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[주요 기사 1차 메모](24일ㆍ토) 2017-06-24 10:00:01
- 2019년부터 복어요릿집에 전문 복어조리사 둬야(송고) - "아동수당ㆍ기본소득 요구는 현 복지체제서 자연스러운 것"(송고) [전국] - '차라리 국도로 간다' 운전 기피하는 영천∼언양 고속도로(송고) - 전기차 수요 폭발적으로 증가…경기도 1년새 8배 급증(송고) - 콩 싹 안 트고 논바닥 갈라지고…긴 가뭄에...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-06-24 08:00:09
임차한 뒤 잠적"…경찰 수사 170624-0036 지방-0013 06:00 2019년부터 복어요릿집에 전문 복어조리사 둬야 170624-0040 지방-0031 06:23 파주 한민고 학생들, 2년째 참전용사 자서전 제작 170624-0045 지방-0033 06:30 콩 싹 안 트고 논바닥 갈라지고…긴 가뭄에 타는 농심 170624-0046 지방-0034 06:35 부산 중앙버스차로...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-06-24 08:00:08
뒤 잠적"…경찰 수사 170624-0036 지방-0013 06:00 2019년부터 복어요릿집에 전문 복어조리사 둬야 170624-0040 지방-0031 06:23 파주 한민고 학생들, 2년째 참전용사 자서전 제작 170624-0045 지방-0033 06:30 콩 싹 안 트고 논바닥 갈라지고…긴 가뭄에 타는 농심 170624-0047 지방-0035 06:38 전기차 수요 폭발적으로...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-06-24 08:00:04
32도…제주도 장마 영향권 170624-0036 사회-0010 06:00 2019년부터 복어요릿집에 전문 복어조리사 둬야 170624-0045 사회-0018 06:30 콩 싹 안 트고 논바닥 갈라지고…긴 가뭄에 타는 농심 170624-0050 사회-0020 07:00 [르포]"생명줄 계곡 물도 말라"…산간마을 식수난 '허덕' 170624-0066 사회-0021 07:22 서울...
2019년부터 복어요릿집에 전문 복어조리사 둬야 2017-06-24 06:00:02
전문적으로 제거하는 국가공인자격을 가진 복어조리사를 둬야 한다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 식품위생법 시행령 일부 개정안을 입법예고하고 7월 31일까지 의견을 받으며, 공포 후 2년이 지난 뒤부터 시행한다고 24일 밝혔다. 개정안은 복어를 조리·판매하는 식품접객업소의 조리사 고용 조항을 명확하게 규정했다...
한·중식 조리사도 '맹독' 복어요리 가능한 법, 어떻게 생각하십니까 2016-08-05 18:20:42
기자 ] “일반 조리사 자격증만 있으면 복어요리를 해도 된다.”(식품의약품안전처)“중독 사고를 막기 위해 전문자격증이 있어야 한다.”(법제처)맹독성 어류인 복어를 요리·판매하는 데 별도 전문자격증이 필요한지를 놓고 논란이 벌어지고 있다. 한식 중식 일식 등 일반 조리사 자격증만으로...
[직업과 경제] 미식 관광을 주도하는 직업 '요리사' 2015-06-26 19:02:20
있을까? 가장 손쉬운 방법으로는 조리사 관련 자격증을 취득하는 것이 가능할 것이다. 현재 국내에는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 등의 조리사 관련 자격증이 있으며, 이와 함께 제과, 제빵 등의 자격증이 시행되고 있다. 이들 자격증은 해당 분야의 요리를 처음 배울 수 있는 가장 안정적인 가이드라인을 제시해 줄...
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