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민주콩고서 반군 박격포 공격에 남아공군 2명 사망 2024-06-26 20:52:14
노스키부주 주도 고마에서 서쪽으로 25㎞ 떨어진 사케 마을에서 자국 파병군 기지가 반군의 박격포 공격을 받았다. 남아공군 관계자는 "부상자 20명 중 중상을 입은 대원 4명은 입원 치료 중이고 경상을 입은 나머지 대원은 곧 퇴원할 예정"이라며 "전사한 두 대원의 유해 송환을 위한 절차가 진행 중"이라고 말했다. 지난...
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아영FBC, 독일 밀맥주 '에딩거'로 여름 성수기 공략 2024-06-18 10:03:06
아영FBC 관계자는 “맥주 이외에 와인, 하이볼, 사케 등 선택지가 다양해지면서 수입 맥주 시장에서 맥주를 보다 다양하게 즐기고자 하는 수요가 증가했다”며 “밀맥아 함량을 높인 에딩거 바이스비어 생맥주는 특유의 향기로운 아로마와 쌉쌀한 홉과 완벽한 조화를 이룬다”고 말했다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com
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롯데면세점, 인터넷몰에 '셀럽샵'…인플루언서 브랜드 판매 2024-06-12 10:08:34
작년 동기 대비 약 80% 증가한 것으로 나타났다. 롯데면세점은 지난 4월 프랑스 인기 패션 브랜드 '아미'와 '메종키츠네'를 인터넷면세점에 입점시켰으며, 온라인 주류 전문관을 통해 일본 유명 사케 '닷사이'를 단독 판매하고 있다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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[천자칼럼] 폐교 활용법 2024-06-09 17:59:59
두고 폐교를 스타트업 육성시설, 사케 양조장, 고령자 숙박시설, 글램핑장 등으로 다양하게 활용하고 있다. 우리도 공모전 등을 통해 폐교 활용 아이디어가 쏟아지고 있는 만큼 규제를 풀 필요가 있다. 사라진 모교가 지역을 살리는 시설로 변신한다면 졸업생들도 서운함을 조금은 덜 수 있을 듯하다. 김정태 논설위원...
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민주콩고서 반군 공격에 남아공군 14명 사상 2024-06-01 17:26:15
노스키부주 주도 고마에서 서쪽으로 25㎞ 떨어진 사케 마을에서 투치족 반군인 M23과 남아공군 사이에 전투가 벌어졌다. 남아공군 관계자는 "교전 과정에서 1명이 숨지고 13명이 다쳐 인근 고마 병원으로 후송됐다"며 "장갑차 2대도 손상됐다"고 전했다. 지난 2월에도 민주콩고 동부 남아공 파병군 기지에 박격포탄이 떨어...
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이집트, 이스라엘 국경장악에도 일단 침묵…레드라인 가까워지나 2024-05-31 11:50:34
수 있을 것이라는 얘기다. 전직 이집트 주재 이스라엘 외교관인 엘리 사케드는 NYT에 "이스라엘과 이집츠 둘 다 자국의 진정한 이익이 뭔지 안다"며 "양국은 모두 긴장, 실망, 좌절이 있지만 그런 것들을 내보이지 않으려고 애쓰고 있다"고 주장했다. jangje@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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포도밭 없는 '와이너리 名家'…홍콩에 취하다 2024-05-30 19:19:14
풍정사계 관계자는 “프랑스 샴페인, 일본 사케와 확실히 차별화되면서도 깔끔한 맛에 외국인 바이어들이 관심을 보이고 있다”고 했다. 비넥스포가 이번 행사를 위해 준비한 50여 개 프리미엄 세션 가운데 ‘한국 와인 시장’을 다루는 세션이 있었다. 아시아인 최초로 와인 분야 최고 수준 자격증인 ‘마스터 오브 와인’...
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채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
없다. 사케카스(酒粕)를 이용해 발효한 빵과 크림도 등장하는데, 이는 일본술인 사케 양조 과정에서 여과할 때 분리되는 술과 술지게미 중 술지게미를 사용한 것이다. 알코올이 8% 정도 함유돼 있는데 일본 요리에서는 다양하게 이 술지게미를 활용하곤 한다. 생선에 발라 숙성 후 굽는다든가 푸딩이나 아이스크림, 쿠키,...
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"소주 '한 잔'만 주세요"...식당서 잔술·무알코올 음료 판매 가능 2024-05-21 17:29:56
하지만 위스키나 소주, 막걸리, 사케 등의 잔 판매는 명시적으로 규정되지 않았다. 이번 시행령 개정으로 주류를 냉각하거나 가열해 판매하는 경우, 주류에 물료를 즉석에서 섞어 판매하는 경우도 허용됐다. 개정안에는 종합 주류 도매업자가 주류 제조자 등이 제조·판매하는 비알코올 또는 무알코올 음료를 주류와 함께...
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"맥주는 차가워야 제 맛"…이유 있었다 2024-05-21 12:34:47
있다는 사실을 확인했다. 맥주는 5~7%, 와인과 사케는 14~17%, 위스키·보드카·바이주 등 독주는 35~43%의 알코올 농도를 갖고 있는데 임계점 역시 이와 유사한 수준에서 형성된다고 연구진은 전했다. 각종 술의 임계점은 온도 영향을 받는데 맥주 경우는 섭씨 5도로 냉각했을 때 에탄올 맛을 강하게 느낄 수 있다는...
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