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茶의 왕국이 스페셜티 강자로…커피업계 '브리티시 인베이전' 2022-10-06 17:47:21
세 배 이상 증가했다. 같은 기간 차 소비량은 60% 이상 줄어들었다. 차는 집에서 즐기는 음료라면, 커피는 밖에서 일어나는 모든 일과 관계했다. 스페셜티 커피로 범위를 좁히면 2008년 호프먼과 아네트 몰베르가 설립한 스페셜티 커피 로스터리 ‘스퀘어마일’의 고군분투가 있었다. 스퀘어마일은 대회에서의 수상 경력을...
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회원 전용 커피 쇼핑몰부터 식권, B2B 넘어 B2E로 확장하는 사내복지 서비스 주목 2022-10-06 17:20:15
유명 로스터리를 한곳에 모아놓은 놀이동산 컨셉으로 제작된 회원제 전용 쇼핑몰이다. 원두데일리를 이용하는 회원뿐만 아니라 회사에 소속된 임직원이라면 사업자등록증과 명함만으로 손쉽게 가입할 수 있다. 원두랜드 회원들은 커피리브레, 테일러커피, 프릳츠, 보사노바, 인크커피 등 국가대표급 로스터리 업체 20여 곳의...
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`제8 회 제일창업박람회 in 광주`…12월8일~10일 김대중컨벤션센터 2022-10-06 14:00:36
원두 및 디저트 납품, 커피머신, 제빙기, 카페인테리어 등 다수의 업체들이 참가하여 예비카페 창업자들에게는 기존 커피 박람회와는 다른 카페창업에 관련된 정보를 제공할 예정이다. 또한 카페창업자가아니더라도 디저트 및 원두도 소량으로 구매가 가능하며 업소용이 아닌 가정용 커피머신, 로스터기, 원두, 디저트등도...
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크래프톤, 턴제전략 '문브레이커' 공개…"미니어처 게임 감성" 2022-08-24 08:00:06
로스터를 짜 상대방과 맞서야 한다. 시스템뿐만 아니라 게임의 비주얼도 미니어처 게임을 그대로 가상 환경에 옮겨왔다. 유닛들은 두 다리로 움직이지 않고, 체스판 위 말처럼 통째로 맵 위에서 움직인다. 플레이어는 실제 미니어처 게이머들처럼 다양한 도색 도구를 이용, 유닛을 붓으로 색칠해 도색하며 자신만의 개성을...
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선수생명 연장하나…이재영·이다영, 그리스 이적설 2021-08-13 09:18:13
이재영과 이다영의 이름을 발리볼박스 PAOK 테살로니키 로스터에 올려놓은 건 구단 관계자가 아닌 팬일 가능성이 크다. 실제로 13일 오전 현재 이재영과 이다영의 이름은 발리볼박스 PAOK에서 삭제했다. PAOK는 한 번도 "이재영과 이다영을 영입했다"고 공식 발표한 적이 없다. 당연히 선수 등록도 하지 않았다. PAOK 구...
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현대차, 순수 전기차 모터스포츠 대회 출전 2021-06-17 09:29:20
발전기 단독 공급 현대차가 6월18일부터 20일까지 이탈리아 발레룽가 서킷에서 열리는 '퓨어 etcr' 개막전에 벨로스터 n etcr이 첫 경기를 치룬다고 17일 밝혔다. 潤맙〈?최고출력 500kw의 전기모터와 65kwh 용량의 배터리를 장착한 전기 경주차들이 출전하게 된다. 현대차는 이에 앞선 ཏ년 9월,...
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현대차, 전기차 모터스포츠 대회 출전…전동화 기술력 겨룬다 2021-06-17 09:11:55
전기 경주차들이 출전하게 된다. 현대차의 벨로스터 N ETCR 외에도 알파로메오 줄리아 ETCR, 쿠프라 e-레이서 등이 참가해 전동화 기술력을 겨룰 예정이다. 현대차는 2019년 9월 벨로스터 N ETCR 경주차를 공개함과 동시에 대회 참가를 선언했다. 작년 9월에는 참가 제조사 중 최초로 ETCR 주최측과 함께 경주차의 시스템...
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이디야커피, 20년 만에 컵커피 시장 도전 2021-06-03 13:55:45
자체 로스팅 공장 `드림팩토리`에서 국내 최고의 로스터기 `BUHLER INFINITY1000`와 특허 출원된 로스팅 기법으로 만들어진 원두에 20년의 노하우가 담긴 최적의 레시피를 더해 커피전문점 수준의 맛을 구현한 것이 특징이다. 특히 `융드립` 추출 방식을 사용해 원두 본연의 진하고 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다는 게...
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세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ㈜술샘과 상호협력 MOU 체결 2020-12-10 16:25:59
한편, 세종사이버대 바리스타·소믈리에학과는 프로밧 로스터기를 활용한 로스팅 교육과 농식품부 인증 커피로스팅마스터자격증 과정, 전통주 소믈리에 과정을 운영하고 있다. 또한 이론과 실무 능력을 갖춘 전문인 양성을 위해 온라인으로 배운 내용을 오프라인에서 직접 실습해보는 블랜디드 러닝(Blended Learning) 교...
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일하는 어르신 웃음소리 더 커지도록 도와드려요 2020-11-26 15:24:49
연내 일자리 창출 효과로 이어질 것으로 기대되기 때문이다. ‘대나무 향기’는 노인인력개발원이 지원한 초기투자비 5000만원에 울산시에서 3000만원, 사회복지법인 원각선원에서 2000만원을 더해 창업했다. 개발원과 지자체, 지역 내 사회복지법인의 도움이 더해져 지역 주민이 사랑하는 소문난 맛집이 탄생한 것이다....
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