기후변화에 밥상도 달라진다…제철수산물 줄고 수입산 늘어 2024-10-27 06:15:02

기후변화에 밥상도 달라진다…제철수산물 줄고 수입산 늘어 고수온에 국산 오징어·고등어 어획량 급감 대형마트 수산물 매출서 수입산 최대 70%…연어·새우·꽁치 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 고수온 등 기후 변화로 오징어와 고등어 등 국내산 수산물 어획량이 전반적으로 줄면서 밥상에 오르는 수입산 수산물이...

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• #기후변화에 밥상도 #수산물 #수입산 #오징어 #매출 #비중 #올해 #연어

[이번주뭘살까] '가을 나들이 절정'…먹거리부터 옷까지 할인전 풍성 2024-10-26 07:00:02

30일까지 '살림 대가의 가을 미식 밥상'을 주제로 먹거리 할인 행사를 한다. 제철 농산물과 수산물, 가공식품을 최대 반값에 판매한다. 가정간편식 자체 브랜드(PB) '요리하다' 출시 9주년을 맞아 주식류 간편식 40개 품목도 최대 40% 할인가에 내놓는다. ▲ 쿠팡 = 가을 여행을 계획하는 고객을 위해 다음...

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"이게 3만원, 헐~"…김치축제도 바가지 논란 못 피했다 2024-10-24 07:38:44

위주에서 벗어나 유명 셰프들의 푸드쇼, 천인의 밥상 등 요리 과정과 음식을 직접 맛볼 수 있는 프로그램이 강화됐다. 특히 최근 화제가 된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁'에 출연해 이목을 집중시켰던 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 푸드쇼 호스트로 참석한...

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이상기후 역습…마트 수산물 50%가 '외국산' 2024-10-22 18:01:26

국내 밥상 지도를 바꾸고 있다. 해수 온도가 따뜻해지면서 오징어와 고등어 등 국산 어획량이 급감하자 업계 1위인 이마트에서 판매하는 수입 수산물 비중이 처음으로 전체의 절반을 넘어섰다. 농산물도 폭염, 폭우 등의 여파로 계절마다 공급난과 가격 대란을 빚고 있다. 이상기후 영향으로 먹거리의 해외 의존도가 계속...

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• #이상기후 역습마트 #수입 #수산물 #비중 #이마트

[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 저질러야 두려움을 이긴다 2024-10-22 15:39:31

그날 그렇게 밥상을 처음 차렸다. 며칠 뒤 아버지가 불러 “이젠 밥 잘하겠구나”라고 칭찬했다. 처음 하는 일에는 언제나 두려움이 따른다. 자연스러운 감정이다. 사람이 느끼는 두려움 대부분은 알지 못해 생기는 ‘미지의 두려움’이다. 내가 알지 못한다는 점에서 미지의 두려움은 안개와 같다. 보이지 않을 장애물일...

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• #더 라이프이스트손주에게 #아버지 #안개 #두려움 #저질 #어머니 #후회

'밥상물가 잡는다'…CU, 990원 '가성비' 채소 9종 출시 2024-10-20 09:56:36

'밥상물가 잡는다'…CU, 990원 '가성비' 채소 9종 출시 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 편의점 CU는 양파, 대파, 마늘, 당근 등 채소 9종을 990원에 판매한다고 20일 밝혔다. 고객의 장바구니 물가 부담을 줄여주고자 연초부터 가공식품을 중심으로 선보이고 있는 1천원 이하 상품을 식재료로 확대한...

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• #밥상물가 잡는다CU #채소 #가성비 #가격

고수온에 홍합·굴 생산량 감소…광어·우럭도 생산 차질 2024-10-20 06:15:00

밥상에 오르는 수산물 생산량이 줄어들고 있다. 가장 대중적인 횟감 어종인 광어와 우럭뿐 아니라 가을 제철 생선인 전어도 생산량이 감소하는 등 고수온 피해가 제철 수산물 전반에 걸쳐 확산하고 있다. 20일 해양수산부에 따르면 올해 들어 고수온으로 폐사한 홍합은 지난 18일 기준 2천245줄(1줄은 약 14만2천마리)로...

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[이번주뭘살까] "날씨 쌀쌀해졌다"…가을·겨울 외투 할인전 2024-10-19 07:00:03

= 오는 30일까지 '살림 대가의 가을 미식 밥상'을 테마로 먹거리 할인 행사를 진행한다. 수원식 수제 양념 돼지 왕갈비는 엘포인트 회원에서 50% 할인하고 마블나인 한우 전 품목과 미국산 초이스 척아이롤과 부채살은 최대 40% 할인한다. 방어회는 20% 할인, 항공직송 동원 생연어는 5천원 할인하고 인도산 해동...

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'저탄소 식문화 채식'…중부발전 '기후밥상' 행사 추진 2024-10-18 15:13:14

기념해 저탄소 식문화 실천을 위한 '기후밥상' 행사를 추진했다. 이번 행사는 식량 분야의 지속가능성 문제에 대한 임직원들의 관심을 높이기 위해 시행됐다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 전 세계 온실가스 배출량의 31%가 농업, 식량생산 등 먹거리 활동에서 발생한다. 특히 축산업 분야에서 발생되는...

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• #39저탄소 식문화 #채식 #탄소배출 #중부발전