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호텔보다 고급진 수제 디저트, 지금 먹으러 갑니다 2021-03-18 17:13:46
대신 혈당지수(GI)가 낮은 코코넛 슈거, 칼로리가 적은 알룰로스 등을 쓴다. 그럼에도 맛이 좋다. 겉면을 태우듯 구워내 고소한 풍미를 살린 ‘바스타 치즈케이크’가 미니마이즈의 대표 메뉴다. 향긋한 커피 모카번이 일품인 ‘모카빵’도 둘째가라면 서럽다. 모카빵은 오전 11시부터 한정 수량으로 판매하는데, 오후...
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보험과 주식거래가 이루어진 곳, 커피하우스 2020-12-28 09:01:50
마신 것은 13세기 들어서다. 커피는 수도자의 졸음방지제, 의사의 치료제에서 점차 부유한 이들의 사치품으로 변했다. 15세기에 이르러서야 지금처럼 로스팅한 원두를 갈아 물에 타 마셨다. 커피는 이슬람권에서 고수익 상품으로 거래됐는데, 이슬람식 커피하우스 ‘카베 카네스’가 생겨나 일반인도 쉽게 커피를 즐기게 된...
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슬리퍼인가? 원마일슈즈도 있어요 2020-12-17 17:21:03
지인들과 간단하게 홈파티를 즐길 때 신기 좋은 제품이다. 버켄스탁의 ‘체르마트 뮬’은 체크 패턴으로 만든 포근한 룸슈즈다. 촉감이 부드럽고 무게가 가볍다. 크리스마스를 연상시키는 레드와 화이트 두 가지 색으로 나왔다. 저가 브랜드 중에는 ‘슈펜’의 ‘모카 룸슈즈’를 추천할 만하다. 두툼한 밑창을 달아 오래...
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카페프랜차이즈 비엔나커피하우스, 크리스마스 맞아 홀리데이 음료 3종 출시 2020-11-23 10:00:05
신메뉴 ‘홀리데이 아인슈페너’는 전통 아인슈페너에 연유와 우유를 더해 달콤하고 감미로운 맛이 매력적인 비엔나커피다. 점보잔으로 더욱 넉넉하게 즐길 수 있다. ‘홀리데이 프란치스카너’는 부드러운 프란치스카너에 그린티 파우더를 넣은 비엔나커피다. 쌉싸름한 커피에 그린티의 달콤함이 어우러져 많은 사람들에게...
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로로피아나, 비 정지훈과 함께 가을맞이 감각적인 스타일링 선보여 2020-10-19 12:36:37
스웨이드 모카신으로 훈훈한 가을 남친룩의 정석을 보여줬다. 또한 방수 및 방풍 기능이 탁월한 캐시미어 스키 재킷에 울 캐시미어 소재의 팬츠를 매치하고 스웨이드 소재의 스니커즈를 매치해 편안한 `꾸안꾸` 룩을 선보이는 등 브랜드의 아이코닉 아이템을 활용한 감각적인 스타일링을 선보였다. 특히, 로로피아나의...
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동서식품…'국민 커피' 맥심, 끝없는 혁신으로 高성장 2020-10-11 15:50:59
혁신 제품을 내놓은 것이 동서식품의 성장 비결이다. 1968년 창립한 커피 전문기업 동서식품엔 ‘최초’ 타이틀이 많다. 1976년 세계 최초로 커피믹스를 개발했다. 1980년에는 국민 커피로 불리는 메가브랜드 ‘맥심’을 출시했다. 커피와 크리머, 설탕을 적절하게 배합한 커피믹스는 기존 인스턴트 커피를 발전시킨 형태로...
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커피 프랜차이즈 '눈물의 할인' 2020-09-06 17:50:33
올린 커피다. 커피빈코리아는 가을 신메뉴로 가나 지역을 원산지로 하는 초콜릿이 담긴 ‘싱글 오리진 모카’ 4종을 출시했다. 조만간 가을맞이 2차 신메뉴도 선보일 계획이다. 이디야커피는 ‘추석 선물세트’ 5종을 내놨다. △‘7 in 1’ 비니스트 선물세트 △이디야 커피믹스 선물세트 △드립백 선물세트 등이다....
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"가을은 커피의 계절"…커피업계 '가을 대전' 2020-09-05 09:08:00
신메뉴로 가나 지역을 원산지로 하는 초콜릿이 담긴 '싱글 오리진 모카' 4종을 출시했다. 커피빈코리아는 조만간 가을맞이 2차 신메뉴도 선보일 계획이다. CJ푸드빌의 베이커리 뚜레쥬르는 빵, 케이크 등 가을 신제품 9종을 선보인다. 여기에 올해 상반기 빙그레와의 협업을 통해 내놓은 '얼려 먹는 메로나...
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"커피는 원래 밖에서 마셨다"…카페가 캠핑에 빠진 이유 2020-06-07 15:18:39
아웃도어용 커피용품은 끊임없이 진화하고 있다. 모카포트 등 전통적 기구부터 에어로프레스, 델터커피프레스, 와카코 미니프레소와 같은 휴대용 캡슐커피 머신, 드립백, 스페셜티 커피로 만든 인스턴트 커피 등이 캠핑족들의 필수품으로 자리 잡았다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com 퍼콜레이터 커피를 추출하는...
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"빵 구독하세요"...월 5만원 내면 매일 빵 1개씩 2020-01-15 10:25:33
정액 모델이 등장했다. 신세계백화점은 영등포점 식품관에 위치한 메나쥬리 매장에서 업계 최초로 `베이커리 월 정액 모델`을 시작한다고 밝혔다. 월 5만원인 베이커리 정액권을 결제한 고객은 메나쥬리의 인기 제품 5종 중에 1개를 매일 가져갈 수 있다. 빵 종류는 피자 바게트, 크리스피 갈릭 바게트, 토스트가 맛있는...
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