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‘고급진 와인 잔’은 아내를 위한 선물 [김동식의 와인 랩소디] 2024-11-18 18:19:53
향을 제대로 느끼려면 전용 잔 사용을 권장한다. 와인 잔은 액세서리 중 가장 중요하게 취급받는 품목이다. 어떤 종류, 어떤 모양의 잔을 사용하느냐에 따라 심리적 보상은 물론 와인의 풍미가 달라질 수 있기 때문이다. 와인 잔의 종류와 그 특징을 살펴본다. 와인 잔은 크게 레드(보르도와 부르고뉴)와 화이트, 스파클링,...
"달콤한 연말 준비 지금부터" 호텔가 크리스마스 케이크 예약 시작 2024-11-18 13:33:50
트리 위로 레드 벨벳 리본을 얹은 '브르 드 노엘'은 비스킷, 크레뮤, 무스, 크런치의 네 가지 레이어 조합과 발로나 다크초콜릿의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 유럽의 고서를 본뜬 디자인의 ‘히스토리 드 노엘’은 크리스마스 스토리북을 테마로, 시칠리아 피스타치오와 라즈베리 오페라 케이크의 풍미를 느낄...
가메 와인 보졸레 누보는 ‘언제나 산뜻’[김동식의 와인 랩소디] 2024-11-05 16:38:08
향과 적당한 산도 때문이다. 와인 평론가 로버트 파커는 ‘견고하면서도 신선한 와인’이라고 극찬했다. 수입사는 신동와인. 보졸레 누보 서빙 온도는 일반 레드 와인보다 조금 낮은 12~14도가 적당하다. 그래야 햇와인의 특징을 더욱 잘 느낄 수 있다. 시음 적기는 11월 출시일부터 12월 크리스마스 이전까지로...
진짜 비쌀수록 맛있나…'7900원짜리 와인' 눈 가리고 마셨더니 2024-11-02 15:03:20
칠레 와인 브랜드 와인들을 대상으로 화이트와 레드 각각 5종씩 총 10종의 와인을 준비했는데, 라벨을 가리고 오직 내용물만 잔에 따라 시음하게 해 와인을 추측할 수 없도록 철저히 가렸다. 번호를 매겨 차례로 마셔보고, 각자의 느낌을 작성하고 점수를 매겼다. “이건 향이 약한데, 좀 더 저렴한 제품일 것 같아.” “다...
송미령 "5대 마트서 배추 3천원대…물량도 작년보다 충분" 2024-10-31 10:00:04
범위가 달라진다. 레드향 일소(햇볕 데임) 피해 보장에 대해서도 "데이터가 없어 제주 내 연구소와 관련 연구를 하기로 했다"고 밝혔다. 송 장관은 국회에서 내년 예산안을 조정하면서 개 식용 종식 관련 예산이 삭감되는 게 아니냐는 질의에는 "국회서 발의한 법으로 지금으로선 예산 삭감은 고려하지 않는다"며 "당장...
노티드, 레드벨벳 10주년 기념 콜라보레이션 한정판 제품 사전 예약 진행 2024-10-31 09:00:00
구성되었다. 레드 리치 에이드는 강렬한 빨간 맛을 표현한 하트 펄을 더해 리치 애플티 스파클링의 상큼함을 살렸고, 벨벳 스트로베리 밀크티는 부드러운 벨벳 핑크 폼과 핑크 컬 초콜릿을 얹어 우아하고 달콤한 딸기 향을 즐길 수 있는 밀크티 라떼다. 이 한정 제품들은 노티드월드(잠실롯데월드몰)와 더불어 노티드...
올 겨울 제주 '레드향' 귀할 듯 2024-10-27 21:24:46
올해 여름 역대급 폭염으로 제주 만감류 감귤인 '레드향'의 열과 피해가 예년에 비해 많아진 것으로 나타났다. 27일 제주도 농업기술원에 따르면 이달 중순 기준 레드향 열과 피해율은 전체 재배 면적의 37%(제주시 25%, 서귀포시 41.5%)로 추정돼 지난해 25.8%에 비해 11.2%p 높다. 열과는 높은 기온과...
[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 아열대 과수묘목을 공급하고 탄소배출프리 스마트팜을 건설 ‘넥스트리’ 2024-10-25 15:04:22
계열의 레몬, 레드향과 귤, 깔라만시 등 과수 묘목의 필요성이 커져 이를 생산하고 있습니다.” 조 대표는 “IT 기술의 발전, 농촌 일손 감소 등으로 농업과 테크의 결합은 필연적이며 동시에 농업 분야에서도 탄소배출을 줄이기 위한 노력이 필수적”이라고 말했다. “넥스트리는 태양광, 풍력,...
출시만 하면 완판인데…편의점서 판다고? 2024-10-24 09:24:26
쏘위스키하이볼과 고량주 특유의 향을 느낄 수 있는 쏘고량주 하이볼이다. 세븐일레븐은 배우 하정우와 손잡고 지난 8월 출시한 와인 '콜미 레이터'의 레드 와인 버전을 새롭게 출시한다. 와이너리 브로드사이드의 카베르네 소비뇽으로 하정우의 그림을 라벨에 붙였다. 세븐일레븐은 이날 방송인 신동엽과 함께...
'성시경 막걸리'·'하정우 와인'…편의점, 연예인 주류 마케팅 2024-10-24 09:19:01
낸 쏘위스키하이볼과 고량주 특유의 향을 느낄 수 있는 쏘고량주 하이볼이다. 세븐일레븐은 배우 하정우와 손잡고 지난 8월 출시한 와인 '콜미 레이터'의 레드 와인 버전을 새롭게 출시한다. 와이너리 브로드사이드의 카베르네 소비뇽으로 하정우의 그림을 라벨에 붙였다. 세븐일레븐은 이날 방송인 신동엽과 함께...