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성탄절 케이크 먹고 가족 3명 사망…용의자에 브라질 '발칵' 2025-01-07 20:23:42
물질 비소가 검출됐다고 밝혔다. 케이크에 사용된 밀가루에도 허용치의 2700배를 초과하는 비소가 나왔다. 수사당국은 케이크에 들어간 비소가 사망의 직접적 원인이라고 결론지었다. 경찰은 A씨를 용의자로 지목, 지난 5일 그를 체포했다. 조사 결과 A씨는 가족들과 20년 넘게 갈등을 빚어온 것으로 알려졌다. 장지민 한경...
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오뚜기, 쇠고기 미역국 라면 두 달 만에 1000만개 판매…부산식 기장미역국 깔끔한 맛 일품 2025-01-06 16:04:49
미역국과 더 잘 어울리는 면을 완성했다. 밀가루에서 느껴지는 부담도 줄였다. 미역국을 재료로 한 간편식 종류도 다양하다. 가장 최근에 선보인 ‘부산식 기장 미역국’은 지역식 국물 요리 3종 중 하나다. 부드럽고 쫄깃한 부산 기장 미역에 부드러운 양지, 맑은 육수에 참기름을 더해 깔끔한 맛을 자랑한다. 새콤달콤한...
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시리아 실권자, 우크라 외무장관 접견…"식량 안보 회복" 2024-12-30 19:54:19
지난 27일 젤렌스키 대통령은 시리아에 밀가루 500t을 보냈으며 약 16만7천명이 이를 배급받을 것이라고 밝힌 바 있다. 중동에 밀과 옥수수를 수출하는 우크라이나는 과거 러시아의 후원을 받던 바샤르 알아사드 시리아 정권이 반군에 축출당한 것을 계기로 시리아와 새롭게 관계를 구축하려는 모습이다. dk@yna.co.kr (끝)...
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부산디지털자산거래소 비단, 오는 30일 베타 버전 출시 2024-12-27 17:25:21
△e설탕 △e밀가루 등 식품 원재료 뿐만 아니라 다양한 실물 연계 디지털 자산을 출시할 예정이다. 김상민 비단 대표이사는 "블록체인 기술을 활용한 디지털 금융 생태계를 구축하고 STO(토큰 증권 발행) 전문 거래소로 성장해 실물 자산의 토큰화와 유통을 통해 새로운 경제 모델을 창출하겠다"고 말했다. 한경닷컴 뉴스룸...
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부산디지털자산거래소, 코인거래앱 'Bdan' 베타 버전 30일 공개 2024-12-27 13:30:21
밀가루 등 식품 원재료 뿐만 아니라 다양한 실물들을 디지털 상품으로 확대할 예정이다. 특히 부산디지털자산거래소는 투자자 보호를 위해 Bdan에서 거래되는 모든 자산을 한국금거래소의 보안 금고 등에 안전하게 보관한다. 김상민 Bdan 대표이사는 "부산디지털자산거래소가 디지털 자산을 거래할 플랫폼 Bdan을 연내에...
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우리쌀 와플믹스, 한국의 쌀 문화 해외 알리는 'K디저트 강자' 2024-12-25 16:23:05
신제품을 적극 출시하고 있다. 기존 밀가루 와플과 차별화하기 위해 쌀의 고유한 풍미와 바삭한 식감을 살린 제품이다. 최근 우리 쌀로 만든 디저트가 유행하는 트렌드에 맞춰 내놨다는 게 회사 측 설명이다. 홈베이킹에 최적화된 제품인 만큼 레시피도 간단하다. 와플을 만들어본 적 없는 소비자도 복잡한 과정 없이 몇...
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[신상잇슈] 동원 '참치육회'·동서식품 '마음우린 호지차' 2024-12-21 07:00:05
선보였다. 밀가루를 사용하지 않고 국산 가루쌀로 제품을 만들었다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀 품종이다. ▲ 더본코리아는 빽다방 아메리카노와 커피믹스 클래식 등 스틱커피 2종을 출시했다. 더본코리아는 홈카페 트렌드에 따라 편의성과 가성비를 고려한 스틱커피 제품을 기획했다고...
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크리스마스 케이크 속 원자재 파헤치기 [원자재 인사이드] 2024-12-20 08:03:51
인상됐습니다. 당시 경제부가 나서서 밀가루로 만드는 대표제품인 라면의 가격 인하를 요구하는 등, 한차례 파장을 경험했는데, 만약 트럼프 당선인이 취임하고 난 이후 고관세가 실제로 이행된다면 밀가루의 원재료 중 하나인 원맥의 수입가가 높아지게 되기 때문에, 제분업계의 우려가 적지 않습니다. Q. 알겠습니다....
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환율 1,450원 넘어 기업들 비상…"내년 사업계획 조정해야" 2024-12-19 12:10:02
지난해 밀가루와 설탕, 식용유를 생산하기 위해 외국산 원당, 원맥, 대두를 구입하는데 2조3천억원을 썼지만, 식품 매출의 절반 이상을 해외에서 올리기 때문에 환율 상승에도 비교적 느긋한 입장이다. 해외매출 비중이 80% 가까운 삼양식품[003230]은 환율 상승의 수혜주로 꼽히면서 시가총액 6조원을 넘보고 있다. 반면...
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MYSC-심산벤처스, 글로벌 스타트업 9개 팀 육성 성과 발표 2024-12-17 16:14:25
욕실 낙상 예방을 위한 스마트 발매트를 개발한 BBalance, 혈당 지수(GI) 1.6의 초저혈당 밀가루를 개발한 Tasted Better, AI 기반 유학 플랫폼 Flying Chalks, 다국어 AI 가상 비서를 활용한 CS 자동화 시스템을 제공하는 Mednaath, 급속충전 및 EV 배터리 스왑 플랫폼을 제공하는 Open Energy, 플라스틱 및 쌀겨 폐기물로...
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