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[장석주의 영감과 섬광] 여름엔 부디 먼 곳으로 떠나라! 2024-06-04 18:01:00
몇 마리도 방목하고, 밤엔 어린 딸에게 동화를 읽어주려고 했다. 그 꿈은 산산조각 나고, 나는 세상 밖으로 내쳐졌다. 분노와 적대감으로 좌충우돌하며 젊은 날들을 흘려보낸 것은 어쩔 수 없었다. 그런 영향으로 시와 철학과 음악을 좋아하고 한 줌의 기쁨과 위안을 구했지만 결국 나는 한심한 영혼이 되고 말았다. 여름...
작년 초지면적 3만2천㏊…"1990년 이래 매년 감소" 2024-05-21 11:00:02
42.2%는 방목 초지였고, 사료작물 재배 초지는 22.1%였다. 초지 면적을 시도별로 보면 제주가 1만5천435㏊(49%)로 가장 많았고 강원(4천944㏊), 충남(2천307㏊), 전남(1천900㏊) 등의 순이었다. 충남 내 초지는 산업시설로 전용되며 면적이 전년보다 99㏊ 줄어들어 감소 폭이 가장 컸다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
'촌'스러워, 더 좋다…시골의 낭만 하룻밤 2024-05-09 18:02:44
산양, 송아지는 물론이고 자유롭게 방목하는 젖소들에게 다가가 직접 만져볼 수 있다. 여물과 우유 주기는 아이들이 가장 좋아하는 활동이다. 먹거리 공방은 인근 지역과 농원 내부에서 수확한 신선한 재료로 안전한 먹거리의 중요성을 일깨워준다. 상하농원 햄 공방은 고창에서 자란 순돈육과 검증된 원재료로 건강한 수제...
[한의학 칼럼] '우황청심원', 똑똑하게 고르는 법 2024-04-25 10:33:23
나돌기도 했다. 우황은 자연 초지에 방목한 소에게서만 채취할 수 있는데, 육류 소비 증가로 농장사육이 늘어나 채취량이 급격히 감소하고 있고, 중국 등의 글로벌 수요가 폭발적으로 증가해 가격이 하늘 높은 줄 모르고 치솟고 있는 상황이다. 이러한 영향으로 평소에 구매하던 우황청심원 제품이 단종되거나, 가격이...
올포레, ‘지리산 흑염소 진액’ 출시 한 달여 만에 30만포 판매 돌파 2024-04-19 15:23:34
흑염소 진액’은 지리산 자연 방목으로 키워낸 국내산 흑염소를 주원료로 만든 제품이다. 흑염소를 중심으로 참당귀 뿌리, 칡뿌리, 뽕나무 잎. 작약 뿌리 등 기력 보강에 도움을 주는 원료 23종이 함유된 제품으로 현재 온·오프라인 유통 채널을 통해 판매되고 있다. 또한 해당 제품은 ‘류규혁 원장’과 ‘정한일 원장’...
나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
물론 흰개미의 알을 채집하는 농부들, 방목 중인 소를 여러 번 마주쳤다. 울퉁불퉁한 정글의 산악 지형을 오르락내리락하는 길은 자전거 중급자 이상에게 추천하는데, 자전거를 실을 수 있는 차량과 레인저가 모든 일정을 함께하기 때문에 위험을 느끼진 않았다. 부아텅폭포는 석회질이 풍부한 폭포수가 수백m 굽이쳐 흐...
맥도날드, 순 쇠고기 패티 4장 들어간 '더블 빅맥' 출시 2024-04-04 09:40:25
자연에서 방목해 키운 100% 순 쇠고기 패티를 방부제와 첨가제 없이 사용하고 있다. 양상추는 국제 농산물우수관리(Global GAP+) 인증을 받은 농장에서만 공급받고 있으며 토마토도 두 번 살균과 세척을 거친 국내산 토마토만 사용 중이다. 맥도날드는 또 카카오프렌즈 인기 캐릭터 춘식이와 협업한 '춘식이 고구마...
크래프트하인즈, 지방 50% 줄인 '하인즈 라이트 마요네즈' 출시 2024-03-08 11:36:13
방목 달걀을 사용하여 부드러운 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있으며, 팜유, 대두유 등의 다른 식물성 유지를 혼합하지 않은 프리미엄 카놀라유만을 사용해 포화지방이 낮다. 크래프트하인즈 관계자는 “건강 관리를 위해 먹는 것에 신경을 쓰는 소비자들이 늘면서, 저칼로리, 제로칼로리 제품을 선호하는 트렌드가 지속되고...
벨코리아, '끼리 크림치즈 포션 플레인' 리뉴얼 제품 출시 2024-02-01 14:27:57
방목한 소에서 얻은 신선한 우유에 높은 품질의 크림을 사용하여 진하고 부드러운 맛을 구현했다. 소비자 편의를 위해 크림치즈를 6개의 포션으로 구분하고 각 포션을 개별포장한 점이 특징이다. 업체 관계자는 “소비자 편의를 위한 리뉴얼로 제품 단위당 가격은 동일하다”며 “앞으로도 소비자의 요청에 귀기울여 맛있고...
달팽이 속 '이것'으로 이너뷰티 정조준… 父子 도전에 주목한 이유 [그래서 투자했다] 2024-01-02 09:43:59
농장이 꽤 많은데, 해외에서 많이 쓰는 방목 방식으로는 달팽이 이탈을 완전히 막을 수 없고 큰 면적이 필요해 비효율적입니다. 그래서 국내 대부분의 달팽이 농가에서는 통에다 가둬놓고 키우는 방법을 선택하죠. 이규용 이사는 달팽이를 좁은 면적에서 효과적으로 방목해 사육하는 독자적인 시스템을 발명했고 이렇게 키...