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파크 하얏트 서울, 낭만적인 여름밤의 캐비어 디너 선봬 2023-06-13 12:00:13
페어링 와인으로 제공되는 2017년산 까사노바 디 네리 브루넬로 디 몬탈치는 블랙체리, 플럼향을 시작으로 스모키함과 너티향이 더해져 기분 좋은 산도와 타닌감이 스테이크와 잘 어우러지며 긴 여운을 남긴다. 마지막 디저트로는 망고 마스카포네와 리몬 첼로가 제공된다. 애플망고 샐러드에 부드러운 코코넛 라임...
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소피텔 앰배서더 서울, 건강한 여름나기를 위한 이색 신메뉴 출시 2023-06-08 14:10:04
라티튜드32는 전문 믹솔로지스트가 직접 개발하여 여름밤을 시원하고 달콤하게 물들일 섬머 시그니처 칵테일 3종을 선보인다. 마치 부드러운 방고 빙수를 연상케 하는 망고 봉봉, 수박의 시원함과 데킬라의 스파이시함이 어우러진 수-패스, 민트 럼 베이스, 블루베리 청과 탄산수의 조화로 청량한 버블감을 선사하는 롱...
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노보텔 앰배서더 동대문, 이태리 미식 여행 ‘Cruise to Itay’ 뷔페 프로모션 선봬 2023-06-02 14:10:05
코너에는 망고 크림 케이크, 망고 패션 롤케이크, 피스타치오 망고 타르트 등 망고로 만든 다양한 디저트와 파인 코코 에끌레어, 피나콜라다 로마노프 등 트로피칼 디저트뿐만 아니라 다채로운 디저트들이 준비 되어 뷔페 식사의 마무리를 달콤하게 완성 시켜줄 예정이다. 한편, 이탈리아 요리와 함께 청량감을 더해...
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"한 끼 35만원인데도 줄선다"…한국서 난리 난 명품 식당 2023-05-07 15:00:01
애플망고 빙수를 판매하기 시작했다. 업계에선 주 재료인 제주산 애플망고를 비롯한 주요 식재료와 인건비 부담 등이 가격에 반영된 결과라고 설명한다. 가정의 달 주말 저녁 특급호텔에서 뷔페를 먹으려면 1인당 10만원대 중반대 식대를 각오해야 한다. 최고 18만원대로 치솟았기 때문이다. 올 초부터 5성급 호텔 뷔페는...
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파크 하얏트 서울, 봄의 정원을 담은 ‘플라워 애프터눈 티 세트’ 선봬 2023-04-10 17:00:04
품은 레몬 마들렌, 망고에 부드러운 밀크무스를 더한 플뢰르 드 프루츠, 바닐라꽃이 아름답게 피어있는 부드러운 풍미의 바닐라 케이크 등 아기자기한 디저트로 봄의 정원을 그대로 옮긴 듯한 화사한 비주얼을 만나볼 수 있다. 달콤한 디저트와 완벽한 밸런스를 이루는 세이버리 메뉴로는 게살 특유의 감칠맛을 느낄...
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페어몬트 앰배서더 서울, 봄을 담은 ‘더 스카이라인 애프터눈 티’ 세트 선봬 2023-04-05 12:00:04
트러플, 마리골드 무스와 망고 크리스피를 넣고 양쪽에 반달 모양의 슈거 쿠키로 감싼 마리골드 몬테, 추로스에 프로마쥬 블랑 치즈와 코코넛 플레이크를 넣은 아카시아 추로스, 부드러운 시트에 화이트 초콜릿 휩크림으로 롤링한 목련 롤, 진한 다크초콜릿 무스로 한 겹씩 정성스럽게 레이어링 하여 꽃잎 모양을 표현한...
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美치킨 프랜차이즈 윙스탑, 강남에 1호점…내일 개소 2023-01-12 14:50:32
파마산, 망고 하바네로 등 9가지다. 치킨과 함께 감자튀김, 어니언 링 등 사이드 메뉴와 디저트 메뉴로 츄러스도 제공한다. 마이클 스킵워스 윙스탑 최고경영자(CEO)는 국내 시장 진출에 대해 "윙스탑 스타일의 치킨을 (한국 고객에게) 선보일 수 있어 설렌다"고 소감을 밝혔다. 윙스탑은 KFC, 파파이스 등과 함께 미국...
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연말 앞두고 낮에는 8만원짜리 빙수·밤에는 와인 파는 이곳 2022-12-20 18:07:06
페어링에 초점을 맞춰 캐비어 등 15종으로 늘렸다는 설명이다. 신라호텔 관계자는 "애프터 글로우 세트가 포함된 객실 패키지도 판매한다"고 말했다. 더 라이브러리는 호텔업계의 고가 빙수 유행을 선도한 곳으로 꼽힌다. 올 여름 판매한 애플망고 빙수는 전년보다 가격이 30% 오른 8만3000원으로 책정됐다. 겨울에는...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (3) 2022-09-21 10:00:03
‘위건강엔 매스틱’, ‘디밥 헬시핏 와일드망고 다이어트’ 등의 제품을 보유한 건강기능식품 전문 기업이다. 2006년 창립 이래 자연으로부터 건기식 원료를 발굴하며 국민 건강 증진을 위한 다양한 건강기능식품을 선보이고 있다. ‘위건강엔 매스틱’은 매스틱 검을 주원료로 함유한 대표...
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‘다양한 인터내셔널 퀴진을 한자리에서’ 그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘이태원 페스티벌’ 애프터눈 티 선봬 2022-09-16 12:00:08
바질 그린커리 크리스프와 상큼 고소한 망고 쌀 푸딩, 터키의 달콤한 국민 간식 바클라바, 그리스의 적무 후무스 페타치즈 피타브레드, 그리고 포르투갈의 세라두라를 만날 수 있다. 또한 오스트리안 린저 타르트, 이탈리안 오렌지 판나코타, 폴리쉬 치즈케이크 등 고풍스러운 분위기가 물씬 풍기 서유럽식 정통 디저트를...
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