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앙리 비빔밥 좋아한다더니…'유비빔' 등장에 모두 깜짝 [영상] 2024-10-19 14:25:44
유비빔씨가 앙리를 비롯한 여러 전설들을 지휘하는 모습이 공개돼 화제다. 앙리는 19일(한국시간) 자신의 인스타그램에 카카, 안드리 셰우첸코, 라렌스 셰도르프와 함께 유씨의 지휘 아래 비빔밥을 비비고 있는 영상을 올렸다. 이들은 이색적인 경험이 신기하고 재밌는 듯 모두 환하게 웃는 표정이었다. 이 자리에는...
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"와따 맛있다"…'흑백요리사' 보고 경동시장 갔다가 하루 순삭 2024-10-14 11:15:33
유비빔씨 식당에선 한꺼번에 손님이 몰리자 인근 식당을 안내하는 모습으로 화제가 되기도 했다.유씨는 “시간이 부족하다면 전주 모든 곳이 맛집”이라며 자신이 운영하는 가게 인근에 있는 전주비빔밥 식당 등 식당 11곳을 추천했다. 유씨는 “맛의 고장 전주에서 맛있고 신명 나게 비비고 가달라”고 말했다. 이같은...
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'흑백요리사' 비빔대왕, 손님 몰리자…"다른 식당 가주세요" 2024-10-11 16:42:33
따뜻한 음식을 내어드리려 노력하는 평범한 비빔밥집이다"라며 운을 뗐다. 이어 "방송 이후 예상치 못한 폭발적인 관심과 사랑을 받은 비빔소리는 많은 손님을 맞이할 준비를 제대로 하지 못했다"며 "한꺼번에 손님들이 몰려 응대가 상당히 미흡했다. 불편함 속에서 식사하게 만든 점에 대해 사과의 말씀을 올린다"고 전했...
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"제주 식당 폐업 고민했는데…" 호텔신라 '파격 지원'에 살았다 2024-10-10 17:01:07
‘비빔국수’와 ‘돔베고기’는 재료와 조리 방식을 개선해 출시했다. 이외에도 식당 운영의 효율성과 편의성을 높이기 위해 ‘테이블 오더기’를 도입하는가 하면 식당 내·외부 인테리어를 보수했다. 호텔신라가 올해로 11년째 운영 중인 맛제주 프로젝트는 제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고 도내 영세 자영업자들을...
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"돈도 없는데 라면이나 먹자"…美서 난리난 '안성재 라면' 2024-10-10 16:49:02
지난 5일 틱톡에 안 셰프를 언급하며 올린 통마늘 라면 레시피 영상은 조회수가 85만 회에 달한다. 해외 누리꾼들은 해당 영상에 "마늘 기름이 거의 모든 종류의 국물 맛을 좋게 해준다", "이건 인스턴트 라면이 아니다", "휘저어 먹는 (비빔)라면 레시피보다 훨씬 낫다" 등 긍정적인 반응을 보이고 있다. 성진우 한경닷컴...
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대상, 국내 첫 두유로 만든 대체식품 '콩담백면' 인기 2024-10-09 16:09:22
△비빔국수 △동치미냉국수 △고소한콩국수 △멸치국수 △베트남식국수 △사골곰탕면과 각자의 기호에 맞춰 다양하게 활용할 수 있는 △사리면까지 총 7종으로 선보였다. 사리면을 기준으로 100g당 칼로리가 일반 소면의 10분의 1 미만 수준인 20㎉에 불과하다. 글루텐과 당류는 0%이며, KETO 인증까지 획득해 당 섭취량...
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"이게 4000원?" 역대급 인기…백종원 '고등어 김밥'에 구름인파 2024-10-07 19:55:58
'말치(해초)'에서 아이디어를 얻은 해초올린비빔·냉국수(5000원)를 개발했다. 백 대표는 고등어 김밥을 개발하면서는 비린 맛과 가시를 제거하는 데 중점을 두며 "좋아하는 사람은 좋아할 것"이라고 기대감을 표했다. 자신의 유튜브 채널에서 직접 만들기도 했던 '고등어 케밥'은 레몬과 식초로 단맛을 ...
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"중국인들에 '흑백요리사' 보여줘라"…반응 폭발한 이유 [이슈+] 2024-10-03 19:45:07
돌솥비빔밥 프랜차이즈까지 등장해 논란이 됐다. 해당 브랜드 매장은 중국 전역에 1000개가 넘는다. 공개된 사진을 보면 매장 앞에는 한복을 입은 여성이 돌솥비빔밥을 들고 있는 사진이 내걸렸고, 매장 안에는 한자로 '조선족 비물질 문화유산'이라고 크게 적어 홍보하고 있다. 중국은 이전부터 김치를 비롯해...
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식품사 '맛'에 편의점 '재미' 더했다…협업상품 전성시대 2024-10-03 07:15:01
팔도비빔면을 라면 대신 소면으로 선보인 팔도비빔국수와 팔도삼겹구이한판도시락, 팔도우삼겹주먹밥을 선보였다. 지난 8월에는 밥에 바로 먹는 참기름 참치로 알려진 동원 맛참 한 캔을 동봉해 밥에 비벼 먹을 수 있도록 구성한 동원맛참정찬도시락은 출시했다. 이 상품은 출시 이후 20만개가 판매됐다. 이같이 편의점이...
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[2024 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 외국인 유학생의 한국 적응 서비스를 제공하는 스타트업 ‘위코리아(WeKorea)’ 2024-10-02 23:45:58
위코리아는 외국인 유학생 커뮤니티 & 여가생활 플랫폼 BiBim(비빔)과 외국인 유학생 초기 정착 생활필수품 키트 ‘Living Ko’를 운영하고 있다. “적지 않은 대학들이 정원 미달에 시달리고 있습니다. 이를 해결하기 위해 외국인 유학생을 적극적으로 유치 중입니다. 하지만 유학생들의 유학 생활은 ...
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