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[김과장 & 이대리] 대신증권 직원들이 추천하는 명동 맛집 2019-05-27 17:39:45
다음날 해장하고 싶을 때는 민물매운탕을 파는 동강나루터로 간다. 주메뉴인 참게메기매운탕은 미나리와 버섯을 넣고 푹 끓여 얼큰한 맛이 일품이다. 국물을 퍼먹다가 한 번씩 나오는 쫄깃한 수제비는 고소한 맛을 더해준다. 라면사리를 넣어 먹을 수도 있다. 두툼한 생선 살을 간장에 찍어 먹으면 해장하러 갔다가도 술...
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서울 선동보리밥·부산 개미집 등 올해 백년가게 35곳 선정 2019-05-08 10:53:04
│ 민물 매운탕│ 30 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 23 │ 도소매 │뉴욕제과│강원 속초시 │ 제과 │ 34 │ ├──┼────┼────────┼──────┼─────────┼───┤ │ 24 │ 도소매 │ 초평정육점 │충북 진천군 │...
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"봄나들이로 문화축제 즐기고 농촌체험도 하세요" 2019-04-02 11:00:02
봉황마을에서는 계곡에서 직접 잡은 민물고기로 만든 매운탕, 특산품인 대화초로 만든 고추장과 즉석 떡볶이가 유명하다. 충남 태안 매화둠벙마을 주변에서는 오는 5일부터 수선화축제, 오는 13일부터 태안세계튤립축제가 열린다. 매화둠벙마을에서는 물고기 잡기를 비롯한 각종 생태체험에 참여할 수 있고, 태안 간척지...
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[렛츠고 피싱] 낚시는 스포츠다…배스의 재발견 2019-03-12 08:01:01
어류이면서 토종인 쏘가리가 민물 매운탕 재료 중 가장 고급 어종으로 사랑받고 있는 것을 보면 더욱 그런 생각이 든다. ◇ 봄이 오는 길목에서 배스를 낚다 프로 배서(basser)이자 '낚시하는 시민연합'을 구성해 활동 중인 김욱 이사와 여성 낚시인 박지숙 씨가 때마침 낚시를 떠난다기에 이들과 동행하기로...
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[#꿀잼여행] 수도권: 3·1만세 뜨거움을 만난다…현장으로 떠나는 '역사기행' 2019-02-22 11:00:08
산 능선에 있으니 함께 찾아봐도 좋다. 황희 정승은 60년 간 관직 생활을 하며 세종대왕의 한글창제를 돕는 등 조선 초기 태평성대에 기여했다. 문산 일대에는 임진강에서 나오는 각종 민물고기로 만든 민물 매운탕과 장어구이 등을 전문으로 하는 맛집이 꽤 여럿 있다. 서울에서도 일부러 찾는 손님이 많을 정도로...
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문경 새재할매집, 예천 청포집…고향가는 길 '경북 대물림맛집' 들려볼까 2019-01-31 17:42:55
선정해 발표했다.바다의 도시 포항에는 민물고기로 매운탕을 끓인 지 60년 된 한마당매운탕집이 있다. 잡어에 아무리 뼈가 많아도 고기를 갈아 쓰지 않고 충분히 끓여낸 육수만을 사용한다. 포항의 많은 바닷가 횟집을 제쳐 두고 손님이 찾아오는 이유다.경주 보문단지 길목에는 전국에서 가장 오래된 비빔밥집으로 4대째...
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얼음 위서 송어 낚고 봅슬레이 체험…겨울이 즐겁다 2018-12-17 16:58:48
수 있다. 회와 구이, 매운탕 외에 탕수육, 튀김 등 다양한 요리로 만들 수 있다. 더 푸짐한 송어를 맛보고 싶다면 인근 송어 전문점을 찾는 것도 좋다. 평창은 우리나라 최대 송어 양식지이며 전국에서 송어횟집이 가장 많이 있는 곳이기도 하다.평창송어축제는 겨울축제답게 눈과 얼음이 함께하는 신나는 레포츠도 많다....
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내년 단양서 '민물고기 제왕' 쏘가리 축제 개최 2018-10-24 09:00:02
민물고기의 제왕'으로 불리는 쏘가리는 육질이 단단하고 식감이 뛰어나 횟감과 매운탕감으로 제격이다. 단양은 하천과 여울, 담수 지역이 골고루 발달해 쏘가리 서식지가 많다. 단양군은 2012년 쏘가리를 군어(郡魚)로 지정해 체계적으로 관리하고 있다. 지방자치단체 가운데 민물 어류를 상징 물고기로 정한 곳은...
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이비가짬뽕, TJB ‘당신의 한끼’ 통해 소개 2018-08-17 14:41:36
적 친구들과 함께 천렵을 통해 잡은 민물고기로 민물매운탕을 끓여 먹는 모습을 보여줬다. 짬뽕달인으로 알려진 권혁남 회장은 이비가짬뽕을 직접 개발한 장본인으로 지난 2010년 이비가짬뽕 본점을 오픈하고 현재 가맹점 약 140여개를 운영하고 있는 외식프랜차이즈기업의 회장으로 창업 성공신화를 쓰고 있다. 이날...
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폭염아 물러가라…전국이 물놀이축제장 2018-07-26 13:34:01
잡은 민물고기를 저렴한 가격에 매운탕으로 맛볼 수 있다. 지역 향토 음식과 빙수도 판다. 올여름 '최고기온 경신' 뉴스에 꼬박꼬박 이름을 올리는 경북에서는 물놀이와 함께하는 은어축제가 열린다. 영덕군은 27일부터 사흘 동안 황금은어 잡기 체험과 요리 전시, 천도복숭아 따기 등을 테마로 축제를 진행한다....
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