당인가미식, '지앤지유니버스'로 사명 변경 2023-09-05 10:00:08

당인가미식(대표 조성기)는 사업의 다각화와 글로벌 종합식품기업으로 도약을 위해 '지앤지유니버스'로 사명을 변경한다고 5일 밝혔다. 새로운 사명인 지앤지유니버스는 'Guide New Gourmet world'의 약자로 '새로운 미식의 세계로 안내한다'라는 뜻이다. 세계 각국의 다양한 음식과 식품을 국내에...

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• #당인가미식 지앤지유니버스로 #브랜드 #지앤지유니버스 #사명

34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12

미식 여행 명소’이기도 하다. 여름철 가장 주목할 공간은 지난달 문을 연 ‘카바나 시티’다. 스카이킹덤 34층에 위치한 루프톱 다이닝 공간으로, 완벽한 도심 속 휴식을 선사한다. 서울 도심 일대가 한눈에 내려다보이는 스카이킹덤 최상단에 루프톱 수영장을 갖추고 있다. 카바나 시티는 객실과 패키지 상품으로도 즐길...

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北 잠수함 찾아내 즉시 응징…'SLBM 철통방어' 세종대왕함 [르포] 2023-05-18 17:12:30

탑재 잠수함을 비롯한 잠수함 수척이 미식별 중. 함 총원은 대공·대잠경계 강화에 최선을 다할 것." 지난 16일 해무가 짙게 내려앉은 부산 가덕도 앞바다. 우리 해군 최초의 이지스 구축함 세종대왕함(DDG-991) 내부에는 비상이 걸렸다. 핵무기도 실을 수 있는 SLBM을 탑재한 적 잠수함의 도발 움직임을 포착한 것....

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• #잠수함 찾아내 #잠수함 #세종대왕함 #해군 #수중 #도산안창호함 #북한 #훈련 #내부 #탑재 #즉시

"한 끼 35만원인데도 줄선다"…한국서 난리 난 명품 식당 2023-05-07 15:00:01

5월 그야말로 '한 입의 사치' 끝판왕들이 등장했다. 프랑스 명품 브랜드 루이비통이 국내에서 세 번째로 선보이는 팝업 레스토랑은 1인당 식사 가격이 최고 70만원에 달하지만 이미 주말은 만석이다. 여름마다 돌아오는 호사인 호텔 빙수 한그릇 가격은 처음으로 10만원을 돌파했다. 루이비통·구찌를 맛본다…명품...

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"평일엔 삼각김밥·주말엔 20만원 위스키"...올해의 食 트렌드는? [한경제의 신선한 경제] 2023-03-07 14:20:52

△미식의 즐거움(Joyful) △유용한 집밥(Useful) △가치소비(Meaningful) △음식 궁합(Pairing)으로 정리된다. 맛있으면서도 간편한 식사로 건강을 관리하기를 원하고, 음식간의 궁합을 생각해 끼니를 구성하며, 환경을 고려한 제품 용기를 선택한다는 것이다. 코로나19를 기점으로 취식 횟수가 감소한 것이 이러한 결과를...

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• #평일엔 삼각김밥주말엔 #트렌드 #소비자 #제품 #인사이트팀 #소비 #CJ제일제당 #식문화 #음식

시원한 오징어 내장탕, 묵직한 울릉도 소고기…놀라운 '美食 보물섬' 2023-02-02 17:15:29

울릉도 칡소. 이 울릉도 최고의 미식 식재료들을 경험하려면 울릉도행 크루즈나 페리를 타야만 한다. 최고의 술, 최고의 식재료는 무릇 멀리 여행하지 않고, 사람으로 하여금 여행하게 한다. 비록 아비규환의 여정이 날 노릴지라도, 울릉도는 그럴 만한 가치가 있는 미식의 보물섬이다. 문정훈 서울대 푸드비즈랩 교수

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• #시원한 오징어 #울릉도 #오징어 #내장 #칡소 #내장탕 #미식 #육지

찬송가만 듣던 한국계 소년, 팝스타 줄서는 '그래미 거물 엔지니어'로 2022-09-01 17:13:19

위해 미식축구(NFL) 선수를 꿈꿨지만 열일곱 살 때 허리를 다쳐 꿈을 접었다. 좌절에 빠진 그를 구원한 것은 음악이었다. 친구가 워크맨으로 들려준 미국 힙합 가수 나스의 음악은 그를 충격에 빠뜨렸다. 그동안 음악이라고는 집과 교회에서 들은 찬송가뿐이던 그에게 힙합은 신세계였다. 이후 친척들을 통해 한국 가수...

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마켓컬리에서 20초에 1개씩 팔린 제품들...남다른 인기 비결 [Geeks' Briefing] 2022-08-30 17:58:58

△미식경험 확장 △지속가능한 생산방식 등 4가지 기준 중 최소 2가지 이상을 충족하는 상품만을 선별한 큐레이션 상품관이다. '희소가치 프로젝트'로 소개된 상품은 과일 채소 수산물 축산물 등 총 140여 건에 달한다. 서산 '금왕' 감자, 해남의 '용의 눈동자' 쌀, 제주 토종 '구엄닭',...

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