이 과일 심상찮다…이상기후에 생산량 '뚝' 2024-11-12 16:31:03

전망된다. 12일 거제시에 따르면 거제지역에서는 320여 농가가 약 980㏊ 면적에서 유자 농사를 짓고 있다. 올해 시가 예상하는 거제지역 유자 수확량은 700t가량으로 연평균 1,000t 안팎으로 생산되는 것에 비해 30％ 정도 줄어든 수준이다. 시 관계자는 "이상기후 탓에 유자 수확량이 올해 확 줄어들 것으로 분석된다...

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• #이 과일 #유자 #올해 #거제지역

"유럽, 고기 덜 먹어야"…전문가의 제언 보니 2024-11-11 21:00:12

연구진에 따르면 유럽에서 생산되는 작물의 60%가 가축 사육에 사용되며 EU 시민의 평균 단백질 섭취량은 실제 권장량보다 40% 더 많다. EU 전체 농업 탄소 배출량의 85%도 축산업에서 발생한다. 그러나 유럽 각지의 '트랙터 시위' 등 농가의 거센 항의로 EU 관리들이 소위 '지속 가능한 식단'과 농약...

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• #유럽 고기 #유럽 #식단 #연구진 #소비

"유럽, 식량안보 달성하려면 고기 덜 먹어야" 2024-11-11 19:56:52

줄여야 한다는 것이 연구진 설명이다. 연구진에 따르면 유럽에서 생산되는 작물의 60%가 가축 사육에 사용되며 EU 시민의 평균 단백질 섭취량은 실제 권장량보다 40% 더 많다. EU 전체 농업 탄소 배출량의 85%도 축산업에서 발생한다. 그러나 유럽 각지의 '트랙터 시위' 등 농가의 거센 항의로 EU 관리들이 소위...

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• #유럽 식량안보 #유럽 #식단 #연구진 #소비 #농업

[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 제주 용암 해수를 이용한 천연 바이오소재 제조 및 응용 기술 스타트업 ‘에코기어’ 2024-11-11 09:28:30

아임계수 처리 셀룰로오스는 기존 셀룰로오스 소재 생산에 사용하던 강산, 강염기성 화학물질을 이용하는 공정을 배제하고, 용암 해수만을 이용한 제조 공정을 채택하여 친환경적이다. 에코기어는 농협중앙회, 한국농업기술진흥원과 함께 진행하고 있는 NHarvest X 프로그램을 통해 지역 농협 조합과 POC를 진행하고 있다. ...

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• #제주대학교 2024년 #제주 #용암 #해수 #기술 #소재 #에코기어 #이용 #개발 #대표 #천연

[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 아미노산 액상비료 생산설비를 구축하는 스타트업 ‘메카노코리아’ 2024-11-11 09:28:15

액상비료를 생산하는 시스템을 고도화하고 있습니다. 이를 통해 농가의 비료비 절감 및 농작물 생산량의 증대, 환경오염 감소에 기여하고자 합니다. 기존의 비료 제조 기술의 문제점을 해결하고 악취 발생 및 슬러지 발생을 감소시키는 새로운 기술을 도입하고자 합니다. 효율적이고 친환경적인 액상비료를 공급해 지자체...

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• #가톨릭관동대학교 2024년 #액상비료 #친환경 #대표 #아미노산 #시스템 #생산 #메카노코리아 #구축

"이 가격 맞아?"…'미국산 소고기' 사려다 깜짝 놀란 이유 [원자재 이슈탐구] 2024-11-11 02:29:41

있다. 설탕은 브라질의 건조한 날씨로 생산 감소가 이어질 것으로 전망되면서 전달 대비 2.6% 상승했다. 커피 원두 역시 높은 가격을 유지했다. 미국 뉴욕 ICE선물거래소에서 아라비카 원두 3월 인도분 선물 가격은 현재 파운드당 2.53달러에 거래되고 있다. 아라비카 원두의 40%를 생산하는 브라질의 가뭄 때문이다. 최대...

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• #이 가격 #가격 #소고기 #미국 #기록 #상승 #가뭄 #브라질 #올해 #곡물 #원두

남양유업, 10년 만에 '백미당' 재단장…연내 법인 분리 2024-11-08 09:22:23

농가에서 생산한 유기농 우유를 사용한 아이스크림과 라떼가 시그니처 메뉴다. 남양유업은 백미당 브랜드 경쟁력 강화를 위해 지난 10월 별도 법인 '백미당아이앤씨'로 분리해 운영하기로 결정했다. 분사 관련 절차는 연내 모두 마무리된다. 이번 매장 리뉴얼은 고객에게 일관된 브랜드 경험을 제공하기 위한...

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• #남양유업 10년 #백미 #남양유업 #브랜드

타블라 찻집, ‘2024 카페쇼’ 참가…‘차 요리 한 잔’ 건강 문화 선보여 2024-11-07 09:43:57

지역 농가와의 상생을 통해 지속 가능한 제품 생산을 지향하고 있다. 이 대표는 “건강과 환경을 모두 고려한 지속 가능한 차 문화를 만들어가겠다”고 밝혔다. 타블라 찻집은 국내 카페쇼 참가를 통해 국내외 참관객들에게 차 요리 한 잔의 건강한 개념을 알리고 있으며, 해외 바이어와의 상담도 이어가고 있다. 글로벌...

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• #타블라 찻집 #건강 #요리 #찻집 #타블라 #대표

재배지 면적 50년來 최소…무, 1년새 123% 뛰어 2024-11-06 17:48:40

있다”고 했다. 파프리카는 온실에서 대규모로 생산하는데, 전기료·인건비 등 비용이 치솟아 공급량이 줄어든 것이란 분석이다. 이에 비해 생산량이 비교적 안정적인 대파(-37.4%), 포도(-28.3%) 등은 작년보다 가격이 낮아졌다. 포도 가격 하락은 샤인머스캣의 영향이 크다. 지난해 포도 재배 면적에서 샤인머스캣이...

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• #재배지 면적 #가격 #지난해 #면적 #파프리카