[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 곤드레 F&B 제품을 개발하는 스타트업 ‘곤디’ 2024-10-29 22:39:13

하지만 정선 곤드레의 제품은 그동안 밥과 반찬으로만 활용돼 사용이 제한적이었습니다. 곤디는 곤드레를 재해석해 새로운 음식 문화를 창조합니다.” 정선 곤드레 중에서 상품화가 되지 못하는 곤드레는 분말로 판매가 됐다. 이마저도 판매가 힘들다는 이야기를 듣고 심 대표는 곤드레를 활용한 디저트와 음료를...

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• #가톨릭관동대학교 2024년 #제품 #디저트 #대표 #정선 #개발 #판매

원로 소프라노 박노경 서울대 음대 명예교수 별세 2024-10-21 10:38:28

꼭 밥을 먹여 보내셨다”라며 생전 고인의 따뜻한 성품을 기억했다. “은사님께서는 젊은 나이에 교수가 되셔서 첫 임용 학교 제자들과는 평생을 친구처럼 지낸 것으로 안다”라고도 덧붙였다. 고인은 한양대 교수를 거쳐 35세 되던 1970년부터 2000년까지 모교인 서울대 음대에서 소프라노 임선혜, 뮤지컬배우 박소연 등...

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• #원로 소프라노 #제자 #오페라 #고인 #독일 #서울대 #음대 #교수 #소프라노

편의점서 불티나더니…'김혜자 도시락' 확 달라진 까닭 [김세린의 트렌드랩] 2024-10-19 21:25:21

3억6000만 봉지로 국민 1인당 7봉지씩 먹은 셈이라는 게 회사 측 설명입니다. 회사 측은 “새우깡, 맛동산, 꼬깔콘 등 30살 넘는 강자들이 즐비한 스낵시장에서 탄탄한 팬층을 확보하며 스테디셀러의 반열에 올랐다”며 “10년 전 허니버터칩 품귀와 관련한 재미있는 에피소드를 보내면 추첨을 통해 대용량 허니버터칩을...

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• #편의점서 불티나더니김혜자

BJ 과즙세연 "방시혁과 LA서 약속하고 만났다" 2024-10-19 18:50:24

"밥은 같이 먹을 만큼의 사이는 아니었기 때문에 밥은 먹지 않았다. 예약을 해주고 음식 소개만 해주고 갔다"고 말했다. 하이브는 논란 당시 "방시혁 의장은 과거 지인이 모이는 자리에서 두 분 가운데 (과즙세연의) 언니를 우연히 만났고, 연예계 종사자 사칭범과 관련해 어떻게 대응해야 하는지 조언한 바 있다"며 "이후...

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• #BJ 과즙세연 #과즙세연 #횡단보도 #의장

"어떻게 우연히 만나나"…과즙세연, 방시혁 美만남 입 열었다 2024-10-19 14:59:13

갔다. 밥은 같이 먹지 않았다. 같이 먹을 만큼 친한 사이는 아니어서 예약을 해주시고 음식 설명만 해주시고 가셨다"고 언급했다. 이어 "그래서 제가 개인 방송에서도 엄청 친절하시다고 말한 것"이라며 "미국에서 처음 만났던 거다. 완전 초면이었다"고 부연했다. 그러면서 "당시 사건으로 기사가 많이 나다 보니까 위축이...

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• #어떻게 우연히 #과즙세연 #의장

정년이와 한강, 서도역에 오버랩되는 예술의 힘 2024-10-18 09:49:20

마음은 단 하나뿐이라는 확신이 든다. 점잖은 밥 한 상 천천히 다 먹을 시간이면 닿는 정거장 한편 서도역은 최명희 작가가 혼신의 힘으로 써내려간 대하소설 도입부의 배경이자, 중요한 문학적 공간이기도 하다. ‘매안마을 끝 아랫몰에 이르러, 치마폭을 펼쳐 놓은 것 같은 논을 가르며 구불구불 난 길을 따라, 점잖은 ...

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• #정년이와 한강 #서도역 #드라마 #작가 #한강 #마음

가을 밥도둑이 돌아왔다…여수 게장백반 맛집 3 2024-10-15 15:38:00

먹는다. 여수 게장백반의 성지는 봉산동 게장골목이다. 여수에서 돌산으로 들어가는 어귀에 형성된 골목으로 두꺼비게장과 황소식당에 이어 한 집 건너 한 집꼴로 식당이 들어서 현재는 20여 곳에 이른다. 맛있다는 소문은 2000년대 초부터 시작됐다. 반찬으로 가볍게 올린 게장이 사람들의 입맛을 사로잡았다. 이제는...

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• #가을 밥도둑이 #게장 #식당 #여수 #정도 #메뉴 #게장골목 #밥도둑

[토요칼럼] 밥상머리 정치 2024-10-11 17:31:25

되면, 밥 한 끼 먹고 가라.” 이쯤 되면 익숙한, 조만간 열릴 결혼식에 와달라는 초대다. 대개 “내 결혼식에 참석해서 축하해 줘”라는 다소 낯간지러운 말을 암묵적으로 약속된 사회적 언어로 대체하곤 한다. 한국인은 누가 뭐래도 ‘밥의 민족’이다. “언제 밥 한번 먹자”는 말로 인사를 대신하고, 격무에 시달릴 때도...

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• #토요칼럼 밥상머리

에드워드 리 "연습할 주방 없어 불이익 받았다고? 사실은…" 2024-10-11 14:07:52

남다른 아이디어와 요리 실력으로 결승전까지 올랐고, 나폴리 맛피아와 접전 끝에 준우승에 머물렀다. 결승전에서 에드워드 리는 "나의 한국 이름은 '균'"이라며 "한국에서 밥 먹을 때 넘치게 줘서 음식이 남아 아깝다고 생각했지만, 한국 음식은 풍족함과 사랑이 담겼다는 걸 나중에 알게 됐다"며 서툰 글씨로...

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• #에드워드 리 #한국 #에드워드 #주방 #모두 #셰프 #흑백요리사