`이연복 셰프` 중식당 본점 문닫는다…부산 분점 이달 폐업 2022-04-18 06:55:47

것으로 예상된다. 부동산 경매정보 전문업체 지지옥션에 따르면 법인 목란은 지난 12일 서울서부지법에서 열린 경매에서 서울 서대문구 연희동 90-2 소재 전용면적 327㎡(토지면적 296.9㎡) 단독주택을 37억700만원에 낙찰받았다. 이는 감정가(32억9천426만3천850원) 대비 약 4억1천274만원 높은 금액이다. 1회차 입찰 기...

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• #이연복 셰프 #목란 #코로나19 #서울 #본점 #단독주택 #예약

'이연복 셰프' 중식당도 코로나19 타격…이전해 소규모로 새출발 2022-04-18 05:31:00

않았다. 18일 부동산 경매정보 전문업체 지지옥션에 따르면 법인 목란은 지난 12일 서울서부지법에서 열린 경매에서 서울 서대문구 연희동 90-2 소재 전용면적 327㎡(토지면적 296.9㎡) 단독주택을 37억700만원에 낙찰받았다. 이는 감정가(32억9천426만3천850원) 대비 약 4억1천274만원 높은 금액이다. 1회차 입찰 기일에...

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• #이연복 셰프 #목란 #코로나19 #단독주택 #서울 #근린생활시설 #본점 #영업 #셰프 #규모 #낙찰

"1억2000만원 고백하더니"…'유명 셰프' 이연복도 결국 못 피했다 2022-04-13 18:09:27

부산 기장에 목란 부산점을 개업했다. 부산 목란점을 운영해 온 팀장 이홍운 씨는 이연복 씨의 아들이다. 이 씨는 여러 방송을 통해 코로나 이후 적자가 이어져 왔다고 고백해왔다. 지난달 MBN ‘신과 한판’에서는 “이 시기에 버티는 사람이 얼마나 있을까. 저희도 쉽지 않다”며 “작년 통계를 내봤더니 적자 1억2000만...

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• #1억2000만원 고백하더니유명

‘기상청 사람들’ 정운선, ‘일+사랑’ 상승 기류 탔다 2022-03-21 08:50:53

‘목란언니’, ‘아워 타운’, ‘유리동물원’, ‘오만과 편견’ 등 다수의 작품을 통해 내공 깊은 연기력을 입증한 배우다. 이어 지난해 매체로 영역을 넓힌 정운선은 tvN 드라마 ‘해피니스’에서 신소윤 역을 맡아 정의를 저버리지 않고 도덕적인 올곧은 인간상을 단단하게 그려냈다. 특히 마지막에는 불륜을 저지른...

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• #기상청 사람들

맛집 요리 그맛 그대로…홈스토랑에 놀러오세요 2022-01-20 16:50:34

3위, 목란 짬뽕이 4위를 차지했다. 목란 짬뽕은 사골육수를 기반으로 한 매콤한 국물에 불맛을 더한 게 특징이다. 해산물과 야채 등 건더기를 풍부하게 담았다. 최현석의 ‘쵸이닷’ 시리즈도 마켓컬리 RMR 판매 순위 상위권에 들었다. 대표 제품은 ‘쵸이닷 가리비 바질페스토 파스타’와 ‘새우 봉골레 파스타’다. 이들...

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• #맛집 요리 #맛집 #메뉴 #목란 #레스토랑 #파스타

화사 곱창·박막례 국수·류수영 파스타…완판 부르는 '셀럽 HMR' 2021-12-28 21:00:52

더 컸다. 특히 이연복 셰프가 운영하는 중식집 연희동 목란과 협업한 RMR 제품은 지난해 11월 마켓컬리에 처음 입점한 뒤 1년 동안 100억원이 넘는 매출을 올리기도 했다. 식품업계에서는 HMR 시장이 커지는 만큼 셀럽과의 협업 상품도 더욱 다양해질 것으로 내다봤다. 한 식품업계 관계자는 "HMR 시장이 지속적으로 커지고...

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• #화사 곱창박막례 #제품 #상품 #협업 #출시 #박막례 #방송 #시장

"외식하는 느낌"…'이연복' 이름 석자에 100억원어치 팔렸다 2021-12-02 22:00:02

보였다. 특히 이연복 셰프가 운영하는 중식집 연희동 목란과 협업한 RMR 제품은 지난해 11월 마켓컬리에 처음 입점한 뒤 1년 동안 100억원이 넘는 매출을 올렸다. RMR 시장이 커지자 식품·유통업계에서는 맛집과 협업해 RMR 제품을 선보이는 사례도 늘고 있다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업인 현대그린푸드는 최근 지...

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• #외식하는 느낌이연복 #매출 #간편 #증가 #레스토랑 #셰프 #유명 #상품 #음식

배달시켜 먹던 치킨마저…가정간편식 '붐' 2021-08-17 17:48:43

‘목란 짜장면’은 지난해 10월 출시 이후 매달 25% 판매량을 늘려 누적 판매량 45만 개를 넘어섰다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 HMR 수요가 늘어남에 따라 푸드스타트업 쿠캣은 서울 신촌에 HMR 편의점 콘셉트의 오프라인 매장까지 열었다. 떡볶이, 막창 등 쿠캣마켓의 인기 HMR을 판매한다. 시범 운영기간인 지난...

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스타트업·호텔·맛집까지 '간편식 전쟁'…"식품 대기업 독주 깨질 것" 2021-07-28 17:34:08

않는다. 마켓컬리에서 판매하는 ‘이연복 목란 짬뽕’의 제조사는 식품전문 OEM 업체 면사랑이다. 이 제품의 제조사 면사랑을 아는 소비자는 많지 않다. 이연복을 보고 제품을 산다. 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 “이제 소비자들은 식품 제조사보다 제품 자체 콘텐츠를 보고 제품을 산다”고 설명했다. 패션·화...

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