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농심켈로그, 양육시설·결식아동에 시리얼 등 후원 2024-06-13 16:14:38
켈로그는 2020년부터 초록우산과 ‘하트 앤 소울 플레이’ 프로젝트를 통해 수도권의 9개 아동양육시설 어린이를 대상으로 그룹 심리치료와 켈로그 시리얼 후원, 임직원 봉사활동 등 신체적·정신적 건강을 위한 다양한 프로그램을 지원하고 있다. 2022년부터 국제구호개발 NGO 월드비전과 ‘아침머꼬’ 캠페인을 통해 아침...
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[책마을] 부산의 맛으로 살펴본 '부산의 얼' 2024-05-17 18:04:39
‘소울푸드’ 돼지국밥, 자갈치 부둣가에서 아주머니들이 현란하게 벗겨낸 곰장어, 여름 바닷가의 갈증을 날리는 부산밀면이 대표적이다. 복국, 재첩국, 조방 낙지, 동래 파전도 빼놓을 수 없다. 하나같이 하루하루 근근이 끼니를 해결해 살아남는 것이 중요했던, 전국 팔도에서 모인 한국인이 값싸고 양 많은 식재료로...
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"K팝 보려고 사우디서 왔어요"…두바이에 '구름 인파' 몰렸다 2024-05-08 06:00:02
서울관광 프로모션 ‘서울 마이소울 인 두바이’(Seoul My Soul in Dubai)는 두바이와 인근 중동 지역 청년들의 큰 관심을 끌었다. 현지 티켓팅 사이트에 입장권을 무료로 배포해 선착순 2000명을 모집했고 전량 매진됐다고 시 관계자는 설명했다. 콘서트에 앞서 관객들은 ▲뷰티 ▲웰니스 ▲한류·의료 ▲푸드 ▲브랜드 총...
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농심 짜파게티 40년…건면 '더 블랙'으로 글로벌 공략 2024-04-12 18:25:22
있는 ‘한국인의 소울푸드’로 자리 잡았다. 짜파게티가 이제 세계인의 소울푸드를 향한 힘찬 여정을 시작했다. 농심은 12일 신제품 ‘짜파게티 더 블랙’을 출시한다고 밝혔다. ○‘1등 농심’ 만든 짜파게티 사실 짜장면과 라면을 결합한 짜장라면의 시초는 짜파게티가 아니다. 농심은 전신 롯데공업 시절인 1970년 국내...
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"이제부터가 시작"…40살 농심 '짜파게티' 깜짝 변신 [K식품 스테디셀러] 2024-04-12 17:24:34
‘한국인의 소울푸드’로 자리잡았다. 짜파게티는 이제 세계인의 소울푸드를 향한 힘찬 여정을 시작한다. '1등 농심' 만든 짜파게티사실 짜장면과 라면을 결합한 짜장라면의 시초는 짜파게티가 아니다. 농심은 전신인 ‘롯데공업’ 시절인 1970년 국내 최초 짜장라면인 ‘롯데짜장면’을 이미 선보였다. 한국인들의...
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사라진 심야식당·밤샘회식…잠들지 않던 '서울의 밤'이 달라졌다 2024-03-25 18:41:05
‘소울푸드’인 순대볶음으로 유명한 서울 신림순대타운에서 현재 밤 12시 넘어 영업하는 곳은 원조 맛집으로 꼽히는 A순대 한 곳뿐이다. 식당 관계자는 “새벽 매출이 10만원도 안 나오는 경우가 허다하다”며 “(24시간 영업한다는) 상징성 때문에 새벽 5시까지 하고 있지만 힘겹다”고 털어놨다. 코로나 팬데믹 당시...
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"미국 남부 감성 듬뿍"…내슈빌 스테이크 하우스, 12일 오픈 2024-01-12 11:00:04
석양과 컨츄리 포크 뮤직의 낭만을 담은 소울푸드로 선보인다. 뜨겁게 달궈진 석쇠에서 조리된 두툼한 스테이크에 미국 남부 지역의 로컬 레시피를 반영한 특제 소스를 함께 곁들여 먹으면 입안 가득한 육향이 채워진다. 전통 방식으로 구워 낸 ‘토마호크 스테이크’, 육즙이 살아 있는 끝판왕 비주얼에 식감과 풍미가 우...
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[천자칼럼] 김밥 넘어 국밥 2023-12-14 17:54:39
점을 방증한다. 한국인의 소울 푸드가 국밥이라는 말이 괜히 나온 게 아니다. 최근 농식품부가 지정한 올 하반기 해외 우수 한식당 5곳에도 눈에 띄는 곳이 있다. 프랑스 파리에 있는 ‘삼부자’다. 국밥, 해장국 등 전통 한식을 내는 곳이다. 특히 순댓국이 유명하다고 한다. 파리지앵이 국밥을 훌훌 뜬다니 쉽게 상상이...
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가성비에 다양한 맛…이마트24 김밥·주먹밥 인기 2023-12-13 16:04:05
더빅더블삼각김밥을 선보이기도 했다. 대용량 삼각김밥·김밥 매출 증가율은 일반 삼각김밥·줄김밥 매출 증가율의 두 배에 달한다. 손주현 이마트24 김밥·주먹밥 상품기획자(MD)는 “대한민국 국민의 소울푸드 중 하나인 김밥을 고객들이 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 맛과 용량의 김밥을 지속해서 선보이는 등...
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영김 "김치 사랑해주세요"…美의회서 '코리안 소울푸드' 홍보(종합) 2023-12-07 02:54:44
영김 "김치 사랑해주세요"…美의회서 '코리안 소울푸드' 홍보(종합) '김치데이 지지 결의안' 대표발의자로 하원 본회의장서 발언 (워싱턴=연합뉴스) 조준형 강병철 특파원 = 한국계인 영 김 미국 연방하원의원(공화·캘리포니아)이 6일(현지시간) 하원 본회의에서 한국 전통 음식인 김치를 '한국 요리...
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