'생생정보' 닭매운탕, 참기름에 튀기듯 구워낸 토종닭의 얼큰한 국물이 일품 2020-12-02 20:37:00

닭매운탕이 화제다. 2일 오후 방송된 KBS2 ‘생생정보’에서는 ‘고수의 부엌’ 코너에서 시래기와 버섯이 듬뿍 든 닭매운탕의 비결이 공개됐다. 이날 ‘고수의 부엌’에서는 경기도 과천시에 위치한 토종닭매운탕집이 소개됐다. 방앗간에서 직접 짠 참기름을 듬뿍 넣어 튀겨내듯 구운 닭고기에 양파, 무, 고추씨, 북어...

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• #생생정보 닭매운탕 #참기름 #생생정보

'아내의 맛' 박휘순♥천예지, 결혼식 앞두고 돌입한 하트 웃음 한 가득 신혼생활 2020-11-04 07:57:00

구입한 후 요리에 나섰던 상태. 하지만 매운탕을 끓이기 위해 공수한 살아있는 메기 손질에 실패하면서 냄비에 통째로 메기를 넣는 파격 요리를 선보이는가 하면, 분위기를 내기 위해 와인과 양초까지 더하며 배란일에 만반의 준비를 했다. 하지만 일을 마치고 온 진화가 기겁할 음식 맛들에 다시는 요리하지 말라는 경고를...

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• #아내의 맛 #박휘순 #아내 #배슬기 #위해 #천예지 #임도형 #부부 #함소원 #리섭 #정동원

'식스센스' 전소민, "먹었던 장어구이 중 최고"... 수족관 식당에 감탄 2020-10-29 21:47:00

매운탕과 장어집이에요"라고 답했다. 이어 밑반찬과 3색 장어구이가 등장했다. 유재석은 "장어에서 진흙냄새도 안 난다. 특유의 냄새가 나는데 진짜 잘하는 집에서도 진흙냄새가 나는데"라며 감탄했다, 이어 전소민도 "제가 먹었던 장어구이 중에 제일 맛있다. 비린내도 하나 안 나고" 라며 감탄했다. 이어 나온 매운탕에...

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• #식스센스 전소민 #사장 #전소민 #식당 #장어구이

'백반기행' 허영만X김종민, 100년 된 씨간장으로 만든 닭매운탕에 감탄 2020-08-28 20:54:00

매운탕집으로 향했다. 이 날 방송에서 허영만과 김종민은 넓찍한 공간에 띄엄 띄엄 놓여져 있는 가마솥 테이블을 마주하게 됐다. 독특한 분위기에 놀란 김종민은 "여기 제 스타일이다. 뭔가 분위기가 있다"며 호감을 드러냈다. 주인장은 이 집의 대표메뉴인 닭매운탕을 내왔다. 이어, 주인장은 "닭볶음탕하고 닭매운탕하고...

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• #백반기행 허영만X김종민 #허영만 #닭매운탕 #김종민

'바퀴 달린 집' 여진구, 시판 양념과 세기의 대결…블라인드 테스트 승자는 2020-08-14 10:12:00

요리인 국물떡볶이가 ‘생선 없이도 민물 매운탕 맛이 난다’는 신박한 평가를 받은 것에 상처를 받았던 것. 속상한 자신을 달래주기 위해 계속해서 맛을 칭찬하는 속 깊은 면모를 보인 여진구에 감동받은 김희원은 ‘요리 칭찬 품앗이’를 몸소 실천, ‘웃픈’ 형제애로 주위를 폭소케 했다. 김희원의 응원을 받으며 호기...

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• #바퀴 달린 #여진구 #김희원 #양념 #성동일 #바퀴 #소스

‘바퀴 달린 집’ 여진구, 김희원 '요리 아바타'로 변신 2020-08-07 10:17:57

매운탕 맛이 난다’는 신박한 요리를 탄생시켰다. 이에 여진구는 거듭 맛을 칭찬하며 속상한 김희원을 달래주는 속 깊은 면모를 보였지만, 바로 진정성을 의심하는 고창석의 센스 넘치는 어택에 한바탕 웃음을 자아냈다. 한편, tvn 예능프로그램 ‘바퀴 달린 집’은 여진구와 성동일, 김희원이 바퀴 달린 집을 타고 한적한...

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• #바퀴 달린 #요리 #여진구 #김희원 #바퀴

'바퀴 달린 집' 여진구X엄태구, 미소 유발하는 '구구 브라더스' 크로스 2020-08-07 09:41:00

요리에 견줄만한 ‘생선 없이도 민물 매운탕 맛이 난다’는 신박한 요리가 탄생한 것. 이에 여진구는 거듭 맛을 칭찬하며 속상한 김희원을 달래주는 속 깊은 면모를 보였지만, 바로 진정성을 의심하는 고창석의 센스 넘치는 어택에 한바탕 웃음이 터져 나왔다. 한편 ‘바퀴 달린 집’은 여진구와 성동일, 김희원이 바퀴...

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• #바퀴 달린 #여진구 #요리 #김희원 #손님 #엄태구 #바퀴

‘바퀴 달린 집’ 여진구, 귀한 단체 손님에 ‘열일’ 2020-08-07 09:24:19

매운탕 맛이 난다’는 신박한 요리가 탄생한 것. 이에 여진구는 거듭 맛을 칭찬하며 속상한 김희원을 달래주는 속 깊은 면모를 보였지만, 바로 진정성을 의심하는 고창석의 센스 넘치는 어택에 한바탕 웃음이 터져 나왔다. 한편 tvN 예능프로그램 ‘바퀴 달린 집’은 여진구와 성동일, 김희원이 바퀴 달린 집을 타고...

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• #바퀴 달린 #여진구 #요리 #김희원 #손님 #바퀴

[여기 어때] 목포의 재발견 ②새로운 관광 매력들 2020-07-29 07:30:02

않는 것이 우럭이다. 보통 우럭은 매운탕을 많이 끓이지만, 소금으로 간을 한 우럭 간국은 시원하고 담백했다. 끓인 우럭은 육질이 하얗고 부드럽다. 우럭간국으로 유명한 곳은 여럿 있으나 동양척식회사 목포 지점으로 사용되던 근대역사관 앞의 명인집을 떠올리는 사람도 많다. 본격적인 무더위가 시작되면 서해에서...

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• #여기 어때 #목포 #유달산 #유람선 #꽃게 #시내 #케이블카 #앞바다 #우럭 #고하도 #다른