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한국 관광은 BTS가 먹여살린다?…서울 이어 지방까지 '점령' 2022-10-21 09:59:16
대전의 홍보 영상이다. 이 영상을 시작으로 오는 27일엔 포항, 그리고 다음 달 2일엔 제주편이 공개될 예정이다. 이 홍보영상의 티저는 공개 6일 만에 유튜브 조회수 4260만회를 달성하며 국내외서 인기를 끌었다. 부산·대전편도 공개 12시간만에 각 조회수 200만회를 돌파하는 기염을 토했다. 여기에 한국관광공사는...
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지난주 책마을에 소개된 11권의 책 2022-10-17 10:23:24
출간돼 베스트셀러에 오른 책입니다. 2차 세계대전 당시 오키나와 전투를 앞둔 미국 해병대원들이 과달카날섬에서 미식축구 경기를 벌였습니다. 무슨 사연이 있을까요? 아직 국내 출간되지 않은 외서를 소개하는 ‘홍순철의 글로벌 북 트렌드’에서 이 책을 들여다봤습니다. 서평 읽기 임근호 기자 eigen@hankyung.com
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[홍순철의 글로벌 북 트렌드] 전쟁의 포화로 죽어간 병사들의 마지막 '미식축구' 2022-10-14 17:43:02
저널리스트이면서 미국의 한 고등학교 미식축구부에서 벌어진 일을 생동감 있게 그린 다큐멘터리 드라마 ‘프라이데이 나이트 라이트’의 원작자이기도 한 버즈 비싱어는 최근 이란 책을 세상에 선보였다. 제목부터 호기심을 자극하는 이 책은 지난달 중순 미국 서점가에 등장하자마자 베스트셀러에 올랐다. ‘2차 세계대전...
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13일부터 '2022 광주식품대전' 2022-10-12 17:00:08
호남권 최대 식품 전문 전시회인 ‘2022 광주식품대전’이 13~16일 광주 김대중컨벤션센터에서 열린다. ‘미향광주 푸드마켓’이라는 주제로 남도미식, 건강식품, 가공식품, 음료·디저트, 간편식, 푸드테크 등 호남 특화 농특산물이 출품된다. 2022 광주국제차문화전시회도 같은 장소에서 함께 열린다.
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한국철도, KTX 여행상품·관광열차 운임 최대 50% 파격 할인 2022-05-24 14:41:01
여행상품은 △부산 패밀리투어 △제천 프리미엄 미식투어 △강릉동해 TV명소 골라담기 △나의 N번째 경북여행 등 총 271개다. 열차 종류와 출발 지역, 상품 구성에 따라 4만 원대부터 다양하다. 6월에 출발하는 관광열차도 운임을 최대 50% 할인받을 수 있도록 했다. 할인 대상 열차는 동해산타열차(강릉~분천), 백두대간...
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50년 전엔 다방서 위스키 마셨다…홍차 넣으면 위티, 물 섞으면 깡티 [명욱의 호모 마시자쿠스] 2022-05-19 16:41:47
숙명여대 미식문화최고위 과정, 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 겸임교수. 저서로는 ‘젊은 베르테르의 술품’과 ‘말술남녀’가 있다. 넷플릭스 백종원의 백스피릿에 공식자문역할을 맡았다. 최근에는 유튜브 채널 '술자리 인문학'을 시작하였다. 주류 인문학 및 트랜드 연구가. 숙명여대 미식문화최고위...
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산림청, 봄 산나물 판매기획전·요리교실 마련 2022-04-22 10:40:49
(대전=연합뉴스) 유의주 기자 = 산림청은 산나물 소비 촉진과 판로 다양화로 임업인을 돕기 위해 한국임업진흥원과 함께 봄맞이 제철 산나물 온·오프라인 기획전을 진행 중이라고 22일 밝혔다. 다음 달 중순까지 이어지는 기획전에서는 54개 업체가 두릅, 산마늘 등 생채 산나물과 장아찌, 건나물 등 가공품을 판매한다....
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"도수 낮추면 위스키 아냐"…酒존심으로 지켜낸 알코올 40도 [명욱의 호모 마시자쿠스] 2022-02-10 16:35:55
세계대전 시기 영국 정부의 정책 변화에서 찾을 수 있다. 당시 영국 정부는 강력한 음주 억제 정책을 시행했다. 이 프로젝트를 진행한 주인공은 로이드 조지 재무부 장관이었다. 강력한 금주 운동을 추진했던 그는 음주는 노동의 효율을 저해한다고 주장했다. 당시 위스키의 알코올 도수는 44.6~48.6도. 일단 이를 35도로...
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30분 만에 2000명 몰렸다…'3만원 햄버거' 폭발적 반응 2021-12-26 18:16:42
김나연 롯데백화점 MD전략부문 책임은 “최근 미식의 가치가 더욱 중요해지고, 맛에 대한 기준이 점점 높아지는 추세"라며 "카테고리별 하이엔드 브랜드 도입을 위해 고든 램지 버거를 적극 도입하게 됐다”고 말했다. 셱셱부터 이삭까지…햄버거 시장 경쟁 뜨겁다 외식업계에선 '고든 램지 버거'의 등판으로 국내...
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와인, 넌 어디서 왔니? '세계 첫 기독교 국가' 조지아 유력 [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-11-11 17:05:27
소련의 스탈린 덕분이었다. 제2차 세계대전 막바지 얄타회담 만찬장에서 스탈린이 조지아 와인을 추천했다. 이유는 간단했다. 그가 러시아 본토가 아닌 조지아 출신이었기 때문이다. 조지아는 노아의 방주가 안착했다는 터키의 아라라트산에서 멀지 않다. 노아는 아라라트산에서 방주를 세우고, 포도 농사를 지었다고 성경...
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