패류독소 초과해역 16곳 채취 금지…생산·유통 안전관리 강화 2018-03-26 11:43:49

패류독소 초과해역 16곳 채취 금지…생산·유통 안전관리 강화 (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 최근 시판 중인 일부 생홍합 제품에서 식중독의 원인이 되는 패류독소가 잇달아 검출된 가운데 당국이 패류독소가 초과 검출된 해역에 대해 패류 채취를 전면 금지했다. 해양수산부 국립수산과학원은 지난 24일 기준 전국...

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마트·시장 판매 '손질 생홍합' 패류독소 잇단 검출…긴급 회수(종합2보) 2018-03-23 19:26:17

마트·시장 판매 '손질 생홍합' 패류독소 잇단 검출…긴급 회수(종합2보) 당국, 판매물량 정확히 파악 못 해…거제·창원, 패류 채취 금지 노로바이러스 생굴 이어 수산물 안전관리 '구멍' (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 식중독의 원인이 되는 패류독소가 검출된 국내산 생홍합 제품이 시중에 유통된...

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'손질 생홍합' 패류독소 기준치 초과 … 포장일 '3월 20일' 물량 회수 2018-03-23 17:34:26

시중에 판매되는 '손질 생홍합'에서 패류독소가 기준치를 초과한 것으로 나타나 충격을 주고 있다.해양수산부와 식품의약품안전처는 경남 창원시 소재 금진수산이 판매한 국내산 ‘손질 생홍합’ 제품에서 마비성 패류독소가 기준치 0.8mg/kg을 초과해 1.44mg/kg이 검출된 해당 제품을 판매중단하고...

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이마트 판매 '손질 생홍합' 패류독소 검출…긴급 회수(종합) 2018-03-23 15:23:53

금진수산이 판매한 국내산 '손질 생홍합' 제품에서 마비성 패류독소가 기준치(0.8mg/kg)의 2배 수준인 1.44mg/kg이 검출돼 판매 중단 및 회수·폐기 조치 중이라고 23일 밝혔다. 회수대상은 포장일이 2018년 3월 20일인 '손질 생홍합' 제품이다. 서울시 보건환경연구원은 전날인 22일 오후 6시께 어패류...

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패류독소 기준치 초과 '손질 생홍합' 회수 조치 2018-03-23 10:25:46

'손질 생홍합' 회수 조치 (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 패류독소가 검출된 국내산 생홍합 제품이 일부 시중에 유통된 것으로 확인됐다. 식품의약품안전처와 해양수산부는 경남 창원에 있는 금진수산이 판매한 국내산 '손질 생홍합' 제품에서 마비성 패류독소가 기준치를 초과해 검출돼 해당 제품을 판매...

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미식 여행자들 오세요…경북, 옛 종가·선비음식 개발 붐 2018-02-01 06:39:55

아니라 명태와 청어, 연어 알, 마어(삼치), 꿩, 조개(전복·홍합), 수박, 오이 등 내륙지방 음식 재료로 보기 어려울 만큼 다양하다. 때문에 영주시가 지역을 상징하는 선비와 특산물을 결합해 만든 '선비반상'은 생치(꿩)와 닭으로 만든 '치계탕', 청어(꽁치)조림, 가오리찜, 지역 농산물로 만든 배추전,...

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