'수미네 반찬' 잠들지 못한 야식 세포를 깨우는 메뉴 공개 2020-03-24 15:07:00

생각나지만, 다이어트가 걱정인 사람들을 위한 초간단 메밀 묵밥 레시피가 공개된다. 칼로리가 낮은 메밀묵에 김수미만의 담백한 육수 비법이 더해져 잠 못 이루는 시청자들의 침샘을 자극할 것으로 보인다. 출출한 밤, 김수미표 야식 레시피가 공개될 tvN '수미네 반찬' 94회는 오늘(24일, 화) 밤 10시 30분에 방송된다....

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• #수미네 반찬 #반찬 #공개

이른 더위·치솟는 외식물가에 CJ 간편식 냉면 매출 15%↑ 2019-06-12 09:33:01

냉면값이 오르면서 간편식 냉면이 인기를 끌고 있다. CJ제일제당은 지난달 자사 간편식 냉면 판매량이 200만 개(동치미 물냉면 2인분 기준)를 넘어서며 지난해 같은 기간보다 15% 늘었다고 12일 밝혔다. 냉면을 포함한 쫄면과 메밀국수 등 여름면 전체 판매량도 14% 증가했다. CJ제일제당 관계자는 "5월은 간편식 여름면...

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• #이른 더위치솟는 #냉면 #간편 #더위

냉면 한그릇 1만7000원…호텔 빙수 5만7000원 2019-05-16 17:37:16

들어 평양냉면 가격을 1만3000원에서 1만4000원으로 인상했다. 메밀 100% 순면으로 만든 냉면 가격은 1만7000원이다.냉면값은 2011년 이전까지 대부분 1만원 이하였다. 2012년부터 1~3년에 한 번씩 1000~2000원꼴로 올랐다. 서울 필동면옥을 30년 넘게 찾은 단골이라는 78세 a씨는 “옛날 생각하며 혼자 소주 반병을...

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• #냉면 한그릇

서울 유명 식당 냉면값 성수기 앞두고 잇따라 1천원씩 인상 2019-05-16 06:03:01

평양냉면의 가격을 1만3천원에서 1만4천원으로 인상했다. 메밀 100%를 사용했다는 이 식당의 순면 가격은 평양냉면보다 더 비싼 1만7천원이다. 인기 '먹방' 프로그램에도 자주 등장해 유명세를 치른 이 식당은 본점 외에도 서울 종로구, 강남구, 서초구 등 여러 곳에 분점을 운영하고 있다. 서울 마포구에 본점이...

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• #서울 유명 #식당 #가격 #냉면 #서울 #인상 #성수기

'111년만의 폭염' 올여름 냉면값 6년 만에 가장 많이 올랐다 2018-08-16 07:33:19

끊어지는 구수한 메밀면으로 추종자까지 만들어내는 평양냉면, 새콤달콤한 육수에 쫄깃쫄깃한 고구마 전분 면발이 일품인 함흥냉면. 여름 음식 대명사인 냉면의 인기가 하늘을 찌르는 것은 어찌 보면 당연한 일이다. 수요가 많으니 가격이 오르는 것이다. 냉면 가격 상승률이 가장 높은 지역은 단연 서울이다. 서울 냉면값...

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• #111년만의 폭염

'소울푸드' 평양냉면의 어제와 오늘 2018-08-11 07:03:00

날 장수노인으로부터 메밀이 건강에 좋다는 얘기를 들은 주막집 주인이 만들어 팔던 메밀칼제비 장국의 면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 동치미 국물에 말아 먹어봤는데 그 맛이 일품이었다. 이 음식은 '곡수'(穀水)란 이름이 붙었다가 나중에 '국수'로 불리게 됐는데, '찬곡수'가 평양성 안까지 소문이...

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• #소울푸드 평양냉면의

주말 쓰레기 대란…처치곤란 `스티로폼` 없애는 4가지 방법 2018-04-06 09:00:00

들어가지 않는다. 쌀겨, 메밀껍질 등을 갈아 완충재 형태를 갖춘 성형틀에 물과 함께 넣고 여기에 버섯포자를 배양하면 그만이다. 적어도 5일, 길게는 2주 정도 숙성시키면 버섯포자가 곡물 껍질사이에 수없이 많은 미세 섬유조직을 만들어 가볍고 튼튼한 완충재로 재탄생한다. 재활용 걱정은 할 필요도 없다. 땅에 그냥...

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