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`잡밥백선생` 백종원 닭갈비·닭볶음탕 "그럴싸 하쥬?"··특급 레시피 大공개 2015-07-15 06:12:50
레시피에 앞서 백종원은 시원시원한 솜씨로 생닭 한 마리에서 살만 발라내는 ‘닭 발골’ 모습까지 시연해 제자들의 감탄을 자아냈다. 특히 크기 별 쓰임새부터 부위별 손질법 등 먹기만 했을 때는 몰랐던 닭의 이모저모를 배울 수 있는 유익한 시간으로 시청자들의 시선을 모았다. 김구라는 백종원 닭갈비 레시피에 "이...
G마켓, 삼계탕 등 여름 보양식 최대 57% 할인 판매 2015-07-08 08:34:42
먼저, G마켓은 초복을 앞두고 오는 12일까지 `하림 유황먹은 통닭 영계(530g)`를 2500원에 판매하고 무료배송 해준다. 매일 오전 10시 판매를 시작해 하루 1000수만 선착순 한정 판매한다. 오는 10일에는 `하림 자연실록 생닭(1450g)`, `삼계탕 속 재료`, `국내산 찹쌀(100g)`로 구성된 `삼계탕 모듬 세트` 상품을 53%...
소자본치킨창업 88켄터키 파주 운정점주 "가격경쟁력, 메뉴의 차별화에서 성공 가능성 확신." 2015-06-29 09:00:00
옛날통닭 가격과 동일하게 판매되어 항상 문전성시를 이루던 곳이라 창업 전부터 염두에 두던 소자본치킨창업이었다. 타 저렴한 치킨브랜드와 달리 8,800원이라는 가격경쟁력과 맛, 메뉴의 다양성 등의 장점이 창업 선택의 계기가 되었다."라고 전했다. 또한 "앞으로 치킨전문점 88켄터키의 콘셉트인 추억을 공감대로 하여...
치열한 치킨시장… "전통계승과 컨셉의 차별화로 경쟁력 얻는다" 2014-11-26 13:58:43
꿈꾸지만 지난 10년간 7만 4천여개의 치킨집이 생겨났고, 같은 기간 동안 휴업 또는 폐업한 곳들만 5만개나 돼 치킨 시장은 이미 레드오션임을 짐작할 수 있다.이처럼 요식업 창업이 쉽지 않은 가운데, '전통계승'을 지향하고 컨셉의 차별화를 통해 여느 치킨집과는 달리 승승장구 하는 알짜배기 브랜드가 고향인...
‘인간의 조건’ 양동근, 아내+아기 언급… 애처가 면모 보여 “빨리 가야 해” 2014-07-13 08:40:01
통닭, 짬뽕을 저염식으로 만들기에 도전했다. 이때 요리를 완성한 멤버들의 음식을 평가하기 위해 심사위원이 필요했던 것. 이에 개코는 평소 지인인 양동근과 알렉스를 숙소로 초대했다. 알렉스보다 먼저 도착한 양동근은 도착하자마자 개코와 멤버들을 위해 준비한 모자 선물을 하며 눈길을 끌었다. 이어 아무도 없는...
보고싶다 결말, 윤은혜-박유천 해피엔딩! “제일 불쌍한 유승호” 2013-01-18 17:28:26
가족들과 통닭을 먹으며 행복한 시간을 가졌다. 특히 첫 눈 오는 날 결혼하겠다던 한정우와 이수연은 첫 눈이 내리자 작은 성당에 찾아가 두 사람만의 결혼식을 올렸다. ‘보고싶다’는 어린 시절 엉켜버린 인인으로 인해 악연이 반복되었지만 한정우가 포기하지 않고 끝까지 실타래를 풀면서 해피엔딩으로 종결됐다....
생통닭 케이크, 왠지 비린내 날 것 같은 비주얼~ 2013-01-04 17:45:22
[라이프팀] 생통닭 케이크가 등장했다. 최근 영국의 요리사 ‘sarah hardy cakes’의 페이스북에는 ‘생닭’과 꼭 닮은 외형의 케이크 사진이 게재됐다. 공개된 사진 속에는 핏자국이 선연한 생닭의 모습이 담겨있다. 특히 오돌토돌한 생닭의 피부 표면까지 섬세하게 표현되어 있어 놀라움을 자아낸다. 생닭의 배를...
생통닭 케이크, 뱃속 빵과 잼이 가득?`경악` 2013-01-04 08:22:50
생통닭 케이크가 등장해 화제가 되고 있다. 최근 `Sarah Hardy Cakes` 페이스북에는 `생통닭 케이크`라는 제목의 사진이 올라왔다. `생통닭 케이크`는 겉모습만 닭의 형태를 지닐 뿐 속은 빵과 크림이 어우러진 케이크였다. 마치 조리하지 않은 생닭처럼 생겨 쉽게 먹기는 어려워보인다는 의견들이 많다. 이...
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