칠레 최대 기업에 5조원 쏟았는데…中 리튬 굴기 '삐걱' 2024-04-11 14:54:02

약 24%를 매입했다. 글로벌 리튬 공급망을 장악하기 위한 포석이었다. SQM은 1986년 정부 계약을 따내 리튬 사업을 영위해 온 기업으로, 미국 회사인 앨버말과 경쟁 구도에 있다. 코트라에 따르면 2022년 기준 SQM과 앨버말의 리튬 생산량은 각각 16만8000t, 15만6800t 수준이다. SQM과 국영구리공사 간 합작에 따라 칠레산...

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"매워도 너무 맵네"…회장님도 맛 보고 화들짝 놀란 라면 2024-03-22 21:00:02

경쟁하다시피 매운맛을 나타내는 스코빌지수(SHU·고추에 함유된 캡사이신 농도를 계량화한 수치)를 경신하는 신제품을 선보이고 있다. '매운맛 챌린지' 열풍 원조 격인 삼양 불닭볶음면의 스코빌지수는 뛰어넘은 지 오래다. 하림은 22일 서울 강남구 신사동에서 간담회를 열어 더미식 장인라면 ‘맵싸한 맛’을...

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하림, 더미식 장인라면 '맵싸한 맛' 출시 2024-03-22 10:27:58

남미를 대표하는 향긋한 매운맛의 하바네로, 칼칼하게 매운맛과 향, 감칠맛이 일품인 청양고추, 청양고추보다 10배 정도 맵지만 달큰한 매운맛이 특징인 베트남고추까지 4가지 고추를 넣었다. 더미식 장인라면 '맵싸한 맛'의 스코빌 지수는 8천으로 삼양라면 불닭볶음면(4천404)의 2배에 가깝다. 사골과 쇠고기를...

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맵찔이는 상상도 못할 일…"실비김치 사러 대전까지 갑니다" 2024-02-10 07:55:50

유튜버들이 매운 음식을 먹고 SNS에 인증하는 ‘매운맛 챌린지’가 활발해지면서 업계도 관련 상품을 속속 출시하고 있다. 한국인의 매운맛 선호는 그간 강도를 높여왔다. 라면류 제품에서 고추에 포함된 화학물질 캅사이신 농도를 측정한 '스코빌 지수(SHU)'를 비교해보면 1986년 출시된 신라면은 2700SHU였으나...

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"데뷔작·여성감독으로 오스카에 파란"…셀린 송, 새 역사 쓸까 2024-01-24 06:41:45

처음이다. 다만 AP통신과 뉴욕타임스 등 상당수 매체는 거윅 감독이 감독상 후보에 오르지 못한 것은 이변이라고 지적했다. 뉴욕타임스(NYT)도 "거윅과 송 감독은 감독상 후보에서 제외됐고, 트리에만이 감독상에 도전할 수 있게 됐다"며 아쉬움을 표했다. '패스트 라이브즈'는 작품상을 놓고 크리스토퍼 놀런...

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셀린 송 감독 '패스트 라이브즈', 아카데미 작품상·각본상 후보(종합2보) 2024-01-24 00:16:24

황금종려상을 받은 여성감독 쥐스틴 트리에와 할리우드 거장 마틴 스코세이지('플라워 킬링 문'), '가여운 것들'의 요르고스 란티모스, '더 존 오브 인터레스트'의 조너선 글레이저가 후보에 올랐다. 스코세이지가 아카데미 감독상 후보에 오른 것은 통산 10번째라고 AP통신 등 외신들은 전했다....

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"66조 시장 뒤흔든 이 여성…" WSJ이 전한 불닭볶음면 탄생 비화 2024-01-08 11:14:47

불닭볶음면의 매운 정도를 나타내는 스코빌지수는 4천404로, 타바스코소스보다 두 배 맵다. 월마트는 불닭볶음면이 프리미엄 라면 중 판매량 우수 제품 중 하나라고 밝혔다. 삼양 측에 따르면 코스트코는 일부 서부 해안 지점에서 판매 테스트를 거친 뒤 올해 미 전역에서 파는 걸 검토하고 있다. 앨버슨의 제니퍼 샌즈...

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팔도, 한정판 '킹뚜껑 마라맛' 출시 2024-01-04 12:59:37

찾는 소비자 요구를 반영해 국내 컵라면 중 가장 매운 '킹뚜껑'에 마라를 적용했다. 기존 킹뚜껑의 스코빌 지수는 1만2000SHU다. 스코빌 지수는 고추에 함유된 캡사이신 농도를 계량화하여 매움의 정도를 수치로 보여주는 지수로, 스코빌 단위의 값이 높을수록 캡사이신의 함량이 높아 매운맛이 강하다. 농심...

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팔도, 한정판 '킹뚜껑 마라맛' 출시 2024-01-04 11:11:08

밝혔다. 신제품은 브랜드 최초 한정판이다. 팔도는 다양한 매운맛을 찾는 소비자 요구를 반영해 국내 컵라면 중 가장 매운 '킹뚜껑'에 마라를 적용했다. 기존 킹뚜껑의 스코빌 지수(캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 1만2천SHU이다. 킹뚜껑 마라맛의 핵심은 별첨한 마라맛 스프(5g)다. '베트남 하늘초'와...

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