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회장님도 즐겨찾는 GS 구내식당…하루 2천명 찾는 '맛집'으로 2024-03-03 07:00:03
아이스크림이 제공됐다. 일반식이 마련된 R코너에는 산채비빔밥과 달걀부침, 미니 이색전, 찹쌀 꽈배기가 준비됐다. 이날 점심에는 한 달에 한 차례 정도 있는 특식이 제공됐다. 특식은 E코너의 통삼겹 동파육이었다. '이름난 중식당에서 판매되는 동파육'이라 해도 믿을 수 있을 만큼 육즙은 풍부했고 입에서 녹...
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[강원대학교 LINC 3.0 사업단 가족회사 CEO] 곤드레의 기능성을 연구·개발하는 기업 ‘한국곤드레’ 2024-02-12 15:35:43
“2007년에 산나물인 곤드레의 유통 판매를 위해 ‘산채나라’라는 개인기업을 시작으로 15여 년간 곤드레의 대중화를 위해 가공·유통·기능성 연구 등을 이어왔습니다. 2018년 곤드레 김 개발을 시작으로 현재까지 다양한 야채시트를 개발 및 생산하고 있습니다.” 한국곤드레의 주력...
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[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 적응해야 살아남는다 2024-02-06 17:59:09
반기듯 산을 지키던 소나무는 반나절은 걸려 산채(山採)해 우리집에 왔다. 소나무는 바로 심지 않았다. 대문 안쪽 마당 끝에 미리 파놓은 구덩이 옆에 놔뒀다. 아버지는 하루 몇 번씩이나 아이 엉덩이처럼 밑동을 싼 가마니를 두들겨줬다. 때로는 목을 축일 수 있게 물을 조금씩 흘려주며 어루만져주기도 했다. 며칠 지나...
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이미 여러 명 먹었는데…양념통 열어보고 '경악' 2023-12-05 12:13:49
적재함이라고 해명했지만, 판매량이 급감하는 등 타격을 받았다. 2021년에는 상의를 벗은 채 배추 절임 작업을 하는 일명 '알몸 배추' 사건이 발생했고, 작년 3월에는 중국인들이 즐겨 먹는 절임 식품인 쏸차이(酸菜) 제조공장에서 인부들이 맨발로 절임 통에 들어가고, 피우던 담배꽁초를 버리는 등 비위생적인 생산...
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中학교 구내식당 양념통에서 쥐 나와…또 불거진 식품위생 논란 2023-12-05 11:56:45
식품인 쏸차이(酸菜) 제조공장에서 인부들이 맨발로 절임 통에 들어가고, 피우던 담배꽁초를 버리는 등 비위생적인 생산 과정이 CCTV에 의해 폭로되기도 했다. 잇단 식품 위생 문제를 두고 누리꾼들은 "생산자들은 위생 관념이 결핍됐고, 당국은 해결 의지가 없다"며 "밖에서 먹는 음식에는 원치 않는 재료가 들어가 있을...
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수상레저·해수욕장·물축제 … '물놀이 천국' 전남에 다 있네 ! 2023-06-28 16:18:32
산장까지다. 다슬기 수제비, 재첩국수, 산채 정식 등 지리산 자락에서만 먹을 수 있는 맛있는 한 끼도 맛볼 수 있다. 장성 남창계곡은 내장산국립공원 입암산 기슭에 있다. 크고 작은 폭포와 기암괴석이 마치 선계에 들어선 듯한 착각을 불러일으킨다. 맑은 계곡과 울창한 숲이 있어 산림욕과 함께 물놀이를 즐길 수 있다....
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강원 양양 해담마을, 카약·뗏목타기·물고기잡기 체험거리 다양 2023-06-20 16:08:00
떠오르는 음식인 감자전부터 시작해 산채를 넣어 비벼먹는 산채비빔밥이 맛있는 음식점이 많다. 닭백숙이나 오리백숙 등 남녀노소가 즐길 수 있는 먹거리로도 유명하다. 해담마을에서 일정을 마치고 돌아갈 땐 표고나 송이 등 해담마을에서 재배한 버섯을 사면 좋다. 해담마을은 버섯을 생산하고 이를 이용한 다양한 식품을...
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경기지방중소벤처기업청, 오는 28일까지 4주간 '화성 소상공인제품 특별판매전' 지원 2023-05-01 13:15:20
곱창돌김 등), 양평용문천년시장(은행산채왕만두), 성남모란전통기름시장(참기름, 들기름), 수원화서시장(식혜, 떡) 등이다. 이번 판매전에서는 카드형 온누리상품권 선착순 무료충전(5000원)과 어린이 전통시장 장보기 행사도 준비중으로 가정의 달을 맞아 행사에 참여한 아이들은 재미있는 놀이체험도 즐겨볼 수 있다. 또...
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산림청, 이달의 임산물로 음나무 선정 2023-04-13 14:47:04
산채가 된다. 개두릅은 단순히 데쳐 초장에 찍어 먹는 맛도 일품이지만, 고기와 궁합이 좋아 삼겹살이나 쇠고기에 말아 먹거나 장아찌, 전, 솥 밥 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있다. 산림청은 매달 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개해 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 이달의...
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'맨발로 꾹꾹' 中 절임 식품…식약처 "국내 수입 안됐다" 2023-03-16 22:29:49
한 쏸차이(酸菜) 제조 공장에서 직원들이 담배를 물고 지저분한 바닥에서 절인 채소를 다듬거나 절임통에 담은 채소를 맨발로 밟고, 바닥에 떨어진 채소를 씻지 않은 채 포장하는 장면 등을 공개했다. 쏸차이는 갓이나 배추를 소금 등 양념과 향신료를 넣고 절인 뒤 발효시킨 식품이다. 식약처는 16일 "주중대사관을 통해...
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