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韓 위스키 시장 '폭발'…日 신생 브랜드도 군침 2023-05-02 17:42:02
있다. 마쓰이주조가 위스키 생산을 시작한 건 시장이 폭발할 것이란 전망을 근거로 했다. 위스키와 제조 방식이 크게 다르지 않은 쇼츄를 만들던 노하우가 뒷받침된 것도 영향을 미쳤다. 마쓰이주조 관계자는 “위스키와 쇼츄는 사용하는 곡물이 다르지만 기본적으로 증류주이기 때문에 발효 과정이 비슷하다”며 “100년...
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한국보다 10년 앞선다…'일본 위스키' 세계 휩쓴 비결 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-05-02 10:13:50
절반 정도가 마쓰이주조 같이 최근 생겨난 신생 증류소들이다. 야마자키가 ‘세계 최고의 위스키’로 인정받은 2015년을 전후로 증류소들이 속속 생겨났다는 게 일본 주류업계 관계자의 설명이다. 위스키만 놓고 보면 업력이 오래지 않은 ‘영(young) 위스키’로 분류되지만 마쓰이주조는 1910년 설립돼 그 역사만 100년이...
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히비키·야마자키만 있는게 아니다…선택폭 넓어진 日 위스키 2023-02-16 11:35:35
블렌디드 위스키다. 마쓰이 위스키 제품 중 하나인 '마쓰이 미즈나라 캐스크'는 일본 홋카이도와 혼슈 북부 도호쿠 지방의 숲에서만 자라는 미즈나라 목재로 만든 캐스크(숙성통)에 숙성했다. 미즈나라 캐스크 숙성으로 꿀 같은 오크향을 더했다. 퓨어몰트 위스키 제품군 중 하나인 '더 쿠라요시'는...
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[이근미 작가의 BOOK STORY] 항일 동맹 휴학, 그 시절 소녀들은 용감했다 2023-02-06 10:00:02
마쓰이 리코 선생이 부임하면서 학교에 어두운 그림자가 드리운다. 조선의 융희 황제가 승하한 날 학생들이 창덕궁으로 망곡하러 가려 하자 일본인 선생들이 “대일본제국의 황제는 위대하신 다이쇼 천황 폐하 한 분뿐이다. 망곡하러 가면 정학이다”라고 소리치며 막아선다. 학생들은 “창덕궁으로 가라”고 독려하는...
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깨지기 쉬운 주류 선물도 종이에 싸서 보낸다…친환경 바람 2023-01-12 10:28:09
고스트 앤 레어 포트 던다스'와 '조니워커 블루 토끼띠 에디션'을 내놨다. 페르노리카코리아는 한정판 제품으로 '로얄살루트 21년 셀러브레이션 패키지'를 내놨고 신세계L&B도 '마쓰이 쿠라요시 퓨어몰트 래빗 레이블'을 와인앤모어(WINE & MORE) 매장과 이마트에서 판매한다. sun@yna.co.kr...
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"실버산업의 스타벅스 되겠다…전국에 요양 커뮤니티센터 100곳 구축" 2023-01-11 17:50:03
운영된다. 마쓰이 타다미쓰의 라는 책에 영감을 받은 박 대표는 커뮤니티케어센터 입소 상담부터 위기 시 대응까지 모든 것을 매뉴얼로 만들고 있다. 앞으로 100개가 넘는 센터를 직영 운영하려면 균등한 서비스가 필수라는 생각에서다. 인력 대다수를 직고용한다는 점도 특징이다. 케어링과 케어링커뮤니티케어는 방문요양...
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[日안보 대전환] 평화헌법에 위배되지 않는 군비 확충의 딜레마 2022-11-27 07:00:15
관련해 국제법 연구자인 마쓰이 요시로 나고야대 명예교수는 아사히신문에 "자위권을 발동하는 나라는 (적의) 무력 공격이 발생했다는 것을 증명해야만 한다"며 "무력 공격의 우려가 있는 단계에서의 선제적 자위는 용인되지 않는다는 것이 다수설"이라고 말했다. 이어 "공격 방식이 다양하기 때문에 구체적으로 (공격)...
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'100년 장수기업' 韓 10개 vs 日 3만개…차이 가른 까닭은 2022-11-10 17:23:47
41대에 걸쳐 1400년 넘게 이어지고 있다. 일본 증시 상장사 중에서도 마쓰이건설(1586년 창업), 스미토모금속광산(1590년), 요메슈제조(1602년) 등 수백 년 업력을 자랑하는 업체가 즐비하다. 유럽에선 독일이 대표주자다. 100년 이상 기업 수는 스웨덴(1만3997개)에 이어 유럽 2위(4947개)지만, 창업 후 200년 넘게 존속한...
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일본유신회 새 대표로 우익사관 추종 바바 노부유키 선출 2022-08-27 20:56:32
대표는 당선 인사를 통해 마쓰이 이치로 전 대표의 노선을 계승해 새로운 도약을 꾀하겠다면서 "제대로 개혁을 추진해 일본유신회를 자민당과 맞설 수 있는 정당으로 크게 키워나가겠다"고 포부를 밝혔다. 우익 성향이 강한 일본유신회는 작년 10월 중의원 선거에서 집권 자민당과 제1야당인 입헌민주당에 이어 제3당으로...
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"일본풍에 표현 조잡" 베이징 지하철역 벽화 논란 2022-08-01 13:01:54
마쓰이 이와네 등 일본군 전범들의 위패를 봉안했고, 인터넷 제사 서비스 플랫폼에 오카무라 야스지 등 중국인 학살 책임자들을 추모하는 공간이 운영된 것으로 드러나 비판 여론이 비등했다. 앞서 지난 5월에는 중국 초등학교 수학 교과서에 여아 속옷을 노출하고, 아동 성추행을 연상시키거나 인물을 기괴하게 표현된...
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