로스터리서 커피 한잔, 양조장서 와인 한잔…맛있는 시애틀의 잠 못 이루는 밤 2019-03-24 15:07:38

도시. 미국 오리건주의 포틀랜드와 뉴욕주의 브루클린, 독일의 베를린 같은 도시가 ‘핫’하다, ‘쿨’하다는 수식어를 사이좋게 나눠 갖기 전에 이 단어들은 꽤 긴 시간 시애틀의 것이었다. 지금은 세계적인 브랜드가 된 시애틀의 대표적 ‘산물’ 스타벅스가 오늘날의 성공을 이룰 수...

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• #로스터리서 커피 #시애틀 #와인 #커피 #도시 #마켓 #시장 #플레이스 #파이크 #미국 #카페

美 뉴욕 유명 수제 맥주 "종량세로 바뀌면 한국 진출" 2018-11-21 13:23:47

한국에 진출하겠다는 뜻을 내비쳤다. 브루클린 브루어리의 한국 파트너사인 제주맥주는 "맥주 주세법이 종량세로 개정되면 제주맥주 양조장에서 블루클린 브루어리의 맥주 생산에 착수하겠다"고 21일 밝혔다. 제주맥주는 "현행 세제 아래에서는 국내에서 생산하는 것보다 본국에서 생산해 수출하는 것이 가격 경쟁력 확보에...

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• #뉴욕 유명

제주맥주 출범 1년…월매출 15배로 성장 2018-09-04 11:10:13

제주맥주는 세계적인 수제 맥주 회사인 '브루클린 브루어리'의 아시아 첫 자매 회사로 지난해 8월 공식 출범했다. 제주도 제주시 한림읍에 연 2천만ℓ 규모의 맥즙 생산이 가능한 첨단 양조장을 설립했다. 제주맥주는 출시 1년 만에 제주도 내 900여 개 매장과 거래해 지역경제 활성화에 힘을 쏟고 있고, 올해 7월...

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• #제주맥주 출범

제주맥주 문혁기 대표 "제주맥주, 편의점 입성… 전국서 승부" 2018-07-05 17:58:16

맥주 회사다. 세계적 맥주회사인 뉴욕 브루클린브루어리와 손잡고 작년 8월 출범했다. 대기업이 양분하고 있는 국내 맥주 시장에서 제주맥주의 등장은 그 자체로 화제였다. 제조업 투자가 전무하던 제주도 내에 300억원을 투자해 공장을 짓고, 청년 70명을 정규직으로 신규 채용했다. 제주시 한림읍에 있는 연간 생산량...

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• #제주맥주 문혁기

'연트럴파크' 상륙한 제주맥주… "수제맥주 확고한 1위 될 것" 2018-05-31 18:03:32

제주도에서 탄생한 국내 수제맥주 브랜드다. 세계적인 크래프트 맥주 ‘브루클린 브루어리’가 약 10% 지분 투자를 했다. 맥즙 생산 규모가 연 2000만l(500ml 캔 기준 4000만 캔)에 달해 국내 수제맥주 브랜드 중 최대 생산 설비를 갖췄다.문 대표는 ‘왜 국산 맥주는 맛이 없을까’라는 질문을 던지며...

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• #연트럴파크 상륙한

"맛없는 맥주, 굿바이" 연남동 '제주맥주 팝업' 가보니 2018-05-31 16:11:51

하는 단계입니다.제주맥주는 2012년 브루클린 브루어리와 제주에 양조장을 건립하는 논의를 시작했고, 양조장이 완공되기까지 5년이 걸렸습니다. 지난해 여름. ‘브루어들의 브루어’로 불리는 개릿 올리버와 미국 양조장 협회 초대회장을 지낸 스티브 힌디 등이 제품 개발에 참여했습니다. 품질은 양보할 수...

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