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"손해 본 돈이 얼마인지…주민센터는 고장난 양수기 줬다" 2022-08-09 15:41:17
맨 입구에서 가게를 운영하는 오병헌 씨(68)는 족발, 보쌈 등 먹거리를 올려놓아야 할 선반에 조리도구를 널어놨다. 만 원 남짓한 단위로 포장한 족발·보쌈을 파는 오 씨의 가게 옆에는 임시로 버려놓은 식자재가 한 트럭 가까이 쌓여있었다. 지상 1층에 위치한 가게는 물론, 식자재와 각종 가게물건을 보관해놓던 30평 남...
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"핫도그 1만원 팔아 배달비 3000원 떼주면 뭐가 남나" 2022-01-28 16:18:07
있다. 건당 주문 단가가 1만~2만원 수준인데 족발·보쌈 등 3만~4만원에 이르는 음식과 배달비는 동일하기 때문이다. 배달 요금이 부담스럽지만 무작정 포기할 수도 없다. 배달을 하지 않으면 영업 자체가 불가능한 시장이 형성되고 있어서다. 중소벤처기업부의 지난해 조사에 따르면 최근 5년 내 창업한 업체들은 평균 0....
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'방배동 족발집' 알고보니…"무가 맛있다"던 평점 4.9 가게 2021-07-29 09:47:50
고퀄리티의 족발을 제공한다. 변치 않는 푸짐한 맛과 양을 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 설명했다. 리뷰도 대체로 호의적이었다. 한 주문자는 "맛있게 잘 먹었고 직원이 대응도 친절하게 잘 해줬다"며 "보쌈은 냄새도 안 나고 맛있었다. 반찬들이 (특히 무가) 맛있다"고 평가했다. "맛, 포장, 위생, 배달 모두 매우...
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SGC솔루션, 떡볶이·케이크용 이어…色·냄새 배지 않는 도시락 유리용기도 인기 2021-07-20 16:11:30
포함된 ‘글라스락 픽업용기 7종 풀세트’도 있다. 족발 보쌈 찜탕 등 메인 메뉴를 위한 픽업용기 2L, 3.7L 용기 2종과 무말랭이 무침, 새우젓 등 다양한 사이드 메뉴까지 위생적으로 담아 보관하기 좋은 715mL 용기 및 165mL 미니 용기 5종으로 구성된 픽업용기 7종 풀세트로, 배달 세트 메뉴를 한 번에 담아 픽업해올 수...
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족발야시장 용산본점, "7월에도 이벤트는 계속" 2021-07-15 13:00:00
족발야시장 용산본점이 지난 6월부터 진행했던 `만원 할인 핫딜 이벤트`가 7월 15일부로 종료될 예정이라고 밝혔다. `핫딜 이벤트`는 지점 오픈 기념으로 추진되었으며, 족발과 보쌈을 포장 및 배달하는 고객에게 만원을 할인해 주는 식으로 진행하였다. 용산본점은 이촌 한강공원에서도 배달이 가능하여 주로 공원에...
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외식 프랜차이즈 4곳 '상생협약'…3천500개 가맹점 혜택 2021-07-02 14:00:03
코엑스에서 ㈜놀부-놀부부대찌개·놀부보쌈족발, ㈜명륜당-명륜진사갈비, ㈜역전에프앤씨-역전할머니맥주, ㈜제너시스비비큐-비비큐치킨 등 외식분야 4개 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점 간 '프랜차이즈 상생 협약식'이 열렸다. 브랜드별 상생협약 내용을 보면, 놀부부대찌개·놀부보쌈족발 측은 자율조정위원회를...
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배달음식 창업 1인보쌈 전문점 `싸움의고수`, 차별화된 혼밥 메뉴로 주목 2021-06-30 17:27:28
보쌈의 수요를 바탕으로 족발, 삼겹살, 닭볶음탕 등으로 혼밥 메뉴라인을 확장시켰다. 브랜드를 런칭한 ㈜란체스터에프앤비(대표 박요하) 관계자는 "혼밥이 일상인 1인가구를 보고 출시한 1인보쌈이 배달 주문 고객들의 니즈에도 부합했다"며 "1인 식사에 맞게 고기와 밥, 반찬까지 구분해 담은 전용 플레이트가 도시락을...
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프랜차이즈 통달배, 업종변경창업자 가맹비·교육비 면제 선착순 이벤트 전개 2021-06-11 16:55:23
코로나19가 진정 국면에 접어드는 올 하반기부터 매장 방문 고객이 늘 것으로 보고 홀영업&배달 가맹점을 늘리기 위해 본 이벤트를 열었다는 게 프랜차이즈 통달배 측 설명이다. 한편 통달배는 지속적으로 성장 중인 국내 프랜차이즈 브랜드로, 족발과 보쌈, 삼겹살 등 다양한 메뉴로 가맹점주와 소비자 모두에게 만족감을...
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'나 혼자 산다' 이지훈, 첫 끼부터 소고기 '육끼남'의 야무진 먹방 2021-05-14 11:56:00
첫 끼를 소고기로 시작한 이지훈은 토스트, 우동, 족발&보쌈 등 하루에 여섯 끼를 무리없이 소화하며 끝나지 않는 먹방 레이스를 펼쳤다는 후문이다. ‘육끼남’ 이지훈의 끝나지 않는 먹방 레이스는 오늘(14일) 오후 11시 5분 방송되는 ‘나 혼자 산다’를 통해 확인할 수 있다. 한편 '나 혼자 산다'는 1인 가구 스타들의...
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원할머니보쌈, 스몰 다이닝 매장 도입...종암점 리뉴얼 오픈 2021-05-13 11:00:32
원할머니보쌈족발이 스몰 다이닝 형태의 매장을 전격 도입하고 첫 매장으로 종암점을 리뉴얼해 선보인다. 스몰 다이닝(Small Dinning)은 작은 공간에서 간편하게 즐길 수 있는 식사를 일컫는다. 그동안 배달 및 포장 전문으로 운영했던 원할머니보쌈 종암점은 이번 리뉴얼을 통해 간편한 한 끼 식사까지 가능한 매장으로...
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