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'수제맥주 빚는 치킨집' BBQ …왜? 2020-07-07 14:31:22
‘BBQ비어’다. BBQ는 수제맥주펍 ‘옥토버훼스트’를 운영하는 마이크로브루어리코리아와 손잡았다. 이날 출시된 첫 제품은 바이젠, 둔켈, IPA, GPA, 필스너, 헬레스 등 6종이다. BBQ는 경기 이천에 자체 양조 공장도 건설 중이다. 내년 완공되면 수제맥주 자체 생산과 유통을 하겠다는 계획이다. BBQ는 직영점과 비대면...
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미 대학가 술집 한 곳에서 85명 코로나19 집단 감염 2020-06-30 06:35:23
브루펍'을 방문한 85명이 코로나19 양성 판정을 받았다고 보도했다. 미시간주 잉엄 카운티 보건당국에 따르면 지난 12∼20일 이 술집을 다녀간 14명이 23일 처음으로 코로나19 확진 판정을 받았고, 나흘 만인 지난 27일 환자는 모두 85명으로 늘었다. 양성 반응이 나온 환자 대부분은 18∼23세 사이로, 무증상 환자도...
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수제맥주, 규제 풀자 '펄펄'…3년 만에 수입맥주 꺾었다 2020-06-14 17:08:02
최대 협력사인 카브루는 지난해 서울 청담동에 수제맥주펍 ‘카브루 브루펍’을 냈고, 올해 추가 투자를 받아 양조장을 증설할 계획이다. 성수동을 대표하는 어메이징브루잉컴퍼니(ABC)는 콜드체인으로 전국 생맥주 유통망을 확보했고, 올해 캔맥주로 편의점 채널에 전격 진출했다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com
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펄펄 나는 수제맥주…'곰표 밀맥주 대란' 뒤엔 주세법 있다 2020-06-14 16:02:22
브루는 지난해 서울 청담동에 수제맥주펍 '카브루 브루펍'을 냈고, 올해 추가 투자를 받아 양조장을 증설할 계획이다. 성수동을 대표하는 어메이징브루잉컴퍼니(ABC)는 콜드체인으로 전국 생맥주 유통망을 확보했고, 올해 캔맥주로 편의점 채널에 전격 진출했다. 지난 달 주류 규제가 개선되면서 한 양조장이...
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뉴욕·LA까지…코로나19에 미국 식당·술집 영업 속속 제한(종합) 2020-03-16 16:28:09
바와 나이트클럽, 포도주 양조장, 브루펍(자가생산 맥주를 파는 선술집)들에 영업 중단을 촉구했다. 다만 이는 법적 명령은 아니다. 뉴섬 주지사는 식당들이 이용할 수 있는 좌석 수를 절반으로 줄여 손님을 절반만 받는 '사회적 거리 두기'를 실천해달라고 요청했다. 한편 뉴욕주 인근 뉴저지주 호보컨 시의 라비...
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미국 일부 주·시, 코로나19 차단 위해 식당·술집 영업 제한 2020-03-16 08:54:01
나이트클럽, 포도주 양조장, 브루펍(자가생산 맥주를 파는 선술집)들에 영업 중단을 촉구했다. 다만 이는 법적 명령은 아니다. 뉴섬 주지사는 식당들이 이용할 수 있는 좌석 수를 절반으로 줄여 손님을 절반만 받는 '사회적 거리 두기'를 실천해달라고 요청했다. WP는 "(이런 조치가) 코로나19와 맞서 싸우기 위한...
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'착한 임대인 운동' 동참한 스타들…서장훈·비 임대료 인하 [이슈+] 2020-03-04 10:13:50
카브루 브루펍, 정샘물 인스피레이션 웨스트 등이 임차해 있다. 서장훈도 '착한 임대인'에 합류했다. 서장훈은 최근 자신이 보유한 서울 서초구 서초동, 동작구 흑석동, 마포구 서교동 건물 3곳에서 요식업종에 종사하는 세입자에게 2개월간 임대료 10%를 감면하기로 했다. 서장훈은 세입자의 임대료를 장기간...
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중국 대도시 술 배달 급증…"코로나19 사태로 모임 금지 여파" 2020-02-18 09:01:36
펍 징아 브루잉은 요즘 매장 내 서비스는 아예 중단하고 방문 포장과 배달 서비스만 하고 있습니다. 배달 시간은 오전 11시부터 오후 11시까지로 기존보다 늘렸다는데요. 이 펍은 “이는 당국이 최근 세 명 이상 모임을 가게에 들이는 것을 금지했기 때문”이라는 글을 위챗에 올렸다고 합니다. 이같은 추세는...
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화산·초록 모래…태고의 자연을 품다…살아 숨 쉬는 젊은 땅! 빅 아일랜드 2020-02-02 15:25:31
목적이다. 자메이카 블루마운틴, 예멘 모카와 더불어 ‘세계 3대 커피’로 불리는 코나 커피는 섬 곳곳에 숨은 600여 개의 커피 농장 중 한 곳을 들르면 싱싱하게 맛볼 수 있다. 서울의 웬만한 펍에서 즐길 수 있는 ‘코나 맥주’의 본사도 이곳에 있다는 사실을 잊지 말 것. 무료로 운영하는 브루어리...
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"세금 낮아졌다"…국산 수제맥주 총공세 2020-01-19 18:06:35
제품 포트폴리오를 늘렸다. 올해는 위스키 회사와 함께 위스키 배럴 숙성 맥주 등 다양한 신제품을 선보일 계획이다. 맥주 세계품평회에서 다수의 수상 경력을 갖고 있는 카브루는 올해 세계적인 맥주 트렌드에 맞는 10여 종의 신제품을 내놓겠다는 목표를 세웠다. 이 회사는 양조시설과 펍을 겸비한 ‘카브루...
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