-클로로에탄올은 발암물질인 에틸렌옥사이드의 대사 산물로, 피부에 흡수될 경우 독성...

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• #중국 매체 #중국 #라면 #발암물질

농심·팔도 라면 발암물질 불검출…"인체 위해성 없어" 2021-08-17 21:00:15

제조해 독일로 수출한 `농심 수출모듬해물탕면`과 `팔도 라볶이 미주용`에서 2-CE가 검출됐다는 유럽연합(EU)의 발표에 따라 국내에서 관련 제품을 검사한 결과, 일부 제품과 원료에서 2-CE가 검출됐다"고 밝혔다. 농심 제품의 경우 수출용 모듬해물탕면의 야채믹스 원재료 6가지 중 수입산 건파에서 0.11㎎/㎏이 검출됐고...

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• #농심팔도 라면 #검출 #제품 #팔도

"한국 라면 사고 쳤다…우리에겐 기회" 中 언론 떠들썩 2021-08-17 10:41:00

라볶이 미주용'에서 2-CE가 검출됐다. 2-CE는 발암물질인 에틸렌옥사이드(EO)의 대사 산물로, 피부에 흡수될 경우 독성 증상이 나타나지만 발암성은 없는 물질로 분류되고 있다. 식약처 조사 결과 두 제품 모두 전량 수출돼 국내에는 유통·판매되지 않은 것으로 확인됐다. 식약처는 이들 업체의 수출용과 내수용 제조...

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• #한국 라면 #라면 #수출 #중국 #한국

日전문가 선정 '亞 10대 면요리'…한국 음식 중 1위는? [정영효의 인사이드재팬] 2021-06-13 08:17:15

수 있는 욕심쟁이 면"으로 묘사된 라볶이가 350점을 받아 9위에 오른 것이 이색적이었다. 무라카미 교수는 "탄수화물 투성이의 정크푸드지만 맛있는 건 어쩔 수 없다"는 평을 남겼다. "어린이도 먹기 쉬운 당면"의 잡채는 라볶이와 공동 9위에 올랐다. ABC쿠킹스튜디오의 하타다 유코는 "단맛이 있어 일본인도 빠져들 맛....

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• #전문가 선정 #면요리 #평가 #아시아 #라볶이 #태국

쌈장에 떡볶이 재료까지…한국이 아니라 일본 슈퍼입니다 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-04 05:52:36

장류와 라면사리와 라볶이 짜장볶이 등 분식류에서부터 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 찾아볼 수 있다. 얼마 전까지는 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많이 거주하는 지역의 대형 마트에서나 구할 수 있었던...

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• #쌈장에 떡볶이 #일본 #한국 #시장 #음식 #일본인 #한류 #코로나19 #슈퍼마켓 #식품회사 #지금

라볶이·쌈장·부대찌개…日 동네슈퍼 접수한 K푸드 2021-06-03 17:08:16

등 장류와 라면사리 라볶이 짜장볶이 등 분식류, 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은 게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 얼마 전까진 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많이 사는 지역의 대형마트에서 구할 수 있었던 품목이다....

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• #라볶이쌈장부대찌개 동네슈퍼 #한국 #일본 #식품 #슈퍼마켓 #드라마 #음식 #가정간편

GS25, 베트남 100호점 개점…"매년 100개 이상 출점 목표" 2021-03-11 08:41:24

베트남 GS25에서 가장 많이 팔린 상품은 즉석조리 떡볶이, 생수, 라볶이, 반바오(만두찐빵), 즉석 소시지 순이었다. 또 올해 1~2월 GS25의 자체 원두커피 브랜드인 카페25의 매출은 지난해 동기 대비 283% 뛰었고, 즉석 라면 조리기 관련 매출도 152% 증가했다. GS25는 베트남 현지화 전략과 함께 K-푸드 상품을 강화하고,...

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• #GS25 베트남 #베트남 #지난해 #올해